소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,971
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1591410 | 수육은 구이보다 기름섭취를 덜 한다? 12 | 고정관념 | 2024/07/17 | 3,437 |
| 1591409 | 새끼발톱모양 다들 어떠세요? 7 | 새끼발톱모양.. | 2024/07/17 | 2,548 |
| 1591408 | 7/17(수) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/07/17 | 739 |
| 1591407 | 여름김치가 먹고 싶어요 10 | 서울 | 2024/07/17 | 2,060 |
| 1591406 | 내일이 서이초 선생님 기일인데; 가짜꽃(조화)으로 된 근(조화).. 2 | 서이초 | 2024/07/17 | 1,382 |
| 1591405 | 사람은 알 수가 없네요 13 | 심리 | 2024/07/17 | 5,896 |
| 1591404 | 윤병희 배우..연기잘하네요 19 | 123 | 2024/07/17 | 3,706 |
| 1591403 | 와 청와대인줄알았네 7만평에 4000억들인 경북 도청 16 | ᆢ | 2024/07/17 | 5,101 |
| 1591402 | 오이김치에 빠졌는데 궁금증 6 | .. | 2024/07/17 | 1,971 |
| 1591401 | 신기하더라구요 4 | yu | 2024/07/17 | 1,475 |
| 1591400 | 퇴근하면서 먹을 거 사오는 이유? 11 | .. | 2024/07/17 | 3,592 |
| 1591399 | 교대역 근처에 보톡스 잘놓는 피부과 있나요? 2 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 916 |
| 1591398 | 나경원 공소취소 청탁, 김재호 기소청탁 10 | .... | 2024/07/17 | 2,081 |
| 1591397 | 손톱 깨진 후 관리방법 있나요? 1 | ㅇㅇ | 2024/07/17 | 790 |
| 1591396 | 몽골 올림픽 단체복 진짜 금메달감이네요 18 | 오대단 | 2024/07/17 | 7,987 |
| 1591395 | 팥들어간떡 추천좀부탁드릴게요 9 | ..... | 2024/07/17 | 1,430 |
| 1591394 | 자기입만 먼저인 아빠들 18 | ... | 2024/07/17 | 4,692 |
| 1591393 | 승모근 보톡스 맞으신분 계실까요? 4 | ** | 2024/07/17 | 1,879 |
| 1591392 | 검찰 '디올백' 실물 확인착수‥"화장품도 안 썼다&qu.. 23 | ... | 2024/07/17 | 2,778 |
| 1591391 | 20대 한동훈 사진 17 | 왜죠 | 2024/07/17 | 4,300 |
| 1591390 | 캔에 든 미니사탕 찾아요.... 8 | .... | 2024/07/17 | 2,275 |
| 1591389 | 강남 메인은 아니라도 강남집 사야할까요? 21 | 고민 | 2024/07/17 | 3,898 |
| 1591388 | 집에 은색벌레가 나와요 4 | .. | 2024/07/17 | 4,988 |
| 1591387 | 어쩜 연기가 안늘어요 7 | 무빙 | 2024/07/17 | 3,457 |
| 1591386 | 초파리에 붕사가 효과있대요 4 | 초파리 | 2024/07/17 | 2,753 |