언젠가 컬리에서 강릉식 순두부 밀키트 사먹어 보고 반했어요
순두부도
순덩하니 덩어리가 아니고
몽글몽글 하니 고소하고
국물이 불맛 나서 진짜 맛있더라구요.
부드러운두부를 으깨면 그런식감이려라요?
해물잔뜩 넣고 끓이면 어찌 될것도 같은데
그 불맛나는 (짬뻥) 국물비법이 뭘까요?
혹시라도 아신다면
조미료라도 좋으니 추천해주세요
언젠가 컬리에서 강릉식 순두부 밀키트 사먹어 보고 반했어요
순두부도
순덩하니 덩어리가 아니고
몽글몽글 하니 고소하고
국물이 불맛 나서 진짜 맛있더라구요.
부드러운두부를 으깨면 그런식감이려라요?
해물잔뜩 넣고 끓이면 어찌 될것도 같은데
그 불맛나는 (짬뻥) 국물비법이 뭘까요?
혹시라도 아신다면
조미료라도 좋으니 추천해주세요
쿠팡이나 네이버에 검색해보세요
별별 소스를 다 팔아요 아마도 msg팍팍 넣었을듯합니다
불맛나는 향미유쓰면되요
그런게 있군요.
불맛향미유 찾아볼께요
후기 좋고 리뷰 많은 것 중에 작은거 사세요
의외로 집에서 쓰면 그 고유의 향이 나긴 하는데
뭔가 느끼해요
시아스 화유 500ml
제품명까지... 작은거로 구입하겠습니다
감사해요
불향미유와 더불어서 직접 양념을 만드세요. 기름에 고춧가루 약불에 볶다가 소금 약간의 조미료 넣고 볶다가 간마늘 넣고 볶다가 파 넣어서 파 기름까지 싹 빼고 거기에 향미유 넣고 순두부 찌개 몽글몽글 끓이면 대박 맛있음.
레시피 감사해요. 꼭 해볼께요.
화유는 제일 마지막에 뿌리는 거에요
참기름 처럼요
가열하면 불향 다 날아감
건강엔 안좋겠죠.
조미료는 첨가제 많이 들어갔을 거고, 볶아서 불향내는 건 탄찌꺼기 조심해야 하고요 맛집중식당 불맛짬뽕먹었는데, 어찌나 고온에서 볶았는지 국물에 마늘 파 양파 해물탄찌꺼기가 여기저기 어화둥둥.
여기에 조미료까지 넣어서 자극적인 맛이라 인기많은데 발암찌꺼기걷어내고 먹느라.. 어차피 국물도 한통속이긴 하지만..ㅠㅠ
볶을 때 넘 태우지 마시고 적당히 볶아서 맛나게 드세요.
시아스 불맛기름이요
진짬뽕 라면에 그 향미유 맛이에요
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