데쳐서 기름에 볶는데 예전 엄마가 해준맛이 안나네요.ㅜ
가지볶음도 어떻게 하시는지 궁금해요.
데쳐서 기름에 볶는데 예전 엄마가 해준맛이 안나네요.ㅜ
가지볶음도 어떻게 하시는지 궁금해요.
고구마순은 데쳐서 껍질벗겨 적당한 크기로
썰어 국간장,파,마늘, 들기름에 무쳐서 볶아요. 육수나 물 조금 넣고 뚜껑덮어 뜸 들이구요.
조미료나, 다시다 같은건 취향껏.
가지는 반 갈라서 긴 반달 모양으로 썰고 너무 얇으면 금방 죽이되니까 조금 도톰하게요.
양파 썰고. 파기름 내고 가지가 적당히 숨이 죽을때까지 볶다가 맛간장 두르고 볶다가 굴소스로 모자란 간을 더 보충해서 볶아줘요
불끄고 참기름 깨넣구요
팁을 추가 하자면 고추기름에 볶거나 매운굴소스 쓰면 더 맛있어요.
감사해용♡
반찬 제가 좋아하는거네요.
참고할게요. 감사합니다 ~
복붙
고구마순은 데쳐서 껍질벗겨 적당한 크기로
썰어 국간장,파,마늘, 들기름에 무쳐서 볶아요. 육수나 물 조금 넣고 뚜껑덮어 뜸 들이구요.
조미료나, 다시다 같은건 취향껏.
가지는 반 갈라서 긴 반달 모양으로 썰고 너무 얇으면 금방 죽이되니까 조금 도톰하게요.
양파 썰고. 파기름 내고 가지가 적당히 숨이 죽을때까지 볶다가 맛간장 두르고 볶다가 굴소스로 모자란 간을 더 보충해서 볶아줘요
불끄고 참기름 깨넣구요
팁을 추가 하자면 고추기름에 볶거나 매운굴소스 쓰면 더 맛있어요.
고구마순은 데쳐서 껍질벗겨 적당한 크기로
썰어 국간장,파,마늘, 들기름에 무쳐서 볶아요. 육수나 물 조금 넣고 뚜껑덮어 뜸 들이구요.
조미료나, 다시다 같은건 취향껏.
가지는 반 갈라서 긴 반달 모양으로 썰고 너무 얇으면 금방 죽이되니까 조금 도톰하게요.
양파 썰고. 파기름 내고 가지가 적당히 숨이 죽을때까지 볶다가 맛간장 두르고 볶다가 굴소스로 모자란 간을 더 보충해서 볶아줘요
불끄고 참기름 깨넣구요
팁을 추가 하자면 고추기름에 볶거나 매운굴소스 쓰면 더 맛있어요.
감사합니다.
고구마순 레서피 감사합니다.
알려주신대로 해먹어볼게요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1621335 | 일욜저녁 뭐 드시나요?? 12 | 저녁 뭐 드.. | 2024/08/18 | 2,555 |
1621334 | 주길래 받았는데 나중에 갚으라네요 10 | ㅇㅇ | 2024/08/18 | 6,673 |
1621333 | (급질문) 일상배상책임보험요 3 | ll | 2024/08/18 | 1,145 |
1621332 | 급질)서울, 경기지역의 수부전문(손목) 병원 추천 부탁드려요! 10 | 다잘될거야 | 2024/08/18 | 622 |
1621331 | 임플란트 크라운 잘 빠지나요? 3 | ... | 2024/08/18 | 947 |
1621330 | 연예인들 일본노래 틀고 춤추는 4 | 유이유 | 2024/08/18 | 1,677 |
1621329 | 추석이 한달 앞으로 다가왔네요 3 | 어느덧 | 2024/08/18 | 2,038 |
1621328 | 한국은행 수십조 빚도 모자라.. "우체국 보험서도 차입.. 9 | .. | 2024/08/18 | 2,314 |
1621327 | 대통령실이 일본 앞잡이? 4 | 현실 | 2024/08/18 | 1,057 |
1621326 | 그알 보니 머리가 땡하네요 6 | ㅇㅇ | 2024/08/18 | 3,846 |
1621325 | 다들 82에서 나라걱정 글만 쓰면 뭐하나요 26 | .. | 2024/08/18 | 1,619 |
1621324 | 열무가 매울 수도 있나요? 5 | ㄱㄱ | 2024/08/18 | 713 |
1621323 | 해수욕장 기간이 연장되었대요… 2 | … | 2024/08/18 | 2,506 |
1621322 | 대통령실 "日 수십차례 사과 피로감 쌓여" 19 | 왜놈대변실?.. | 2024/08/18 | 2,702 |
1621321 | 약국 변비약 비교 추천해 주세요. 2 | ... | 2024/08/18 | 798 |
1621320 | 광주, 볼거리 놀거리가 그렇게 없어요? 17 | .... | 2024/08/18 | 2,313 |
1621319 | 소금그라인더 병 자동으로 바꾸는게 나을까요? 3 | 바닐라향 | 2024/08/18 | 1,242 |
1621318 | 결단력있어 보이는 상사가 3 | seg | 2024/08/18 | 1,419 |
1621317 | 주당 10시간더 일해달라는데 6 | ㅇ | 2024/08/18 | 2,358 |
1621316 | 대전분들, 길 좀 여쭤봅시다 5 | ㅇㅇ | 2024/08/18 | 968 |
1621315 | 피부과 토닝 패키지요 | ㅇㅇ | 2024/08/18 | 842 |
1621314 | 아랫층 화장실 누수라네요 7 | 에효 | 2024/08/18 | 2,852 |
1621313 | 지갑 어떤거 쓰세요? 18 | ㅇㅇ | 2024/08/18 | 3,217 |
1621312 | MBC 를 지켜주세요 11 | … | 2024/08/18 | 1,688 |
1621311 | 기금교수는 전임인가요? 1 | ... | 2024/08/18 | 880 |