La갈비 양념안하고 먹어도 되나요?

[귀찮아]

선물로 받았는데 삼겹살처럼 걍 바로 구워 먹어도 되나요?

질기려나요?

양념하려니 귀찮은데 걍 구워서 소금이나 쌈장에 찍어먹어도 될런지ㅜㅜ

[00]

너무질긴것도 있긴했는데
어떤건 정말 맛있더군요 기름진고소한맛

[그럼요]

소금 후추 쳐서
좀 질깃길듯듯한 맛으로 ..
소 본연의 육즙도 느껴지고..
교포분들도 원해 그리 드시든거 아닌감유
큰 야외 그릴에 ...

[아줌마]

저 방금 소금 후추 해서 구워먹었는데 진짜 맛있어서 찜 하지말고 그냥 구워먹을까 심각하게 고민중. 얇게 썰어진거 사왔고 찜하려고 핏물뺀다고 물에 담궜던거 몇개 건져서 구웠어요

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https://www.google.co.kr/search?q=la%EA%B0%88%EB%B9%84+%EC%86%8C%EA%B8%88%EA%B...

[처음]

이번에 처음으로 그렇게 했는데 다들 맛있다고 나리였어요
그대신 고기가 좀 좋아야 됩니다
핏물 쫙 빼고 구웠어요
양념보다 훨 담백하고 안타고 편하고 좋아요

[핏물]

핏물빼고 키친타월로 닦아서 구워 먹으면
되는 건가요?

얼핏 듣기로는 la갈비 절단 과정에서 뼈가루가
많이 묻어 있다고 듣긴 했는데

잘 몰라서 여쭤봅니다.

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정육점에 가서 늘 la 갈비 얇게 썰어옵니다. 구냥 궈먹어요. 양념없이 궈먹는 걸 더 좋아해서요. 소금쭈려 궈먹으면 얼마나 맛있게요
10만원어치 사다가 먹고도 남았어요

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핏물 안빼고 그냥 궈요. 한번 씻기만 해요. 가루땜에..핏물빼면 맛이 다 나가죠

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아르헨티나랑 브라질 남부에서 그부분 아사도로 소금만 쳐서 잘 구어 먹어요 치미추리(멕시코 음식이랑 다른 초록색 소스) 뿌려먹으면 진짜 꿀맛인데 너무 그립네요

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저도 선물 들어온 한우 la 갈비가 찜하기엔 양이 애매해서 시험삼아 한쪽 구워먹어 봤는데 부드럽고 맛있어요..
냉동실에 넣어 두고 두줄씩 구워 먹고 있어요

[다시질문]

물에 씻어 키친타월로 물기 제거하면
맛있는 구이로 먹을수 있다는 말씀인거죠?

저는 대부분 냉동으로 된것만 구매하니까..
혹시나 싶어 재차 여쭤 봅니다.

[....]

LA갈비를 누가 냉장으로 먹나요 냉동이죠. 코스트코거 아주 맛있어요. 그런데 뼛가루 때문에 그냥 굽다가 중간먹을때부터는 물에 씻어먹었어요. 씻어멋으니까 뼛가루 안씹히고 괜찮았어요