산책하다가 노점에서 파는 송화버섯을 2만원어치 샀어요. 양이 생각보다 적은가 싶었는데, 봉다리가 제법 묵직해요. 가벼운 버섯들하고는 약간 다른 느낌.
집에 와서 납작하게 잘라 삼겹살 약간과 함께 구웠는데.. 그 쫄깃함이 아주.. 끝내주네요.
표고보다 향은 덜한데, 송화버섯은 씹는 식감이 너무 좋아요. 고기 먹는 식감이예요.
저는 표고 줄기는 안먹고 버려요. 짧둥한게 질기잖아요. 그런데 송화버섯 줄기는 표고같이 생겼는데 훨씬 크고 적당히 질깃해서 고기같은 식감이예요.
삼겹살과 구운거 다 먹고 아쉬워서 올리브유에 구워봤는데, 음 역시 맛있어요.
표고버섯보다 맛있어서 자주 사 먹어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1629721 | 다운튼애비 할머니 돌아가셨네요 ㅠㅠ 7 | ㅠㅠ | 2024/09/27 | 4,432 |
| 1629720 | 백설공주에게 죽음을(스포스포) 9 | .... | 2024/09/27 | 4,059 |
| 1629719 | 캐나다산 폴리스포린 연고 어떤가요? 4 | 가을 | 2024/09/27 | 989 |
| 1629718 | 쿠팡 시총이 58조네요 13 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 2,787 |
| 1629717 | 액세서리 정리는 얼음틀이 좋아요 6 | 살짝 | 2024/09/27 | 2,836 |
| 1629716 | 서울은 신축 소형이 더 인기인가요? 15 | 궁금요 | 2024/09/27 | 2,942 |
| 1629715 | 전 신이 있다고봐요 57 | 이름 | 2024/09/27 | 13,200 |
| 1629714 | 곱슬 하나로 묶으니 할머니 같대요ㅠ 2 | 잉 | 2024/09/27 | 2,655 |
| 1629713 | 드디어 뜨끈한 믹스커피 개시! 5 | .... | 2024/09/27 | 2,432 |
| 1629712 | 44~45세는 어떤나인가요? 16 | .. | 2024/09/27 | 5,193 |
| 1629711 | 박은정, 윤석열 '불법 정치자금 수수' 의혹 정조준 ".. 9 | __ | 2024/09/27 | 2,050 |
| 1629710 | 성심당 임대 재계약했네요 12 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 3,068 |
| 1629709 | 자동회전냄비 어떤 게 좋은가요? 8 | ㅔ | 2024/09/27 | 968 |
| 1629708 | '신은 있다?' 세계주요국 72%, 한국 41% 34 | ..... | 2024/09/27 | 4,159 |
| 1629707 | 중딩 아이 친구 갑자기 자고 간다고 할 때 어떻게 하시나요 18 | ㅂㅂ | 2024/09/27 | 3,680 |
| 1629706 | 쪽쪽이 떼고 자다가 우는 아기 6 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 1,618 |
| 1629705 | 세탁비 이정도면 최저가 일까요? 2 | 세탁비요.... | 2024/09/27 | 943 |
| 1629704 | 대학생아이 번아웃인지 9 | mm | 2024/09/27 | 2,665 |
| 1629703 | 홍명보랑 조국이랑 닮았네요. 51 | ㅎㅎ | 2024/09/27 | 4,189 |
| 1629702 | 카카오톡 기프티콘 1 | 제때 | 2024/09/27 | 787 |
| 1629701 | 딱 돌아기 발달 한번만 봐주세요 12 | 엄마 | 2024/09/27 | 1,887 |
| 1629700 | 호주산 우삼겹 먹을만 할까요? 6 | 지혜를모아 | 2024/09/27 | 855 |
| 1629699 | 푸바오 좀 괜찮아졌나 봐요. 12 | .. | 2024/09/27 | 3,016 |
| 1629698 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 세계 유일의 탐사전문 이중간첩.. 6 | 같이봅시다 .. | 2024/09/27 | 1,209 |
| 1629697 | 금쪽 상담소 종방이라네요 9 | 똑땅 | 2024/09/27 | 10,478 |