무생채 하려고 하는데

[..]

무가 엄청 매워서

지금 소금이랑 설탕에 절이고 있는데

물이 많이 나왔는대도 매워요

보통은 설탕 넣고 절이면

매운기가 거의 빠지는데 

아직도 매워요

절인물 나온거 버리고

설탕 더 넣어볼까요?

[ㅇㅇ]

조금 덜어 식초 넣고 테스트 해보세요
햇무인가요
햇무 나왔던데

[..]

네 덜어서 해볼께요
햇무인지는 모르겠어요

[...]

햇무 아니라서 맛없어서 그래요... 설탕을 좀더 넣어보세요... 저도 여름무로 하니 맛이 없더라구요.

[...]

매운 무로 생채가 쫌 그렇죠
매운 무는 무조건 익혀먹는게 그나마 맛있게 먹는 방법인데...
국을 끓이거나 숙채로 하거나...

[....]

누가 여름무는 윈래 맵다고

[...]

매운맛은 식초로

[..]

뉴수가를.조금.넣어야해요

[..]

오래 절이고 식초 넣고 무쳤더니
매운맛 거의 모르겠어요
새콤한게 맛있네요
그런데 오래 절였더니
동치미무 무친거 같아요 ㅎ
댓글 감사합니다 ~