삼시세끼는 왜 냄비밥을?

[왜]

부엌에 가마솥이 세개인가 있던데 맛있는 가마솥밥 안하고 굳이 마당에서 냄비밥을 하고 있네요? 제가 설렁설렁 보다가 이유를 놓친건가요? 

옛날 시골 할머니댁에 가면 항상 가마솥에 밥을 해서 식사 후 누룽지를 입가심으로 먹곤 했는데 부엌보니 그 맛이 그리워지네요. 

[흠]

그래야 보는 맛이 있어서??? ㅋㅋ

[음]

나피디는 밖에서 요리하는 게 그림이 더 좋다고 생각하는걸까요? 전통 부뚜막에서 요리하는 게 훨씬 흥미로운 그림이라고 생각하는데.. 암튼 멀쩡하게 예쁘고 넓은 부엌 냅두고, 게다가 불 피워야하는 것도 똑같은데 왜??? 싶어요. 방 덥혀져서 더울까봐 그러나?

[헐]

가마솥이 얼마나 무거운데 거기에 밥을하겠어요. 밥하고 씻다가 골병날걸요.

[까악]

진짜 나피디 그래야만할까요
키큰 차승원 허리굽히고 일해야만 재밌나요?
땅에 도마놓고 썰고
한여름에 부뚜막에 불피우고
그것밖에 재미를 뽑을 수 없나봐요.
나는 자연인이다 보다도 환경이 더 심함

[진짜]

가마솥은 어떻게 씻어요?
여자힘으로 그거 들어내고 씻을 수 있나요?

[엥]

예전엔 일상적으로 가마솥에 밥해먹었어요. 씻는 건 어떻게 하는 건지 잘 모르겠지만요. 그렇게 힘들지 않은 설거지 기술이 있을 것 같아요. 제 할머니는 제가 어린 시절, 본인이 70대 중반 집리모델링 하기 전까지 가마솥 밥 해드셨거든요.

[...]

그냥 솥째 씻는거죠.

물 퍼내고 행주로 물기 닦고

[모모]

가마솥은 그대로 화덕에 얹어놓고 씻습니다
먼저 누룽지 싹 다긁고
물 한바가지 부어 수세미로
깨끗히 닦고 물부어서 퍼내고
서너번 반복하고 물기없이 닦아요
옛날 시골에서는
세제같은거 안쓰고 물로만
깨끗히 닦습니다

[ㅇㅇ]

찾아보니 솥은 그대로 두고 물을 부어서 닦고 퍼내고 새 물 부어서 닦아내는 과정을 반복하는 거네요. 닦기 편하려면 물 넣고 끓여야하니 누룽지 끓인 밥이 나올 수 밖에 없구요. 또 저녁에 가마솥에 소 여물 끓이는 것도 많이 봤던 기억이 나요. 아침에 보면 가마솥들이 말끔해져 있었죠.

[모모]

소여물끓이는 솥은
따로 있어요
소들이 겨울에 추우니까
헛간같은데서 재웁니다
거기에 가마솥이 있어셔
거기다 끓입니다
제가 시골 출신 입니다^^
소여물 다 퍼내면 솥대충
씻어서 뜨거운 물 끓입니다
그물로 아침에 세수하고
머리도 감고하는데 지푸라기가
하나 둘씩 떠있을때가 있죠
여물 끓이고 깻히 씻지 않아서
그렇답니다

[어우]

얘기 듣고보니 가마솥밥 안하고 마당에 불피워 냄비밥하는게 이해가 가네요

[엉]

옛날엔 다 그렇게 밥해먹고 살았겠죠. 가마솥밖에 없으니.. 맛이야좋겠지만 더운데 아궁이에 불때고 밥한다니 생각만해도 힘드네요.

[...]

요리 프로가 아니라서 좁은 부엌에서 맛있는 가마솥에 밥하는게 중요한 게 아니라서 굳이 비가 오나 바람이 부나 마당에서 화덕 놓고 찍는 이유가 카메라 세팅 때문이라고 생각하고 봤는데요
생각보다 카메라도 엄청 많고 심지어 지미집에 인서트 카메라까지 동원하려면 그 좁은 집 부엌에서 복닥대면서 도저히 찍을 각이 안나와서 마당에다 그 세팅을 하나보다 하면서 봤는데 저만 이런 생각을 한 건지...
가마솥에 밥하나 화덕에 냄비밥을 하나 화력이세서 밥맛 차이 크게 차이나지 않을 거고 그리고 그 미세한 밥맛차이보다 그림은 잘 나오는 편이 더나으니 출연자가 누가되든 저절로 삼시세끼는 마당에서 불피워 밥하는 그림으로 정착했나보다 해서 별 의심없이 봤어요

[...]

게다가 그 가마솥에 밥하려면 아궁이 불 때야 하는데 이 염천에 방에 불 때서 가마솥밥을 할 이유도 없고 그 방에서 잠을 잘 수도 없고요

[한여름에]

그 가마솥에 밥 하면 방에서 사람 떠죽을 일 있나요?
그럼 그 방에서 못자요.

[dd]

곤로나 석유에 냄비밥이겠죠
나무떼다 밥해먹는게 환경오염이에요
밥하려고 멀쩡한 나무 다베는데요

[ㅇㅇ]

전 보다보니 중간에 차승원 새끼손가락 다쳤는지 싸맸던데
그후로 칼질하는걸 못보겠어요
제가 채칼에 새끼손가락 심하게 썰렸던 기억이 있어서
손가락 다친것만 보면 트라우마가 ㅜ
첫닐부터 손가락은 왜 다쳤는지 보는내내 신경쓰여 죽겠네요

[댓글 보다가]

그럼 예전엔 여름에 밥을 어떻게 했나요?

소 여물을 끓여준다니 소가 신선한 풀만 먹은게 아니었군요
여물은 요즘 사료 같은 건가요?

[ㅇㅂㅇ]

어후 옛날 여인들이 가마솥에 밥하기 산게
보통 노동이 아니었던거군요
생각만해도 힘드네요

[...]

예전에 시골 소여물솥 얘기도 듣고 다양한 경험 하신 분들 얘기를 들을 수 있어서 좋아요.
키톡의 맑은물 님의 예전 추석 얘기도 동화같고 너무 좋았습니다.

[ㅇㅇ]

저도 여름엔 요리를 어떻게 한거지? 싶어서 찾아보나 구들장의 구조가 단순한 것이 아니었네요. 요리용 구들장과 난방용 구들장이 따로 있어서 요리를 해도 방이 덥혀지지 않게 만들고 난방용 구들장도 집 뒤쪽으로 구들장 문을 내서 열기가 빠져나가게 온도 조절 시스템이 있었나 봅니다. 생각해보면 너무 당연하네요. ㅎㅎ 조상님들은 현명하고 과학적이었는데 후손들은 어느덧 그런 기술들에 너무 무지해져서 이런 의문이나 떠올리고 있으니..

[ㅇㅇ]

다시 생각해보니 제 시골 할머니 댁도 난방용 구들은 여러 가마솥 중에 하나인가 두개인가 였어요. 밤에 어른들이 그 난방용 구들장 불을 지키던 게 생각나요. 명절에 가면 거기에 얹은 큰 가마솥에 물을 넣고 사촌들과 불을 때며 놀았던 추억이 있어요.

[…]

염천에 가마솥에 곰국 끓였어요. 평소 소각 못하고 모아놨던 자른 나무들 싹 다 태워 치우고, 펄펄 끓이는데 6시긴 걸렸는데 아주 그냥 처음엔 죽겠더니 한증막 가는 이유를 알겠더라고요.
곰국 넘넘 맛있고, 또 하라그럼 글쎄? 싶지만 이벤트 삼아 나쁘지 않있어요.

[..]

그 냄비 알루미늄 재질같던데..절레절레

[전기밥솥에]

밥하면 다른엑티비티해야되잖아요.