당뇨전단계이면 잡곡이 좋다고는 하는데
잡곡이 대부분 소화가 안되더라구요
전 그냥 흰밥 70프로정도에 검은콩이나 보리쌀 조금 정도 섞거든요
근데 티비같은데 보면 잡곡비율을 거의 80프로 정도까지 섞더라구요
저같은 위약한사람은 절대 안될것 같은데ㅜㅜㅜ
어떤 잡곡이 좀 소화가 잘될까요?
당뇨전단계이면 잡곡이 좋다고는 하는데
잡곡이 대부분 소화가 안되더라구요
전 그냥 흰밥 70프로정도에 검은콩이나 보리쌀 조금 정도 섞거든요
근데 티비같은데 보면 잡곡비율을 거의 80프로 정도까지 섞더라구요
저같은 위약한사람은 절대 안될것 같은데ㅜㅜㅜ
어떤 잡곡이 좀 소화가 잘될까요?
불리시고 오래 씹어서 넘기세요.
저는 전날부터 불리고 압력솥에 물많이 넣고 오래 뜸들여요(가스)
그러면 많이 부드럽워져요
눌린 보리쌀 넣어서 밥해요
도움이 될 지 몰라서 몇자 적어요.
저는 식단하는 사람이라 수년째 100프로 현미식 하는데요.
일단 전날 푹 불려요.콩이나 렌틸 콩도 넣는데 이들은 조리 전에 넣고.
그리고 밥물도 좀 넉넉하게 잡아서 진밥을 합니다.
가끔 밥이 부족할 때 위 약한 식구들 주면 잘 먹어요.
저는 당연히 맛있구요.
제가 그래요. 위에 오래 불리라고 하시는데 그래도 소용없어요.
전 그냥 쌀밥에 강황가루 뿌려 지어 먹습니다. 맨밥보다는 나을 것 같아서.
그런데 밥 자체를 일주일에 1~2회밖에 안 먹어요.
대신 통밀 100프로로 만든 빵, 감자 찐 것, 현미 100프로로 만든 파스타, 이런 거 먹어요.
현미가 소화가 잘 안되는편이거든요
발아현미 넣고 귀리 보리넣으면 되겠네요
소화잘되나요? 이것도 불려야하죠? 보리도요?
압맥=눌린보리요. 안불리고 밥해도 괜찮아요.
흰밥을 양적게 드시면돼요
어차피 잡곡도 오래불리고 해서 소화잘되게 만들면 흰밥이랑 별 차이도 없고요
사실 잡곡도 탄수량은 흰밥이랑 큰차이 없는게 사실이에요
채소 단백질 탄수화물 순서를 지키는게 더 영향이 클거에요
그래서 5분도미 먹어요.
현미보다는 훨씬 소화가 잘돼요
저희 시어머니 88세 인데 잡곡 질색하셔서 평생 쌀밥만 드셔도 당뇨 진행 안되고 건강하세요
한끼에 반공기 정도 드세요
잡곡중에서 콩, 귀리, 보리 등 쌀과 다른 품종은 탄수화물 단백질 비중이 아에 다르고
현미는 도정의 차이니
식단 하시려면 콩, 귀리, 보리 등등 쌀과 다른 잡곡을 위주로 드시는게 좋고
소화문제는 오래 불리면 거의 좋아집니다~
저도 같은 이유로 오분도미 먹어요
뜸 많이 들이면서
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1623459 | 읽을 책을 추천해주세요. 8 | .. | 2024/08/24 | 1,825 |
1623458 | 인구감소 심각성을 깨닫지 못 하는 거 보면 국평오 21 | ㅎㅎㅎ | 2024/08/24 | 4,104 |
1623457 | PM 엑티바이즈? 이것 다단계인가요? 2 | 한여름밤 | 2024/08/24 | 802 |
1623456 | 레지던트 이블 질문 2 | 애사사니 | 2024/08/24 | 713 |
1623455 | 지금 kbs(9)에서 7080+하네요 4 | 정규? | 2024/08/24 | 2,112 |
1623454 | 감사합니다 14 | 남편불륜 | 2024/08/24 | 7,075 |
1623453 | 굿파트너 김준한 배우 연기 잘하네요 38 | 아련하다 | 2024/08/24 | 12,469 |
1623452 | 디올빽 무혐의 준 검사 3인방 7 | 흠 | 2024/08/24 | 3,450 |
1623451 | 백설공주에게 죽음을 27 | 대박 | 2024/08/24 | 7,584 |
1623450 | 굿파트너)김지상은 왜 이혼하려해요? 26 | . | 2024/08/24 | 14,219 |
1623449 | 굿파트너 진심 어린 사과 9 | 산도 | 2024/08/24 | 5,607 |
1623448 | 식탁에 발 올리는 거;;; 33 | ... | 2024/08/24 | 4,931 |
1623447 | 몸이 무거워서 움직이기 힘든게 좀 나아졌어요 5 | 다이어터 | 2024/08/24 | 2,181 |
1623446 | 김지상이 사이다 23 | 김지상 | 2024/08/24 | 11,384 |
1623445 | 앞니로 일식 검정 젓가락을 두동강냈어요 5 | ㅇㅇ | 2024/08/24 | 2,577 |
1623444 | 무당 영상을 봤는데 김건희 어쩝니까 60 | 흠 | 2024/08/24 | 19,537 |
1623443 | 질문>이게 거짓말인지 진실인지…. | … | 2024/08/24 | 679 |
1623442 | 짜증나거나 감기들면... 항상 먹고 싶은게 스낵면.... 끊어야.. 4 | ... | 2024/08/24 | 2,056 |
1623441 | 방탄 슈가보면 하이브 대단하네요 23 | ........ | 2024/08/24 | 5,746 |
1623440 | 30년간 매달 300만원 받기 vs 30년간 165에 50 몸매.. 34 | 어느쪽 | 2024/08/24 | 6,426 |
1623439 | 오이피클 설탕안넣고 하면 맛이 없나요 3 | .... | 2024/08/24 | 1,358 |
1623438 | 경주 한우맛집 4 | 블루커피 | 2024/08/24 | 1,278 |
1623437 | 디에치방배 청약 하시나요? 8 | ,,, | 2024/08/24 | 2,305 |
1623436 | 훈제오리 할인 | 오리꽥꽥 | 2024/08/24 | 637 |
1623435 | 마음이라는 게 결국 비어져 나오더라고요 7 | ..... | 2024/08/24 | 3,574 |