오이김치를 할때마다 실패해서
유튜브를 검색 해보니..
어떤분은 뜨거운물에 데치라하고...
어떤분은 그냥하라고 하시네요
저는 늘 오이 김치가 물렁물렁한대..
식당같은데서 먹으면 아삭아삭하더라고요..
아삭아삭한 비결이 뭔지 아시는 분 계시면 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이김치할때 뜨거운물에 데치나요?
오이김치 조회수 : 1,439
작성일 : 2024-07-12 08:14:57
IP : 76.64.xxx.248
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'24.7.12 8:17 AM (39.7.xxx.119)데치면 확실히 다 먹을때까지 아삭해요^^
2. ...
'24.7.12 8:18 AM (58.29.xxx.1)오이 소박이 할때 끓는 물에 샤워시켜주면 오래가요
3. ..
'24.7.12 8:19 AM (123.214.xxx.120)소금물 끓여 한김 식혀 부어서 절여요.
그럼 끝까지 아삭 하더라구요.4. 저도
'24.7.12 8:24 AM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글오이김치는
소금물 끓여서 부어서절여요
다먹을때까지 아삭해요5. 음
'24.7.12 9:10 AM (211.114.xxx.77)팔팔 끓는물이요. 그래야 아삭. 심지어 어떤 사람은 끓는물에 넣었다 빼기도 하더라구요.
6. ...
'24.7.12 10:01 AM (183.102.xxx.152)끓는 물 붓고 얼마나 있어야 되나요?
소금물을 붓는거죠?
금방 건지는건지 노하우 좀 알려주세요.7. 졸린달마
'24.7.12 12:16 PM (124.57.xxx.76)끓는 소금물에 30분정도 절이셔도 되고 / 최근에 한 방법은 속씨 부분 제거후 소금이랑 물엿에 30분정도 절여도 아삭했어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1620061 | 쿠팡 영화할인 사기당했어요. 6 | 쿠팡 | 2024/08/12 | 3,061 |
| 1620060 | 왜 미국은 야경이 유독 반짝반짝할까요? 4 | .. | 2024/08/12 | 2,241 |
| 1620059 | 로마 벤츠투어 11 | ... | 2024/08/12 | 1,947 |
| 1620058 | 안방욕실에서 하수도 냄새가 너무 심해요 21 | ssssss.. | 2024/08/12 | 4,688 |
| 1620057 | 혹시 이런 사이트 아시나요? 6 | 궁금한이 | 2024/08/12 | 1,282 |
| 1620056 | 해외경험 있는 여자는 걸러야 된다면서 벗방하는 여자는 좋아하는 21 | 음.. | 2024/08/12 | 6,860 |
| 1620055 | 아오!!!! 책 좀 읽어라!! 9 | ooo | 2024/08/12 | 4,040 |
| 1620054 | 오십평생 안사본 식재료는? 32 | 언제사? | 2024/08/12 | 5,422 |
| 1620053 | 김형석(=독립기념관장)"사퇴의사 없다... 일제시대 우.. 23 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 3,441 |
| 1620052 | 외산 차돌박이도 괜찮나요? 9 | ㅇㅇㅇ | 2024/08/12 | 1,350 |
| 1620051 | 수다자 인데요 3 | ..... | 2024/08/12 | 1,292 |
| 1620050 | 밀키트 쫄면이 너무x100 단데 리뷰가 좋네욯ㅎ 15 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 2,247 |
| 1620049 | 단독) 공수처 '대통령 통화기록'확보 11 | JTBC | 2024/08/12 | 3,412 |
| 1620048 | 피프티 전 멤버 3인, 활동재개..뻔뻔한 ‘새출발’ 1 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 2,340 |
| 1620047 | 치즈케이크 좋아하시는 분들.. 28 | .. | 2024/08/12 | 5,919 |
| 1620046 | 우리은행 또 11 | ㅁㅎ | 2024/08/12 | 5,183 |
| 1620045 | 호주산 안심 괜찮네요 11 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 1,858 |
| 1620044 | 남편으로 너디한남자vs팬시한세련남 31 | fgj | 2024/08/12 | 3,853 |
| 1620043 | 마른 아이 뭘 먹여야 살이 찔까요? 24 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 2,175 |
| 1620042 | 광복절 기념식을 안한다는게 사실인가요???? 17 | .. | 2024/08/12 | 3,028 |
| 1620041 | 입맛없고 먹고싶은것도 없는데 배는고플떈? 7 | 입맛 | 2024/08/12 | 1,547 |
| 1620040 | 오늘밤 왜이리 덥죠? 23 | 떠겁다 | 2024/08/12 | 9,331 |
| 1620039 | 더운데 걷기 운동 하세요? 23 | peacef.. | 2024/08/12 | 4,320 |
| 1620038 | 모닝 스파크 뭐가 더 예쁜가요? 13 | ㅇㅇ | 2024/08/12 | 2,088 |
| 1620037 | 강쥐 대기업에서 나온 강쥐전용 삼계탕 먹여도 되겠죠? 13 | 보양식 | 2024/08/12 | 1,688 |