소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
소박이까지는 아니고
간단한 오이김치 첨 해봤어요 ..
혹시 양념을 세게해서 양념 맛에 먹나요?
전 밑간도 배이고 아삭한 느낌으로 먹고싶거든요
전 두가지로 해봤는데
1.뜨거운 소금물에 20분 절여도
소금간이 덜 배어있구요
2.소금뿌려 절이고 물에 헹구지 않으니
아삭한 느낌이 덜해요
어떤 방법으로 드시나요?
뜨거운 소금물을 부어야 아삭합니다. 그리고 20분쯤 담가서 소금간에 덜배이면 양념을 좀 짠듯하게 해야합니다
일단 소박이를 만드는데. 간단 소박이를 담그면 됩니다.
뜨거운 물 붓고. 오이도 편하게 한입 넣기 좋은 크기로 자르고.
당근이나 부추도 듬성 듬성 잘라서 넣고. 그냥 비벼주는거죠.
뜨거운 소금물에 간을 좀 쎄게 하란 말씀 인거죠 ?
찬물에 약간 헹구면 되겠지요?
깍두기처럼썰고 부추당근은 넣었어요
정보 감사합니다 ~
1로 하고
소금을 왕창 넣으세요
소금왕창 넣어야 하는군요 ㅋ
찬물에 헹구지도 말고!!!!!
소금 왕창넣고 끓인물에 하심되요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1635581 | 국방장관 “ 군복 입었다고 할 말 못하면 X신” 8 | ㅇㅇ | 2024/10/08 | 1,334 |
1635580 | 당근 판매 스트레스 9 | .., | 2024/10/08 | 1,724 |
1635579 | jtbc 냉장고를 부탁해. 동영상 엄청 푸네요 7 | ᆢ | 2024/10/08 | 1,878 |
1635578 | 이력서 사진 3 | .... | 2024/10/08 | 608 |
1635577 | 아이에게 욱 했어요 23 | 자식 | 2024/10/08 | 3,672 |
1635576 | 호텔 결혼 뷔페는 식진행동안 먹고 올 수 있나요? 3 | 고지서 노노.. | 2024/10/08 | 1,659 |
1635575 | 털이 수북했던 팔이 나이들면서 5 | 노화 | 2024/10/08 | 1,781 |
1635574 | 스타벅스에서 커피 말고 뭐 드세요? 10 | ... | 2024/10/08 | 3,000 |
1635573 | 친정엄마 머리가 아프네요 3 | ddd | 2024/10/08 | 2,525 |
1635572 | 올해 햅쌀 마트에 많이 나왔나요? 3 | 흠 | 2024/10/08 | 786 |
1635571 | 타마 로봇청소기 | ... | 2024/10/08 | 264 |
1635570 | 국민대는 논문표절 면죄부? 검찰은 국민대 비리 무혐의 처리 6 | ???? | 2024/10/08 | 712 |
1635569 | 흑백요리사 최종회 올라왔네요 14 | ㅇㅇ | 2024/10/08 | 4,341 |
1635568 | 아들이 혈관이 얇고 좁다는데요 5 | ㅇㅇ | 2024/10/08 | 2,284 |
1635567 | 시부모님..평생 자식에게 돈쓰는거 아까워 하셨어요. 11 | .. | 2024/10/08 | 3,858 |
1635566 | K팝중 유일 '2020년대 최고의 노래' 선정 14 | 뉴진스 | 2024/10/08 | 3,272 |
1635565 | 산부인과 약처방 한 종류만 급여. 8 | 코코넛 | 2024/10/08 | 623 |
1635564 | 부산날씨어떤가요. 3 | ^^ | 2024/10/08 | 662 |
1635563 | 입술이 맨날 트고 건조하고 일어나는 데 해결책을 찾았어요. 5 | ..... | 2024/10/08 | 1,457 |
1635562 | 안성재 셰프 레스토랑이요.(모수 서울) 24 | 궁긍 | 2024/10/08 | 5,922 |
1635561 | 엄마아빠 성을 반반으로 18 | .. | 2024/10/08 | 2,311 |
1635560 | ㅇ뚜ㅇ 우동장국 15 | ᆢ | 2024/10/08 | 1,716 |
1635559 | 지방은 납골당 비용이 몇 백이에요? 서울 경기는 몇 천 8 | 시골 | 2024/10/08 | 2,420 |
1635558 | 결혼하면 성을 바꾸는게 5 | se243 | 2024/10/08 | 1,082 |
1635557 | 고1 국어 65점! 얠 어쩔까요 2 | 오호호홋 | 2024/10/08 | 1,194 |