끓는 내내 옆에서 스푼으로 꺼냈더니
거품이 거의 큰 국공기 한가득 찼어요
넘 아깝기도 하고
또 손으로 만져보니 생크림같고
혀로 맛보니 넘 부드럽고 맛있는데
이거 아까운데 꼭 버려야 할까요?
진짜 생크림같아요
끓는 내내 옆에서 스푼으로 꺼냈더니
거품이 거의 큰 국공기 한가득 찼어요
넘 아깝기도 하고
또 손으로 만져보니 생크림같고
혀로 맛보니 넘 부드럽고 맛있는데
이거 아까운데 꼭 버려야 할까요?
진짜 생크림같아요
갑자기 드는 생각.
이게 믹서기로 찐단호박을 엄청 갈은거거든요
그래서 거품이 생긴게 아닐까 생각 들었어요
글타면..
빵 만들때 계란 흰자 거품내는것과 같겠구나!
그러면 먹어도되겠구나..!!!!!!!
이 생각이 번뜩 들었어요
물론 식혜에선 건져냈는데
요걸 그냥 떠먹거나
요플레에 섞어먹거나
아님 빵 만들어도 될거 같아요
제가 질문하고 제가 답글다네요 ㅋ
영 아닌 것 같으면 댓글 주심 감사하겠습니다
단호박식혜 자주 해먹는데요..
처음 끓을때 거품 생기는것만 밥공기로 반정도만 걷어내요
윗님 댓글 감사해요
저도 양이 적음 버렸을텐데
이번엔 거의 냉면기로 가득 차서..
고기국물 거품 아니니 괜찮지 않을까
이 생각이 자꾸 드네요
요플레 앞에두고 섞어 먹을까 말까 고민중..
거품 손가락으로 찍어먹어보니
끝내주게 맛있어요 ㅠ
저 어제 먹었어요 호르륵..아무시럽지도 않아요
드신 분이 계시다니 응원받는 기분~
저도 요플레에 섞어 먹어볼께요
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