82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

통마늘 안깐거 한망 보관 어떻게 해야 하나요?

보관 조회수 : 1,382
작성일 : 2024-09-19 19:50:30

통마늘 한망 3키로쯤 생겼는데 보관을 어떻게 해야할까요?

예전에 어디서 보고 그늘진 데 망째로 걸어놨더니

알은 다 사라지고 껍질만 남았던 기억이 있어요..

IP : 211.250.xxx.132
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.9.19 7:52 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    농사지어 바람 설렁설렁 노니는 지붕처마밑에
    달아두고 겨우내 먹었던거지
    사방이 막힌 도시환경에선 불가예요
    다까서 갈아서 냉동으로 슉

  • 2.
    '24.9.19 7:56 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    저도 해마다 껍질만 남아요.
    망에 매달아도 그렇고 베란다 바닥에 깔아 말려도 그렇고요.
    조각조각 떼어 티슈 사이사이 깔고
    밀폐통에 넣어 냉장보관하면 어떨까 싶어요.

  • 3. 111
    '24.9.19 7:59 PM (218.48.xxx.168)

    그냥 밀폐용기에 넣어서 냉장보관 하세요

  • 4.
    '24.9.19 8:01 PM (211.250.xxx.132)

    냉장고가 포화상태인데 정녕 다른 방법은 없는지..
    낑겨 넣어봐야겠군요

  • 5. 의외로
    '24.9.19 8:08 PM (223.62.xxx.51) - 삭제된댓글

    일단 냉장을 해서 차갑게 만든 후 한 통씩 재빨리 호일에 공기 안 통하게 꽝꽝 싸서 냉장하세요.
    오랜 시간 잘 보관돼요.
    사과나 배도 이렇게 두면 꽤 오랜 시간 신선하게 보관 돼요.

  • 6. 농부딸
    '24.9.19 8:12 PM (121.145.xxx.32)

    시골에서 마늘 농사 해서 가져옵니다
    제가 하는 방법은
    통마늘을 쪽마늘로 쪼개서
    김치통 바닥에 키친타올 깔고 마늘깔고 또 키친타올깔고 마늘깔고..맨위에도 키친타올깔고
    뚜껑덮어 김냉에 보관합니다
    이러면 다음해까지 멀쩡합니다

  • 7. 윗님방법짱
    '24.9.19 8:53 PM (58.226.xxx.36) - 삭제된댓글

    김치통 들어가기 전에 바람 통하는 그늘에 한 이틀 말렸어요
    겉 껍질 살짝 벗기고 마늘을 4등분 정도로 쪼개서 김치통에 중간중간
    키친타올 깔아가면서 켜켜이 담아
    김치냉장고에 넣었는데 신신하게
    보관이 되면서도 마늘이 잘 까지기도 해서 너무 좋아요

  • 8. lllll
    '24.9.19 8:53 PM (112.162.xxx.59)

    농부딸 처럼 해 봤는데 그래도 썩은게 나오고 별로였어요 그냥 다 까서 분쇄하여 냉동실에 넣는게 최고네요

  • 9.
    '24.9.19 8:55 PM (119.204.xxx.71)

    껍질째 김냉에 넣어도 되는군요 낼 넣어야 겠어요

  • 10. 그래도
    '24.9.19 8:58 PM (121.147.xxx.48)

    바람 통하는 뒷베란다에 걸어두고 말려서 먹다가
    하나둘씩 쪼그라드는 게 나오거나 싹이 나오기 전에 왕창 손질해서 김냉용 냉동실용으로 정리해요. 걸어둔 게 지금은 멀쩡하더라구요.

  • 11. 저는 아직
    '24.9.19 9:59 PM (124.53.xxx.169)

    껍질째 널럴한 양파망에 넣어 앞베란다 빨래 건조대 위에 두고 있어요.
    그쪽 창문은 사시사철 열려있어서 그럭저럭 ..
    올핸 유난한 날씨 때문인지 한두개씩 쪼그라 든게 나오긴 하네요.
    항상 김장철쯤에 남은거 김냉에 농부딸님처럼 보관했어요.

  • 12. 냠냠
    '24.9.19 10:23 PM (68.172.xxx.55)

    날잡아 다까서 씻어 통째로 얼려서 필요할 때 마다 바로바로사욜해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656432 문재인대통령 감사합니다 46 큰뜻 2024/12/11 4,942
1656431 조국혁신당 최고위원,  국회의원 김선민입니다. 9 ../.. 2024/12/11 2,898
1656430 위기에 대처하는 방식 6 82 2024/12/11 1,196
1656429 김민석 철새 배신이 바뀔까요? 46 .. 2024/12/11 14,099
1656428 쟈들이 왜 계엄을 이리 쉽게 생각하느냐 5 ㄱㄴㄷ 2024/12/11 2,106
1656427 박선원 의원 울게한 노무현 대통령 3 이런분이었다.. 2024/12/11 2,595
1656426 국짐 화환 즉각 반응에 환호하는 덕후들.jpg 4 ... 2024/12/11 3,465
1656425 내란의 힘 4 .. 2024/12/11 1,403
1656424 저는 감사한 마음도 들어요 9 hk 2024/12/11 3,217
1656423 윤석열이 의원 체포 지시를 6번이나 했대요 9 ㅇㅇ 2024/12/11 4,641
1656422 부산분들 이거뭔말인지 해석좀 13 ........ 2024/12/11 3,792
1656421 국회집회끝나고 귀가중!! 다들 나오세요 넘나 신나는 집회예요 8 넘신나는 집.. 2024/12/11 3,178
1656420 사회에서 거들먹거리는 고객 대처하는 비결 3 ㅎㅎㅎ 2024/12/11 1,633
1656419 문정부때 청와대 압수수색하지않았나요? 6 ........ 2024/12/11 1,707
1656418 김민석 의원 65 .... 2024/12/11 16,621
1656417 한덕수 4월에 사임의사 밝힌 거 3 ........ 2024/12/11 5,261
1656416 치즈이름 4 블루커피 2024/12/11 1,209
1656415 조국 사자후ㄷㄷㄷ 27 국회티비 2024/12/11 6,427
1656414 이재명이 진짜 무서운가봐 28 내란은 사형.. 2024/12/11 4,047
1656413 삼성 스마트워치랑 9988앱 연동 되나요? 5 이런9988.. 2024/12/11 721
1656412 토욜 국회의사당 주변건물 화장실 정보 여의도 2024/12/11 581
1656411 5.18 광주가 한강 작가의 노벨상을 축하하는 방법 ㅜㅜ 8 눈물 2024/12/11 3,057
1656410 조근조근. 이렇게 .. 1 지그시 2024/12/11 1,218
1656409 경찰, 대통령실 압수수색 종료…경호처 저지에 진입 실패 26 ... 2024/12/11 7,176
1656408 지금까지 알려진걸 3 보면 2024/12/11 1,885