오늘받은 소고기
국거리랑 육전할고기
김치냉장고에 보관할까요?
아니면 데쳐서 냉동보관할까요?
애들도 타지에 있어서
소고기먹을사람이 없어요ㅜㅜ
비싼고기 상하면
너무 아까우니~잘 보관하는 방법알려주세요
오늘받은 소고기
국거리랑 육전할고기
김치냉장고에 보관할까요?
아니면 데쳐서 냉동보관할까요?
애들도 타지에 있어서
소고기먹을사람이 없어요ㅜㅜ
비싼고기 상하면
너무 아까우니~잘 보관하는 방법알려주세요
소고기를 왜 데쳐요?
얼리세요.
돌아가신 엄마가 살짝데쳐 양념해서(국거리)냉동실에 두기도 했던거같아요
그냥 소분해서 냉동이죠
당연히 소븐해서 얼려야죠. 가급적 빨리. 가능하다면 진공으로.
저는 다 냉동실에 넣었어요^^
구워 먹고 끓여먹고 합니다.
서로 겹치지 않게 위생팩에 좍 펴서 다시 지퍼팩 차곡차곡 잘 넣어 밀봉 냉동.