소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치에 빠졌는데 궁금증
.. 조회수 : 1,946
작성일 : 2024-07-17 14:37:17
IP : 113.52.xxx.93
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maddona
'24.7.17 2:40 PM (61.79.xxx.92)뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
2. 음
'24.7.17 2:43 PM (211.114.xxx.77)일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.3. ..
'24.7.17 2:48 PM (113.52.xxx.93)뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~4. ..
'24.7.17 3:19 PM (121.163.xxx.14)1로 하고
소금을 왕창 넣으세요5. ..
'24.7.17 3:31 PM (113.52.xxx.93)소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
6. ..
'24.7.17 9:27 PM (121.163.xxx.14)찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1593208 | 가정용 제모기 사신 분들 2 | 질문 | 2024/07/18 | 1,434 |
| 1593207 | 아이폰을 8년째 쓰다니 너무 심한거 아닌가요 32 | ........ | 2024/07/18 | 6,533 |
| 1593206 | 닭가슴살 어디꺼 맛이 순하고 고급진 맛이 나나요? 7 | 먹순 | 2024/07/18 | 1,757 |
| 1593205 | 푹 익은 오이소박이 좋아하세요? 18 | ㅇ | 2024/07/18 | 2,309 |
| 1593204 | 이엠 탈모 한달 후기입니다 16 | ... | 2024/07/18 | 3,811 |
| 1593203 | 이클립스(사탕) 어떤맛이 좋으세요? 9 | .. | 2024/07/18 | 1,305 |
| 1593202 | 천민자본주의 종착역.jpg /펌 15 | 와우 | 2024/07/18 | 3,339 |
| 1593201 | 82쿡은 예전 학창시절 한 교실을 보는것 같아요 6 | 82쿡15년.. | 2024/07/18 | 1,443 |
| 1593200 | 내일 처음으로 알바 가는데 걱정이네요. 9 | ㅇㅇ | 2024/07/18 | 2,477 |
| 1593199 | 옥수수 생으로 vs 삶아서 15 | 옥수수 | 2024/07/18 | 2,253 |
| 1593198 | 다낭 호텔 추천 부탁드려요. 18 | 여행 | 2024/07/18 | 2,541 |
| 1593197 | 기다려달래요 1 | AI가 | 2024/07/18 | 1,511 |
| 1593196 | 저는 주식살때 일부러 물려요 2 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/18 | 3,227 |
| 1593195 | 미국이 대공황이 오면 우리나라 집값은 어떻게 될까요? 9 | .... | 2024/07/18 | 4,307 |
| 1593194 | 한국 동성결혼 허용도 얼마 안남은 일인듯요 24 | .. | 2024/07/18 | 2,696 |
| 1593193 | 뉴발530 색상고민돼요. 6 | ... | 2024/07/18 | 1,953 |
| 1593192 | 낮과밤에 나온 수영장 어디일까요? 8 | 좋아보여 | 2024/07/18 | 1,934 |
| 1593191 | 오아시스 너무 좋아요~~ 3 | 저희동네 | 2024/07/18 | 2,736 |
| 1593190 | 尹, 지지율 16%까지 추락, 부정평가는 78% 11 | 아직도 | 2024/07/18 | 3,495 |
| 1593189 | 펌) 통장에 10억 있으면 16 | ㄴㅇ도 | 2024/07/18 | 6,737 |
| 1593188 | 이런때는 빨래도 좀 미뤄야겠어요 6 | 자제 | 2024/07/18 | 2,491 |
| 1593187 | 국힘당 나후보 활약상도 대단하네요.ㅋ 6 | 동영상링크 | 2024/07/18 | 1,814 |
| 1593186 | 잦은두통... 10 | 궁금이 | 2024/07/18 | 1,533 |
| 1593185 | 대법원, 동성부부 건강보험 피부양자 자격 인정했네요 6 | 대법원 | 2024/07/18 | 1,109 |
| 1593184 | 비오는데 마트에 가고 싶네요 4 | ᆢ | 2024/07/18 | 1,910 |