양념된 닭갈비를 사왔는데 뭔 국물이 이리 많이 생기는지 완전 닭갈비탕이에요ㅜㅜㅜ
바짝 조려서 국물 안생기게 하려면 어떻게 조리해야 할까요?
양념된 닭갈비를 사왔는데 뭔 국물이 이리 많이 생기는지 완전 닭갈비탕이에요ㅜㅜㅜ
바짝 조려서 국물 안생기게 하려면 어떻게 조리해야 할까요?
물 나오는 양배추나 양파등은 최소로 넣고 센불에 계속 볶아가며 익히면 물 많이 안생겨요.
센불은 그냥 타요
바삭은 100000프로 기름이예요
걸죽한 국물 다 비우고, 기름으로 튀기듯 구워야 가능
센불은 그냥 타요
바삭은 100000프로 기름이예요
걸죽한 국물 다 비우고, 기름으로 튀기듯 구워야 가능
아니면 직화뿐이죠
시판 닭갈비 국물 안 생기던데요.
저는 불판에 구워서 먹어 그런가봐요.
닭고기만 먼저 익히다가 나중에 채소 넣어보세요.
아님 국물을 따라 버려야죠.
기름이 많은 닭인가? 순살 닭갈비로하니 국물 없던데
에 볶으면 물 나와요
납작한 후라이팬에 볶아 보세요
일단 후라이팬이 쎈불이여야
기름넉넉히
고기를 올리고 뒤적거리지않고
앞뒤로 굽는다 생각
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1635613 | 남편이 후드를 안틀어요ㅜ 13 | 참 | 2024/10/08 | 3,465 |
1635612 | 결혼식 축의금 9 | 미소 | 2024/10/08 | 1,975 |
1635611 | 알타리 솎은거 뭐 해먹나요? 4 | 텃밭 | 2024/10/08 | 878 |
1635610 | 아들이 무신사 옷을 잘 입고 다니는데요 21 | ㅇㅇ | 2024/10/08 | 6,910 |
1635609 | 통깨 볶은 건 어디에 쓸까요? 14 | 국산 | 2024/10/08 | 936 |
1635608 | 경성크리처 7 | 재미지다 | 2024/10/08 | 1,498 |
1635607 | 새콤달콤한 음식이 먹고 싶어요 15 | ᆢ | 2024/10/08 | 1,881 |
1635606 | 50대인데 이직 할까요? 6 | 고민 | 2024/10/08 | 1,933 |
1635605 | 제네시스 프리빌리지 이용법 문의드립니다 2 | 민들레 | 2024/10/08 | 834 |
1635604 | 정신과 의사가 말하는 진짜 자존감 11 | 흠 | 2024/10/08 | 5,842 |
1635603 | 시청에 전화했는데 민원응대에 너무 화납니다 35 | d | 2024/10/08 | 4,242 |
1635602 | 양지머리 냄새 나는데 | ㅂㅊ.느 | 2024/10/08 | 292 |
1635601 | 개인사업자분들. 요즘 국세청 등기 받으신거 4 | ㅡㅡ | 2024/10/08 | 1,060 |
1635600 | 바이타믹스 구매좀 도와주세요 2 | 늙은 주부 | 2024/10/08 | 706 |
1635599 | 선관위"조전혁 후보,합동토론회 수차례 요청했지만 거부&.. 11 | ... | 2024/10/08 | 1,375 |
1635598 | 시가식구들 너무 싫어요. 8 | .. | 2024/10/08 | 4,160 |
1635597 | 염증수치는 무엇을근거로 5 | ㅣㅣ | 2024/10/08 | 2,281 |
1635596 | 40중반에 사랑니가 나네요?? 6 | ... | 2024/10/08 | 1,073 |
1635595 | 고양이뉴스 - 체코원전 수주와 창원두산에너빌리티(feat. 김.. 10 | ... | 2024/10/08 | 1,233 |
1635594 | 국정감사 현황판 jpg /펌 10 | 굿 | 2024/10/08 | 1,520 |
1635593 | 애용하는 레서피들 159 | ㅇㅇ | 2024/10/08 | 7,498 |
1635592 | 한반도 전쟁 위험, 1950년 이후 최고..美서 시나리오도 나왔.. 6 | .. | 2024/10/08 | 1,910 |
1635591 | 채널 A 문다혜 음주운전 20분 넘게 파헤치는(?)중 16 | 신났네 신났.. | 2024/10/08 | 3,434 |
1635590 | 필라테스.. 원래 힘든가요? 13 | ᆢ | 2024/10/08 | 2,873 |
1635589 | 미국 중산층 이상은.. 9 | .. | 2024/10/08 | 3,488 |