한살림 갔다가 냉동고등어 사왔는데요.
크고 실해요.
보통 냉동생선 손질된거는, 바로.구웠는데
이건 사이즈가 꽤 커서 맛있게 잘 구워보고 싶어서요.
실온에.꺼내둘까요?ᩚ
한살림 갔다가 냉동고등어 사왔는데요.
크고 실해요.
보통 냉동생선 손질된거는, 바로.구웠는데
이건 사이즈가 꽤 커서 맛있게 잘 구워보고 싶어서요.
실온에.꺼내둘까요?ᩚ
실온에 꺼내두거나.
차가운 물에 담가두거나(비닐째)
아님 그냥 굽거나 찌개해도 됩니다
고등어는 다를까요?
전에 티비에서 전문가가 말하길 냉동생선은 약한 소금물에 담가서 해동하는것이 가장 좋다고 했어요.
해동은 반드시 냉장고에서....
포장지 다 벗겨서 소금물에 담그는거겠죠?
포장째 찬 물에 해동한 후 수분 제거하고 소금 뿌려 간해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1638043 | 북한 왜 저러나요 30 | 레드향 | 2024/10/13 | 7,382 |
1638042 | 손절한 동네맘.. 최근 주마다 만나자고 톡이 오네요. 15 | ... | 2024/10/13 | 6,065 |
1638041 | 영국 산업화시대 노동자 어떻게 버텼을까요 8 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 1,147 |
1638040 | 북한 "국경선 부근 포병부대에 완전사격준비태세 지시&q.. 7 | 아... | 2024/10/13 | 2,116 |
1638039 | 한석규 나이들어서 외모가 60 | ㅈㄷㅅ | 2024/10/13 | 22,594 |
1638038 | 침대 헤드보드만 사고 싶은데 마땅한게 없네요 2 | 흠 | 2024/10/13 | 774 |
1638037 | 코스트코 회원권 11 | 코스트코 | 2024/10/13 | 2,120 |
1638036 | 최강욱 장인수 박시영 공동 방송 : 그땐 왜 5회 ㅡ 전.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/10/13 | 1,078 |
1638035 | 분당에서도 폐교하는 중학교가 16 | .. | 2024/10/13 | 4,614 |
1638034 | 채식주의자 오디오북 2 | 모모 | 2024/10/13 | 2,090 |
1638033 | 수학문제 풀어주실 분 ㅠㅠ 13 | 마르퀴스 | 2024/10/13 | 1,450 |
1638032 | 가을은 참 좋으네요 9 | 가을가을 | 2024/10/13 | 2,214 |
1638031 | 갤럭시 핸드폰 유심칩 인식이 안된다고 뜨는데 5 | 궁금이 | 2024/10/13 | 494 |
1638030 | 정숙한세일즈 보시는분 안계시나요 14 | 본방사수 | 2024/10/13 | 5,188 |
1638029 | 휴대폰 분실시 은행 거래 1 | 휴대폰 | 2024/10/13 | 727 |
1638028 | 꾸미다가 안꾸미면 3 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 2,424 |
1638027 | 전남친에게 잘해준 것이 후회돼요 81 | Org | 2024/10/13 | 15,927 |
1638026 | 보험 관련 2 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 580 |
1638025 | 할머니 보러 가려는데 선뜻 못 가고 있는 이유 1 | 음 | 2024/10/13 | 1,632 |
1638024 | 혼자 하루종일있으니 먹기만해요 3 | ᆢ | 2024/10/13 | 1,849 |
1638023 | snl에 진짜 요리하는돌아이 출연했네요.. 5 | .. | 2024/10/13 | 3,043 |
1638022 | 이영자씨 유미의 키친 내용이 | 오늘 | 2024/10/13 | 2,061 |
1638021 | 냉면같은 차가운 면 요리가 외국엔 없나요? 3 | ᆢ | 2024/10/13 | 1,399 |
1638020 | 분교에서 본교로 9 | ㄱ쇼 | 2024/10/13 | 1,825 |
1638019 | 뉴스제목에 낚이지 않으려면... 2 | 아뒤사수 | 2024/10/13 | 532 |