사태 덩어리를 사놨는데 급한 일이 생겨서 바로 요리를 못했어요ㅠ 수요일에 샀고 김냉에 보관했는데 오늘 요리하려고 보니 거뭇거뭇 회갈색인 곳이 여기저기 있네요. 어떤건 아랫부분이 몽땅 회갈색이구요.
유통기한이 내일까지라고 써있긴 한데 저거 괜찮으건지ㅠㅠ. 기분탓인지 색 많이 변한 부분은 좀 요쿠르트 냄새가 나는것 같기도 하고..
산소가 안닿아서 색이 변한건가 싶어서 펼쳐놨는데 이십분이 지나도 안돌아오네요. 상한걸까요ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 사태 색이 칙칙한 회갈색으로
.. 조회수 : 1,756
작성일 : 2024-09-08 17:18:46
IP : 116.37.xxx.163
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'24.9.8 5:19 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글상한거 아니예요
2. ..
'24.9.8 5:21 PM (211.208.xxx.199)상했으면 만져보면 미끈거려요
3. ..
'24.9.8 5:28 PM (58.231.xxx.33)상한거 아님!!
4. ...
'24.9.8 5:32 PM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글공기닿아서 그런거예요
괜찮아요5. 몇시간
'24.9.8 5:42 PM (210.117.xxx.44)지나도 그런부분 있어요.
미끄덩 거리지않고 냄새 안나면 괜찬아요.6. ㅇㅇ
'24.9.8 5:48 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글공기 닿으면 선홍색 돼요.
구입일과 도축일이 같을 가능성이 희박하니
구입일과 유효기간을 봐도 상했을 것 같고
설명한 색상과 냄새로 봤을 때도 상했을 것 같아요.
상한 소고기에서는 시큼한 냄새가 나요.7. 냄새가
'24.9.8 6:00 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글이상하면 상한 것이고 그렇지 않으면 먹어도 됩니다.
8. ㅇㅇ
'24.9.8 7:52 PM (121.134.xxx.51)이상없는 겁니다,,
고기 랩씌운 상태로 오래보관마세요..
환경호르몬 범벅댑니다..
사와서 바로 요리 어려우면 락앤락으로 옮겨담아 보관하는게 나아요.9. ditto
'24.9.8 7:57 PM (114.202.xxx.60) - 삭제된댓글꺼내서 공기 접촉하면 다시 제 색깔 찾을 거예요 저도 아까 안심 스테이크가 색이 뢰색빛 나길래 버릴까 말까 냄새 맡고 잠시 싱크대 위에 올려뒀더니 다시 갈색빛 올라유더라구요
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