starch는 뭘말하는 거에요?

[ㄱㄴ]

요즘 건강정보쪽 영상을 많이보는데

설탕과 starch를 끊으라는 얘기가 있더라구요

보통 설탕과 밀가루 끊기하잖아요

근데 검색해보니 전분으로 나오는데

전분이면 뭘말하는 걸까요.

감자전분도 있고한데..

 

[..]

탄수화물이요.
곡식류, 감자, 고구마 등등..

[많죠]

감자 옥수수 고구마 전분들..
다 살쪄요

[전분을]

통틀어서 스타치라고 해요. 옥수수 전분이면 콘 스타치 뭐 이런식으로

[고구마]

두요?고구마 다이어트식품 아닌가요ㅜㅜ

[ㅇㅇ]

감자 옥수수 고구마 단호박 쌀 귀리 밀가루 바나나
탄수화물을 다 먹지 말라는 거네요

[...]

고구마를 통으로 먹으면 섬유질이 있어서 소화가 느린데
전분으로 섭취하면 소화가 빨라서 혈당이 급격히 올라요.
고구마를 먹지 말란 게 아니라 전분 형태를 먹지 말라고요.

[풀]

풀 먹인다고 할때 풀 있잖아요. 가열했을때 풀처럼 될수있는 것들이죠. 근데 그걸 끊으라고요? ㅋㅋ 무슨 말도 안되는 소리인가요. 알고 줄여야지 어떻게 끊어요?

[전분]

형태로 먹지말라는 거군요.잘 알겠습니다.감사합니다~~^^