동그랑땡 계란 껍질이 자꾸 떨어지고 알맹이만 남아요 ㅜㅜ
이유가 뭘까요
여러번 뒤집으면 훌러덩 벗겨져요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동그랑땡 껍질이 분리 돼요
동그랑 조회수 : 1,550
작성일 : 2024-09-14 17:45:50
IP : 124.50.xxx.10
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'24.9.14 5:47 PM (58.29.xxx.1)밀가루 살짝 묻혀주세요
2. ᆢ
'24.9.14 5:53 PM (58.76.xxx.65)밀가루 묻히시고 불의 온도가 너무 낮거나
빨리 뒤집으면 그럴 수 있어요3. 동그랑
'24.9.14 5:58 PM (124.50.xxx.10)밀가루는 묻혔는데 반죽의 되기가 너무 되면 그런 현상이 있을 수 있나요?
아니면 반죽에 전분가루나 밀가루를 안넣어서 그런걸까요?4. 그그
'24.9.14 6:02 PM (106.102.xxx.14)밀가루가 많이 묻으면 그래요.
5. ᆢ
'24.9.14 6:04 PM (58.76.xxx.65)동그랑땡 많이 해봤는데 좀 질면 부치기 힘들어도
뻑뻑하면 부치기 더 수월했어요
아니면 후라이팬 코팅 문제거나 기름이 너무
적은건 아닌지 체크해 보세요6. 팬이
'24.9.14 6:44 PM (211.206.xxx.191)제대로 달구어 지면 달걀물이 착 붙는걸요.
밀가루도 적당히 입혀야 하고요.
열이 너무 낮은데 뒤집어도 벗겨집니다.7. ㄴㄴ
'24.9.14 6:48 PM (106.102.xxx.106) - 삭제된댓글밀가루 묻힌 다음에 털었나요?
살짝 털어야 얇게 입혀지죠
그리고 계란물은 흰자1, 노른자 2 비율로 해야
선명하게 예뻐요8. ~~~~
'24.9.14 9:21 PM (223.62.xxx.225)계란풀때 소금 넣었나요?
그러면 계란옷이 벗겨져요.9. 추석전
'24.9.15 6:08 AM (106.101.xxx.117)동그랑땡 껍질분리
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1624959 | 금요일쯤부터 기온이 한풀 꺽일건가 보네요 4 | 일기예보 | 2024/09/15 | 2,609 |
| 1624958 | 내가 더 좋아해서 한 결혼인데 살다보니 마음이 휑~한분 7 | .. | 2024/09/15 | 3,897 |
| 1624957 | 차애 연예인이랑 썸타는 꿈 꿨어요 3 | .. | 2024/09/15 | 814 |
| 1624956 | 응급실 언론 통제하네요 7 | ... | 2024/09/15 | 3,221 |
| 1624955 | 정국이 때문에 미치겠네요 49 | . . | 2024/09/15 | 15,192 |
| 1624954 | 금성사 에어컨 45년 쓰고 LG에 기증했대요 ㅋㅋㅋ 22 | ㅇㅇ | 2024/09/15 | 13,566 |
| 1624953 | 단순하게 먹은지 1년후 21 | ㅇㅇ | 2024/09/15 | 15,026 |
| 1624952 | 시판 소갈비양념만 넣어도 될까요 5 | 급질 | 2024/09/15 | 1,754 |
| 1624951 | 막말한거 들춰내면 4 | ㅇㅇ | 2024/09/15 | 1,129 |
| 1624950 | 마산어시장 복국 추천해 주세요 1 | 먹어볼테다 | 2024/09/15 | 379 |
| 1624949 | 화병, 부기 (O). 홧병, 붓기X 7 | 꼬끼오 | 2024/09/15 | 746 |
| 1624948 | 엄마말인데 거슬려서 일찍 깼네요;;; 12 | 흠 | 2024/09/15 | 5,158 |
| 1624947 | 학폭 가해자 경찰 신상 다 떴네요 15 | .. | 2024/09/15 | 17,407 |
| 1624946 | 여성옷 pat 2 | 어제도 | 2024/09/15 | 1,704 |
| 1624945 | 팝송 제목 아시는 분 7 | 0원 | 2024/09/15 | 846 |
| 1624944 | 최광희tv 4 | @@ | 2024/09/15 | 1,712 |
| 1624943 | 이방카가 테일러스위프트 까네요 ㅎㅎㅎ 10 | ㅇㅇ | 2024/09/15 | 5,251 |
| 1624942 | 4ㅡ50대분들 취미생활 뭐하세요? 23 | ㅇㅇ | 2024/09/15 | 7,267 |
| 1624941 | 고등 아이가 두달간 딴짓을 하느라 6 | 답답 | 2024/09/15 | 3,209 |
| 1624940 | 10년차 아파트 부분수리하고 들어가는데 입주청소? 1 | 청소 | 2024/09/15 | 1,934 |
| 1624939 | 추석에 토란국을 먹는 이유가 뭘까요? 45 | .. | 2024/09/15 | 4,740 |
| 1624938 | 떡이 안익어요. 구제 방법이 있나요? 12 | 찰떡망함 | 2024/09/15 | 2,156 |
| 1624937 | 고딩이 여친과 새벽마다 통화해요 11 | ........ | 2024/09/15 | 3,323 |
| 1624936 | 아이가 저랑 길가다가 ㅆㅂ 지렁이 무서워 13 | 후 | 2024/09/15 | 5,191 |
| 1624935 | 맛있는 김치 정보 4 | qnd | 2024/09/15 | 2,699 |