82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 710
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1630265 갈비찜고기 핏물빼서 데쳐놓고 냉동실 집어넣었다가 4 .. 2024/09/14 916
1630264 오피스텔 택배 훔진 범인이 같은 건물 입주민이라는 기사 보셨어요.. ... 2024/09/14 792
1630263 초4한테 미친듯이 화냈네요 25 2024/09/14 5,319
1630262 명절에 대한 작은 생각 17 adler 2024/09/14 2,781
1630261 쿠팡 끊고 아직 잘 지내고있네요 3 .. 2024/09/14 929
1630260 초6 아들들 뭐하고 지내나요 4 2024/09/14 797
1630259 전은 돈 아까워서 못 사겠어요ㅜㅜ 54 .... 2024/09/14 6,005
1630258 손해보기 싫어서 넘재밌어요 9 추천 2024/09/14 1,624
1630257 딸이 이뻐지고 싶어 몸부림을 치는데 별로 이뻐지지가 않아서 안쓰.. 22 에고 2024/09/14 4,495
1630256 살찌고 체력 좋아진 분 계신가요? 17 체력 2024/09/14 1,351
1630255 재산세가 또 나왔는데요 8 ㅁ ㅇ 2024/09/14 3,136
1630254 이럴경우 애 혼내도 되는거죠? 25 // 2024/09/14 2,802
1630253 실비 가입하고 싶어요. 3 .... 2024/09/14 1,074
1630252 등산 많이 다니시는 분께 여쭈어요 9 등산시작 2024/09/14 1,251
1630251 노인 복지관이 잘 되어 있는 곳 5 …. 2024/09/14 963
1630250 창문 닫았어요 13 2024/09/14 3,585
1630249 시동생글 감사 2 삭제 2024/09/14 1,745
1630248 버리기 2 4 ㅇㅇ 2024/09/14 758
1630247 백일상 꽃 1 레몬 2024/09/14 338
1630246 코로나 한 번 걸리면 얼마동안 안전할까요? 3 건강하자 2024/09/14 894
1630245 45,살 피부상태 3 11 2024/09/14 1,799
1630244 선스틱도 흘러내리나요? 2 덥다 2024/09/14 660
1630243 나 한 만두 한다 하시는 82님들 비법 좀 알려 주세요. 8 만두장인 2024/09/14 1,143
1630242 엄마와 외출, 5살 아이 데리고 다니는 기분 13 00 2024/09/14 2,289
1630241 남자들은 자기를보고 웃으면 같이 자고싶어하는걸로 안다면서요 38 ... 2024/09/14 4,651