어제 정육점식당에서 한우 먹고
우족 사골등 저렴하게 팔길래 욕심이 나서
많이 사왔는데요
집에 와서 엄청 후회를 했어요
이 더위에 미친 짓을
남편이 옆에서 말릴 때 들었어야 하는데 ㅠ
어쨌든 밤새 피 빼고 끓이기 시작 하는데
우족과 사골을 넣은거 몇 시간 끓여야 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우족은 몇 시간 끓이는게 적당한가요?
ㅇㅇ 조회수 : 848
작성일 : 2024-07-17 08:44:20
IP : 118.219.xxx.214
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.7.17 8:45 AM (114.204.xxx.203)압력솥에 하면 편해요
2. ㅇㅇ
'24.7.17 8:47 AM (118.219.xxx.214)집에 압력솥이 없어요
3. ㅇㅇ
'24.7.17 8:48 AM (118.219.xxx.214)그리고 양이 엄청 많아서 대형 곰솥에 ㅠ
4. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)그럼 핏물 빼고 데쳐서
한시간 중불로 푸욱 끓여보고 질기면 더 해요5. 바람소리2
'24.7.17 8:49 AM (114.204.xxx.203)사골은 두번이상 끓여서 합쳐요
6. ㅇㅇ
'24.7.17 8:52 AM (180.230.xxx.96)저는 물이 반정도로 줄어들때까지 끓이고
3번 우려서 섞어 먹어요
저는 사골국을 먹는거라7. ㅁㅁ
'24.7.17 8:56 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글6시간씩 3번
그 이상 끓이면 인 성분이 많이 나와서 안좋다는 보고서를 읽은 적이 있어요8. 플랜
'24.7.17 8:59 AM (125.191.xxx.49)처음엔 6시간
두탕째는 4시간
세탕은 2시간정도9. 플랜
'24.7.17 9:02 AM (125.191.xxx.49)첫탕후 뼈에 붙은 고기 발라내고 끓이세요
안그럼 고기가 산산분해되서 지저분해져요10. ...
'24.7.17 9:10 AM (14.51.xxx.138)우족은 한번 데쳐낸다음 3시간후에 고기는 발라내세요
발라낸 뼈는 다시 끓이세요 총 6시간씩 2번 끓여요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1636469 | 개보다 못한 국민이네 11 | 개팔자 | 2024/10/10 | 2,922 |
| 1636468 | 보통 양복1벌 세탁비 얼마인가요? 7 | 세탁 | 2024/10/10 | 1,045 |
| 1636467 | 지혈 안되는 상처, 어느 병원으로? 7 | 어쩐다 | 2024/10/10 | 850 |
| 1636466 | 요즘 마스크팩시트가 넘 앏아져서 용액이 눈에 다 들어가네요ㅠ 2 | .. | 2024/10/10 | 1,060 |
| 1636465 | 나이들어서 병원 자주 가는 거 7 | ........ | 2024/10/10 | 2,036 |
| 1636464 | D.P.뒤늦게 보니 7 | 뒤늦게 | 2024/10/10 | 1,934 |
| 1636463 | 흑백요리사는 우승자가 실력 인정을 못받는듯 24 | 00 | 2024/10/10 | 5,317 |
| 1636462 | 신축아파트 둘중에 하나를 선택한다면 8 | .. | 2024/10/10 | 1,401 |
| 1636461 | 햅쌀이라고 샀는데... 8 | 마당 | 2024/10/10 | 1,942 |
| 1636460 | 과외비환불 25 | 꽃 | 2024/10/10 | 2,462 |
| 1636459 | 4구 가스레인지중 1곳만 불이 안들어와요.. 9 | ... | 2024/10/10 | 894 |
| 1636458 | 꽃게 피가 빨간색? 4 | 이마트 | 2024/10/10 | 1,131 |
| 1636457 | 혹시 다이소에 단추 파는지요? 5 | 단추 | 2024/10/10 | 766 |
| 1636456 | (스포) 베테랑2 저는 재밌던데요??? 12 | 의외로 | 2024/10/10 | 1,112 |
| 1636455 | 변비에 유산균 소용없는분들 21 | 토끼 | 2024/10/10 | 3,465 |
| 1636454 | 승용차 얼마간 세워두면 방전 되나요?? 11 | 운행 | 2024/10/10 | 2,262 |
| 1636453 | 체르노빌 목걸이 아세요 3 | 음 | 2024/10/10 | 1,903 |
| 1636452 | 립스틱 브랜드 어떤 거 쓰세요? 23 | .... | 2024/10/10 | 2,893 |
| 1636451 | 저 흑백요리사 안보는데 이거 보고 보고싶어졌어요 10 | ... | 2024/10/10 | 2,514 |
| 1636450 | 케이뱅크 파킹통장 플러스박스 쓰시는 분~ 9 | .. | 2024/10/10 | 854 |
| 1636449 | 영국에서의 수의사의 삶(feat.저는 엄마) 22 | 해외 | 2024/10/10 | 4,801 |
| 1636448 | 잔스포츠백팩 샀어요 9 | 센스짱 | 2024/10/10 | 1,796 |
| 1636447 | 토지 나이들어 읽으니 새롭게 보이는 점 14 | ........ | 2024/10/10 | 3,685 |
| 1636446 | 결국 이혼2 34 | 생과사 | 2024/10/10 | 28,605 |
| 1636445 | 10/10(목) 마감시황 1 | 나미옹 | 2024/10/10 | 540 |