82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

통마늘 안깐거 한망 보관 어떻게 해야 하나요?

보관 조회수 : 1,382
작성일 : 2024-09-19 19:50:30

통마늘 한망 3키로쯤 생겼는데 보관을 어떻게 해야할까요?

예전에 어디서 보고 그늘진 데 망째로 걸어놨더니

알은 다 사라지고 껍질만 남았던 기억이 있어요..

IP : 211.250.xxx.132
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.9.19 7:52 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    농사지어 바람 설렁설렁 노니는 지붕처마밑에
    달아두고 겨우내 먹었던거지
    사방이 막힌 도시환경에선 불가예요
    다까서 갈아서 냉동으로 슉

  • 2.
    '24.9.19 7:56 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    저도 해마다 껍질만 남아요.
    망에 매달아도 그렇고 베란다 바닥에 깔아 말려도 그렇고요.
    조각조각 떼어 티슈 사이사이 깔고
    밀폐통에 넣어 냉장보관하면 어떨까 싶어요.

  • 3. 111
    '24.9.19 7:59 PM (218.48.xxx.168)

    그냥 밀폐용기에 넣어서 냉장보관 하세요

  • 4.
    '24.9.19 8:01 PM (211.250.xxx.132)

    냉장고가 포화상태인데 정녕 다른 방법은 없는지..
    낑겨 넣어봐야겠군요

  • 5. 의외로
    '24.9.19 8:08 PM (223.62.xxx.51) - 삭제된댓글

    일단 냉장을 해서 차갑게 만든 후 한 통씩 재빨리 호일에 공기 안 통하게 꽝꽝 싸서 냉장하세요.
    오랜 시간 잘 보관돼요.
    사과나 배도 이렇게 두면 꽤 오랜 시간 신선하게 보관 돼요.

  • 6. 농부딸
    '24.9.19 8:12 PM (121.145.xxx.32)

    시골에서 마늘 농사 해서 가져옵니다
    제가 하는 방법은
    통마늘을 쪽마늘로 쪼개서
    김치통 바닥에 키친타올 깔고 마늘깔고 또 키친타올깔고 마늘깔고..맨위에도 키친타올깔고
    뚜껑덮어 김냉에 보관합니다
    이러면 다음해까지 멀쩡합니다

  • 7. 윗님방법짱
    '24.9.19 8:53 PM (58.226.xxx.36) - 삭제된댓글

    김치통 들어가기 전에 바람 통하는 그늘에 한 이틀 말렸어요
    겉 껍질 살짝 벗기고 마늘을 4등분 정도로 쪼개서 김치통에 중간중간
    키친타올 깔아가면서 켜켜이 담아
    김치냉장고에 넣었는데 신신하게
    보관이 되면서도 마늘이 잘 까지기도 해서 너무 좋아요

  • 8. lllll
    '24.9.19 8:53 PM (112.162.xxx.59)

    농부딸 처럼 해 봤는데 그래도 썩은게 나오고 별로였어요 그냥 다 까서 분쇄하여 냉동실에 넣는게 최고네요

  • 9.
    '24.9.19 8:55 PM (119.204.xxx.71)

    껍질째 김냉에 넣어도 되는군요 낼 넣어야 겠어요

  • 10. 그래도
    '24.9.19 8:58 PM (121.147.xxx.48)

    바람 통하는 뒷베란다에 걸어두고 말려서 먹다가
    하나둘씩 쪼그라드는 게 나오거나 싹이 나오기 전에 왕창 손질해서 김냉용 냉동실용으로 정리해요. 걸어둔 게 지금은 멀쩡하더라구요.

  • 11. 저는 아직
    '24.9.19 9:59 PM (124.53.xxx.169)

    껍질째 널럴한 양파망에 넣어 앞베란다 빨래 건조대 위에 두고 있어요.
    그쪽 창문은 사시사철 열려있어서 그럭저럭 ..
    올핸 유난한 날씨 때문인지 한두개씩 쪼그라 든게 나오긴 하네요.
    항상 김장철쯤에 남은거 김냉에 농부딸님처럼 보관했어요.

  • 12. 냠냠
    '24.9.19 10:23 PM (68.172.xxx.55)

    날잡아 다까서 씻어 통째로 얼려서 필요할 때 마다 바로바로사욜해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1656489 34세까지 윤석열과 이재명의 인생 비교 18 링크 2024/12/12 3,764
1656488 도와주세요. 1 독일 2024/12/12 1,478
1656487 김거니 윤석열 사주 보실수 있는분 있나요? 5 ㅇㅇㅇㅇ 2024/12/12 2,203
1656486 "쿠데타 모의한 복지장관, '의료민영화' 정책 즉각 멈.. 3 ㅇㅇ 2024/12/12 2,761
1656485 마조히스트 국민. 새디스트 3 .. 2024/12/12 1,037
1656484 달러 2 00ㅣㅣ 2024/12/12 1,928
1656483 가난이 죄.. 14 2024/12/12 4,692
1656482 사주 맞던가요? 10 ..... 2024/12/12 2,947
1656481 다이소 저금통으로 응원봉 만드세요 9 ㅇㅇ 2024/12/12 3,957
1656480 내란당은 송석준은 무대뽀에 무식하기가 3 할말이 2024/12/12 1,300
1656479 영화 '내부자'는 현실고증 9 ... 2024/12/12 2,297
1656478 살다보면 1 .... 2024/12/12 1,287
1656477 일상) 남자 만나기보다 그냥 남자에 대해서 연구만했던 분..? 6 저같은분 2024/12/12 2,156
1656476 명시니관련자들,출국금지와 계좌동결은 안되나요? 1 ... 2024/12/12 727
1656475 고현정의 스타성은 대단하네요. 16 .. 2024/12/12 7,342
1656474 윤석열 ‘가짜 출근 쇼’까지 했나 17 2024/12/12 3,605
1656473 내일 조국 판결. 너무 떨려요 34 ㅇㅇ 2024/12/11 5,707
1656472 탄핵이 된다 하더라도 대법원 판결에, 내란공범들 재판에.... 6 ... 2024/12/11 2,703
1656471 이런시댁 10 구구절절 2024/12/11 3,133
1656470 윤상현이 계엄이 대통령의 고도의 통치행위라 내란죄아니고 무죄라는.. 17 ㅇㅇ 2024/12/11 3,099
1656469 윤석열이 범죄자 중에 최고봉 아닌가요? 14 ..... 2024/12/11 2,333
1656468 윤석열 25회 거부권 사용 법안 리스트 5 .... 2024/12/11 1,539
1656467 '탄핵 표결 불참' 박정하 고교 스승, '자네, 돌아오게' 7 박정하 국힘.. 2024/12/11 4,283
1656466 대기업과 민주당의 콜라보.jpg 5 ... 2024/12/11 3,288
1656465 윤석열이 나라 망치려 한다는거 첨부터 알았는데 18 ㄴㄴ 2024/12/11 3,924