82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,002
작성일 : 2024-07-17 08:44:20

어제 정육점식당에서 한우 먹고

우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서

많이 사왔는데요

집에 와서 엄청 후회를 했어요

이 더위에 미친 짓을

남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ

어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데

우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?

 

IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람소리2
    '24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)

    압력솥에 하면 편해요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)

    집에 압력솥이 없어요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)

    그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ

  • 4. 바람소리2
    '24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)

    그럼 핏물 빼고 데쳐서
    한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요

  • 5. 바람소리2
    '24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)

    사골은 두번이상 끓여서 합쳐요

  • 6. ㅇㅇ
    '24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)

    저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
    3번 우려서 섞어 먹어요
    저는 사골국을 먹는거라

  • 7. ㅁㅁ
    '24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    6시간씩 3번

    그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요

  • 8. 플랜
    '24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)

    처음엔 6시간
    두탕째는 4시간
    세탕은 2시간정도

  • 9. 플랜
    '24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)

    첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
    안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요

  • 10. ...
    '24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)

    우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
    발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1595820 수영모, 수경으로 인한 주름살 3 으흑 2024/07/19 2,584
1595819 장염에 고열이 나는 경우 있을까요 13 2024/07/19 1,601
1595818 인테리어 액자 6 .. 2024/07/19 1,045
1595817 정신과 약 끊기가 너무 힘드네요. 22 .... 2024/07/19 6,063
1595816 나이드니 노안이 제일 스트레스네요. 21 에로사항 2024/07/19 6,009
1595815 시술이나 수술시 발톱메니큐어도 지워야하나요 2 급급 2024/07/19 1,488
1595814 놀아주는 여자 권율 좋아하는데 5 나만몰랐나 2024/07/19 2,524
1595813 바이든 사퇴할 수도 있나보네요... 36 ..... 2024/07/19 11,405
1595812 무엇이든 물어보세요 답해드립니다8 46 49대51 2024/07/19 4,463
1595811 이마트 ‘피코크’ 300종 가격 40% 전격 인하 19 ㅇㅇ 2024/07/19 20,937
1595810 친정부모님 모시는 분 24 ㅇㅇ 2024/07/19 4,584
1595809 신차 구매방법.. 온라인에서 견적 받고 대리점에서 계약...? 4 궁금 2024/07/19 1,704
1595808 유명 블로거 82사건 아시는분 9 예전에 2024/07/19 7,292
1595807 애 나오면 뺄게요 7 ㅉㅉㅉ 2024/07/19 3,719
1595806 요양원 차리는 조건이 뭔지요? 7 ㅡㅡ 2024/07/19 4,075
1595805 박찬욱 신작 캐스팅 54 ㅇㅇ 2024/07/19 13,252
1595804 최동석 부모가 박지윤 소유 집에서 산다네요 87 .. 2024/07/19 29,433
1595803 뭐라 하면 좋을까요? 29 고민중 2024/07/19 4,229
1595802 돈자랑 1 2024/07/19 2,483
1595801 텀블러 효과가 떨어지기도하나요? 7 여행자 2024/07/19 2,354
1595800 펌 프랑스가 방탄 진 대하는 법이라는데 19 신기 2024/07/19 8,397
1595799 틱톡 가입만 했는데 돈을 무지 뿌리네요 12 ㅇㅇㅇ 2024/07/19 3,322
1595798 쿠팡 껌 대박!!!! 2 ㅇㅇ 2024/07/19 4,840
1595797 요양원에서 봉사를 했는데요 16 ㅇㅈ 2024/07/19 7,632
1595796 러닝 9km 뛴거 많이 뛴건가요?? 11 커피 2024/07/19 2,314