오전 11시쯤 압력솥에 삼계탕해놓고 외출하고 6시에 돌아와 열어봤어요.평소보다 고기가 엄청 야들하고 6시간이나 지났는데 솥이 따뜻하네요.
저녁으로 먹으려 했더니 다 먹고들어와서 고기랑 국물 분리해서 냉장고에 넣어놨어요.
낼 국물에 뜬 기름 걷어내고 합치려구요.
보관방법 가르쳐주신 82님들 감사합니다.
앞으로 삼계탕은 미리 해서 뚜껑열지말고 압력솥에 걍 방치해놔야겠어요.지금껏 한 삼계탕중 젤 잘된거 같아요.상하지도 않았구요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
압력솥에 삼계탕하고 외출.후기요.
감사합니다. 조회수 : 2,975
작성일 : 2024-08-03 20:51:40
IP : 119.64.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맞아요
'24.8.3 8:58 PM (221.142.xxx.67) - 삭제된댓글진공상태로 그대로 두는게 좋은 상황이었어요.
맛있게 드세요.2. 지하철
'24.8.3 9:43 PM (118.235.xxx.48)충분히 뜸 들이는게 중요한거 같더라고요.
3. ..
'24.8.3 9:58 PM (223.39.xxx.2)수육도 다 되고 30분~한시간정도 뜸들이면 더 부들부들해요
4. 약간
'24.8.4 12:50 AM (118.235.xxx.186)스테이크 레스팅하듯이 되어서 고기에 수분감(?)이 더 많을지도요?!?!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1611368 | 안좋은 기억 잊는 약도 있으면 좋겠어요 8 | .. | 2024/08/05 | 1,650 |
| 1611367 | 와~ 인어아가씨 때 한혜숙님 진짜 예뻤네요. 19 | 2002 | 2024/08/05 | 4,231 |
| 1611366 | mbc 방문진 이사 한명이 이진숙 법률 대리인 16 | 그냥3333.. | 2024/08/05 | 2,482 |
| 1611365 | 묵은지 6 | 묵은지 | 2024/08/05 | 1,627 |
| 1611364 | 영어 문법 봐주세요 6 | 도움 | 2024/08/05 | 899 |
| 1611363 | 흑인 선수들 체형보니 육상은 넘사벽이네요 ㅠㅠ 23 | 올림픽육상 | 2024/08/05 | 4,573 |
| 1611362 | 경기도 양평인데 천둥번개 무섭네요. 5 | .. | 2024/08/05 | 2,003 |
| 1611361 | 주식 ㅡ420만원 3 | 엉엉 | 2024/08/05 | 4,253 |
| 1611360 | 비오니 살것 같네요. 매일 비왔으면.. 11 | .. | 2024/08/05 | 4,413 |
| 1611359 | 변호사 성공보수 7 | 소송 | 2024/08/05 | 2,183 |
| 1611358 | 정치성향이 다르면 결혼하지 않겠다가 60%가까이 되는것보니까 52 | ........ | 2024/08/05 | 3,154 |
| 1611357 | 남동생 부부와 서울 근교 드라이브 어디가 좋을까요? 3 | oo | 2024/08/05 | 1,414 |
| 1611356 | 두 가지 암에 걸리는 케이스 흔하진 않죠?? 27 | ㅡㅡ | 2024/08/05 | 5,746 |
| 1611355 | 유도혼성경기 질문이요 2 | ... | 2024/08/05 | 1,072 |
| 1611354 | 건조기는 절대 안 살듯해요. 93 | 흠 | 2024/08/05 | 31,962 |
| 1611353 | 치아교정 정밀검사비 왜 이리 비싸죠?? 6 | .. | 2024/08/05 | 1,606 |
| 1611352 | 올림픽 남자수영 잼있네요 3 | 와~~~ | 2024/08/05 | 1,763 |
| 1611351 | 정신과 불안증 약 잘아시는분 3 | 약 | 2024/08/05 | 1,837 |
| 1611350 | 겸업금지 회사인데 7 | .. | 2024/08/05 | 2,738 |
| 1611349 | 허무주의 빠졌어요. 5 | llllp | 2024/08/05 | 2,370 |
| 1611348 | 유튭에 한문철 검사 옛날 뉴스 떠서 9 | .. | 2024/08/05 | 2,359 |
| 1611347 | 대체 황교안의 사법농단 수사는 왜 안한거예요? 4 | 7시간봉인 | 2024/08/05 | 661 |
| 1611346 | 서울 현재 코로나 커밍 아웃 31 | 저 | 2024/08/05 | 28,567 |
| 1611345 | 학생들 혼낸다고 옷벗기던 여교사 3 | 옛날 | 2024/08/05 | 2,702 |
| 1611344 | 안세영 무릎 어느정도로 안좋은건가요 4 | ... | 2024/08/05 | 4,676 |