축축한 코스트코 소금

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천일염 요리용 두 통 들은걸 샀는데

소금이 축축하다고 할까요?

솔솔솔 안 뿌려져서 뚜껑을 열고 손으로 꼬집 해서 뿌려야 해요.

이걸 한 번 볶으면 수분이 날아가서 건조해질까요?

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햇볕에 쟁반이나 채반 위에 키친타올 깔아얇게 펴서 2-3일 상태 보면서 수분 날리세요

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간수가 충분히 안빠져 그렇고 간수가 싹 안빠진 소금은 수분을 흡수하는거 같던데요. 소금 여러자루 간수 빼봤는데 몇년에 걸쳐 계속 빠집니다. 삼사년정도 빼면 다 빠진것 가더군요.