82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

짠지(무)가 잔뜩 생겼는데 이건 어떻게 먹는게 젤 맛있나요??

짠지 조회수 : 748
작성일 : 2024-09-02 15:05:03

누가 줬어요. 엄청 많아요

근데 내가 이걸 먹어본 적이 없어요

이런건 어떻게 양념해서 먹으면 젤 맛있나요??

IP : 119.17.xxx.130
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.2 3:08 PM (106.101.xxx.62)

    채썰어 물에담가 짠기 좀 뺀후 고춧가루 파마늘 깨.. 무쳐먹기
    통으로 짠기좀 우려내어 설탕좀 뿌려 재어놨다 김밥쌀때 단무지 대신.. 이거 은근 맛있어요

  • 2. ...
    '24.9.2 3:10 PM (211.212.xxx.185)

    먹기좋은 크기로 채썰거나 납작하게 썰어 짜면 물에 우려 꼭 짜요.
    오이지처럼 세게 짜면 짤 수록 꼬들꼬들해요.
    오이지무침처럼 마늘 파송송 들기름 고추가루는 옵션 뽀얀 국물이 생길때까지 조물조물 무쳐야 기름이 겉돌지않아요.

  • 3. 냉국처럼
    '24.9.2 3:31 PM (211.234.xxx.14)

    물에 담가 우러난 적당히 짠 물에 설탕 식초로 간하고 무는 납작하게 썰든지 채로 썰든지 먹기 좋게 썰어 국물과 같이 떠 먹는 냉국 스타일도

  • 4. 좋아
    '24.9.2 3:36 PM (180.69.xxx.175)

    굵게 채치거나 나박 썰기 해서
    물에 담가 짠기 빼면 물이 간간해져요.
    그대로 고운 고춧가루 살짝 뿌리고 얇게 썬 청양고추와 함께 간단 냉국처럼 먹는 것이 저에겐 최고의 여름 반찬이에요.

  • 5. 원글
    '24.9.2 3:43 PM (119.17.xxx.130)

    덧글들 감사해요. 한번씩 해 볼께요

  • 6. 옛날엔 정말
    '24.9.2 3:44 PM (118.218.xxx.85)

    짠지무 조금 우려서 어느정도 짠물 빠지면 냉수에 짠지무 나박썬것 담고 고추가루 희미하게 뿌린것하고 버터나 마가린에 비빈 밥, 딱, 그2그릇만 들고와서 밥한그릇 다먹었어요.
    아마 집집마다 짠지무 안담그는집 없었을걸요.

  • 7.
    '24.9.2 3:45 PM (106.101.xxx.163)

    무짠지 먹고싶네요

  • 8. ...
    '24.9.2 3:49 PM (61.74.xxx.36)

    시장에서 한번씩 사다먹어요.
    위 댓글대로 하시면 맛있어요.

  • 9.
    '24.9.2 5:27 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    여름반찬으로 개운하니 최고지요.
    나박나박 썰거나 채 썰어 물에 담가 간 적당히 빼고
    물 부어 물김치처럼 먹거나 간 적당히 빼서
    꼭 짜서 파마늘 통깨 고춧가루 좀 넣어
    조물조물 무치면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1653315 단식원이예요 ... 09:53:14 2
1653314 산속에서 스피커음악듣기 개취 09:53:05 4
1653313 제동생 사고 방식좀 봐주세요 세탁기 09:52:59 7
1653312 뉴진스는 이제 럭셔리 숙소에서 나와야죠 ㅇㅇ 09:49:34 121
1653311 박서진이 우울장애 ,수면장애로 군 면제 받았다네요 3 트롯가수 09:46:50 347
1653310 여행 앞두고 괜한짓 세가지 3 ... 09:44:18 279
1653309 오래된 밍크 딱딱해지고 퀘퀘한 냄새 방법없나요 5 동글이 09:35:42 239
1653308 "역사의 쓸모"읽어보세요. 2 .... 09:34:50 355
1653307 역사의 강물은 굽이굽이 바다로 흘러갑니다 어차피 09:30:02 145
1653306 생각보다 잘쓰는 가전 1 111 09:29:37 447
1653305 추성훈 넘 웃겨요 야노시호 어쩔 ㅋㅋㅋㅋ 4 ㅋㅋㅋㅋ 09:29:00 1,142
1653304 신용대출받아 주담대 일부 상환 2 ㅇㅇ 09:26:13 298
1653303 임지연 아쉽네요 15 ㅇㅇ 09:18:49 1,712
1653302 사실 정우성이 질못한 게 뭔가요 17 사태 09:18:13 669
1653301 자격지심 많은 남편 4 힘겨움 09:15:58 467
1653300 문가비 학력 11 ㅇㅇ 09:14:03 1,978
1653299 정우성이 여자와 결혼 안해도 된다는 방향으로 여론이 바뀌었네요 7 ㅇㅇ 09:13:28 430
1653298 진짜 다들 정우성에 미쳤나.. 20 ... 09:11:38 761
1653297 위택스 가서 고액체납자 명단보는데 중국인 2 09:06:52 642
1653296 한달뒤 정우성글 반은 없어져요 15 Hfhhfg.. 09:02:25 411
1653295 산부인과 갔다가 여의사 히스테리 21 어제 08:52:13 2,136
1653294 쉬지않고 말하는.. 4 ㅡㅡ 08:48:05 636
1653293 얼굴 피부에 수분 공급용 화장품 추천 부탁드려요 2 수분 08:46:00 489
1653292 법상스님 법문이 너무 좋은데 6 .. 08:36:24 527
1653291 집값 비싼 동네 민도(?)가 높다는 거 21 ... 08:29:37 2,526