82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 짜장만들었는데 ㅜ 망했어요

Sdasda 조회수 : 3,031
작성일 : 2024-07-12 22:05:23

춘장을 너무 많이 넣었는지 짜요.

소고기 안심에 야채듬뿍 넣고 기대 만빵 만들었는데.ㅠ

 

어떻게 이놈을 부활시킬수있을지요

요리 고수님들 도와주세용

 

 

IP : 125.180.xxx.142
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '24.7.12 10:07 PM (122.43.xxx.65)

    야채 고기 더 따로 볶아서 합치면 안될까요?

  • 2. 진순이
    '24.7.12 10:08 PM (59.19.xxx.95)

    전분가루 풀어서 넣어야 하는거 아닌가요

  • 3. ..
    '24.7.12 10:08 PM (182.213.xxx.183)

    야채를 더 볶아서 원재료를 소스처럼 쓰세요

  • 4. ㅁㅁ
    '24.7.12 10:12 PM (222.100.xxx.51)

    양배추와 양파 볶아서 섞어요 뻑뻑하면 물도 약간 너고요.

  • 5. ...
    '24.7.12 10:12 PM (118.235.xxx.153)

    야채 더 볶어넣고
    전분물도 더 풀어 넣으세요.

  • 6. 그런데
    '24.7.12 10:12 PM (122.34.xxx.60)

    야채랑 고기랑 따로 볶아서 합체하셔야죠

  • 7. 한솥
    '24.7.12 10:13 PM (121.147.xxx.48)

    한 솥을 만드시면 됩니다. 간짜장의 영혼의 단짝 양파 왕창 넣고 전분가루 푼 물 투하하세요.

  • 8.
    '24.7.12 10:15 PM (121.179.xxx.201) - 삭제된댓글

    양파,양배추 더 넣고 미원투하ㅎㅎㅎ
    안될까요?
    그게 중국집이 그맛이래요.

  • 9. 반은
    '24.7.12 10:17 PM (123.108.xxx.243)

    냉동해놓고 나머지 반으로 야채 고기 설탕 넣어서 먹을꺼같아요
    춘장이 설탕을 많이 넣어야 맛있더라구요

  • 10. .....
    '24.7.12 10:18 PM (180.69.xxx.211)

    구멍뚫린 국자로 건더기만 싹 건져내서 담아놓고
    그걸 기준으로 새로 짜장을 만들어요.
    국물은 따로 담아놓고 젓갈처럼 한수저 두수저 넣어가면서 간 맞추는 용도로 쓰고 남은건 버리구요.

  • 11. ..
    '24.7.12 10:20 PM (223.39.xxx.95)

    양배추 볶아서 믹스

  • 12. ㅁㅁ
    '24.7.12 10:27 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    절반 덜어 냉동으로 쿡
    절반에 야채 고기 추가 하세요

  • 13. 양파
    '24.7.12 10:34 PM (119.64.xxx.75)

    뭐니뭐니해도 짜장엔 양파... 양파 잔뜩 볶아서 섞으면 더 맛있어지겠어요

  • 14. ㅊㅇㅇㅇ
    '24.7.12 10:35 PM (125.180.xxx.142)

    와 역시 고수님들..
    방법이 다양하네요~너무 감사합니다~~

  • 15. ㅂㅈㄱ
    '24.7.12 10:35 PM (58.230.xxx.177)

    저도 양파 추천

  • 16. ...
    '24.7.12 10:51 PM (211.179.xxx.191)

    물 전분 양파

    그리고 설탕을 너무 많은데? 싶을 정도로 넣어주세요.

    중국집 짜장은 아예 들이붓는 수준이니까
    집에서 많다 싶어도 그 정도는 아니니까 넣어주세요.

    그래야 맛이 비슷하게 나요.

  • 17. ㅇㅇ
    '24.7.12 11:00 PM (59.17.xxx.179)

    아깝네요 소고기짜장인데

  • 18. 건더기
    '24.7.12 11:09 PM (183.97.xxx.120)

    건지고 소스 조금 남기고 , 물 더 넣고 다시 끓이세요
    마지막에 전분물 풀고요 설탕도 한수저 넣고요
    나머지는 냉동 해놨다가 다시 해먹으면 돼요

  • 19. 감자
    '24.7.13 1:56 AM (220.117.xxx.35)

    냉동에 일단 소분해 넣고 남긴건 감자 양파 양배추 더 놓고 볶아요
    냉동 것도 나중에 야채 더 넣고 볶고요
    설탕 좀 더 추가 하세요

  • 20. ......
    '24.7.13 6:25 AM (211.234.xxx.75)

    시중에 카레가루처럼 짜장가루 팔거든요?
    오뚜기.청정원.

    돼지기기랑 양파만 있으면 중국집 간짜장 맛이 나옷

    https://youtu.be/-vMCNor5FAo?si=DJTEQW6eWJCDjTlA

    저 요리솜씨 엄청 없는데
    맛있고 쉬우니
    함 해보세요

  • 21. 데이지
    '24.7.13 11:43 AM (223.62.xxx.125)

    양파 많이 넣고 부르르 끓으머 딱 1,2분후에 불끄세요 간짜장 식감돼요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1601219 최고위원 투표 16 민주당 2024/07/13 1,093
1601218 저를 이해하고 한 말일까요? 9 진짜 2024/07/13 2,156
1601217 부부 명의에따른 재산세 궁금해요 6 세금 2024/07/13 1,478
1601216 아들이 감평사 시험 보러 갔어요 16 .. 2024/07/13 3,429
1601215 사촌동생 축의금은 어느정도일까요? 11 푸르른물결 2024/07/13 1,911
1601214 고등 학기중에 선행하는 방법 잇을까요? 4 11111 2024/07/13 812
1601213 월수입이 700정도인 가정에서 카페랑 외식, 식자재사는것 24 ㅇㅇ 2024/07/13 15,297
1601212 올림픽에 관심이 점점 시들한거 같네요 15 ㆍㆍ 2024/07/13 3,320
1601211 무시루떡 잔뜩 사갖고 돌아가는 길예요~ 27 어제 맛보고.. 2024/07/13 4,079
1601210 급질문.갈은 감자가 검게 변했어요. 10 급급 2024/07/13 1,248
1601209 코치 세일해요 2 Dd 2024/07/13 2,311
1601208 기후동행카드 2 .. 2024/07/13 1,160
1601207 김수용 감독 영화 정말 좋네요 추천 해주세요 6 .... 2024/07/13 1,625
1601206 MBC 연인 1 뒤통수 2024/07/13 1,468
1601205 백성현씨 다리 다친건가요? Kbs1일일드라마 7 ㅇㅇ 2024/07/13 13,470
1601204 엄청 큰 화물트럭이 바퀴바람이 빠진채 8 ㅡㅡ 2024/07/13 1,833
1601203 단지내에서 넘어지면 보상 이거 아셨어요? 19 ........ 2024/07/13 6,452
1601202 슈돌 진우 건후 심부름 영상 보셨나요 7 꿈나무 2024/07/13 3,415
1601201 화장실 락스 붓으로 하는거요 9 해바라기 2024/07/13 3,802
1601200 제로 콜라… 7 2024/07/13 1,556
1601199 소득은 줄고 경제는 침체 되었는데 집값만 폭등? 28 ... 2024/07/13 4,231
1601198 차 선택 6 ??? 2024/07/13 1,030
1601197 (모쏠글)데이트 가는 지하철 커플들 너무 행복해보이네요 1 .. 2024/07/13 1,035
1601196 보육원 아이들 공부 고민인데요 12 .... 2024/07/13 2,806
1601195 원피스 추천해주세요. 3 ... 2024/07/13 1,762