82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

수육 레시피 감사해요!

수육 조회수 : 5,459
작성일 : 2024-07-07 18:49:22

얼핏 맛소금 밥숟가락 한스푼 넣고 끓여 냄비째 몇시간?뒀다 먹어라가 요점이었던 거 같은데

오늘 생각나서 해먹었거든요~
전 그냥 된장한스푼 마늘 몇쪽 파 반개 통후추 몇알 은 같이 넣어줬구요

평소랑 달랐던건 + 맛소금한스푼

+끓는 물에 고기넣기(평소엔 처음부터 넣고 해요)

+1시간 끓인 후에 불끄고 1시간 그대로 뒀어요

 

가족들이 너무 맛있대요...!! 저도 놀랐어요 촉촉하고 고기맛이 풍부하게 느껴져요.. msg의 힘인가요

 

거기에 곁들일 찬으로 부추무침했거든요?

이것도 너무 인기였어요

유튜브 김대석?쉐프인가 레시피였는데요

부추 양파에 딱 참기름, 맛소금, 통깨, 고춧가루 밖에 안들어가요 그 마저 저는 애들이랑 먹을거라 고춧가루를 뺐어요 ㅎㅎ 근데 고급스럽게 맛있다고 해야되나;;; 고기랑 넘 잘어울렸어요~ 식초도 안들어갔는데..

 

감사드리고 추천합니다~
전 이제 수육한상 손님맞이로 잘 써먹으려고요 ㅎㅎ

 

 

IP : 211.169.xxx.153
31 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.7.7 6:54 PM (175.114.xxx.108)

    msg 덕도 있겠지만 수육 삶거나 족발 삶을때 불끄고 한참 뜸을 들이면 육질이 정말 부드러워져요.

  • 2. 유ㅈ
    '24.7.7 6:55 PM (117.111.xxx.231)

    맛소금으로 무친 부추무침 맛나죠

  • 3. ㅇㅇ
    '24.7.7 6:56 PM (118.46.xxx.100)

    맛소금 수육 도전~~

  • 4. kelly
    '24.7.7 6:59 PM (223.39.xxx.118)

    저도 해봐야겠어요~

  • 5. 저도요
    '24.7.7 7:03 PM (39.115.xxx.85)

    저도 해봐야겠네요

  • 6. 진진
    '24.7.7 7:05 PM (121.190.xxx.131)

    저도 수육레시피 저장합니다

  • 7. 어머
    '24.7.7 7:07 PM (222.113.xxx.170)

    재료는 별거 없어보이는데 맛있나요?

    저도 따라할께용


    맛소금 사러 갑니다 ~~

  • 8. 수육
    '24.7.7 7:13 PM (121.144.xxx.108)

    저렇게 해봐야겠어요

  • 9. ㅇㅇ
    '24.7.7 7:17 PM (121.134.xxx.149)

    된장 마늘 파 통후추까지 들어간 거 말고 맛소금만 넣은 레시피의 맛이 궁금한데..

  • 10. ..
    '24.7.7 7:21 PM (223.39.xxx.165)

    수육 삶거나 족발 삶을때 불끄고 한참 뜸을 들이면 육질이 정말 부드러워져요222222

  • 11. 원래
    '24.7.7 7:23 PM (121.133.xxx.137)

    갈비집도 미원에 거의 절이듯 밑간 해요
    연육작용에 감칠맛

  • 12. 부추무침에도
    '24.7.7 7:24 PM (112.186.xxx.86)

    맛소금을 넣는군요!

  • 13. 태초에디에네2
    '24.7.7 7:36 PM (175.124.xxx.91)

    맛 소금 수육

  • 14. ..,
    '24.7.7 7:44 PM (180.224.xxx.248)

    맛소금 파워네요

  • 15. 저도오늘
    '24.7.7 8:09 PM (211.235.xxx.57)

    수육 해먹었는데 최고였어요 ㅎㅎㅎ

  • 16. ㄷㄷ
    '24.7.7 8:18 PM (122.203.xxx.243)

    부추무침 맛있겠네요
    저도 수육할때 곁들여야겠네요
    감사합니다~~

  • 17. ㅇㅇ
    '24.7.7 8:36 PM (211.110.xxx.44)

    수육 삶거나 족발 삶을때 불끄고 한참 뜸을 들이면 육질이 정말 부드러워져요.

    333

  • 18. 맛소금이
    '24.7.7 8:45 PM (222.100.xxx.51)

    맛있어요. 김밥 해먹을때도 최고

  • 19. ...
    '24.7.7 9:02 PM (221.151.xxx.109)

    모든 보쌈, 족발, 수육 맛집의 기본은 바로 그겁니다
    불끄고 오래 담궈두기
    그러면서 맛도 잘 배고 더 부드러워지거든요

  • 20. 저는
    '24.7.7 9:07 PM (61.101.xxx.163)

    찬물에서부터 삶았는데
    물 끓고 넣는거였어요?

  • 21. ...
    '24.7.7 9:16 PM (211.186.xxx.26)

    물 끓고 넣는 거였나요?! 저도 간단 수육 도전합니다!

  • 22. 맛있겠다
    '24.7.7 9:21 PM (58.78.xxx.168)

    맞아요. 바로 꺼내면 뻣뻣하고 맛없더라구요. 국물을 먹으려면 찬물에, 고기를 먹으려면 끓는물에 넣으라고 어디서 주워 들었어요.

  • 23. ..
    '24.7.7 9:58 PM (121.163.xxx.14)

    수육이랑 부추

    맛소금에게 감사해야 할 거 같아요 ㅎㅎ

    맛소금이 미원인데
    뭔들???

  • 24. 질문이요
    '24.7.7 10:16 PM (211.213.xxx.201)

    그냥 일반냄비에 삶는거죠?
    압력솥 이런거 아니고

  • 25. ㅁㅁ
    '24.7.7 10:52 PM (222.235.xxx.56)

    수육해볼게요! 감사합니다!

  • 26. ,,,
    '24.7.7 11:01 PM (114.200.xxx.55)

    맛있는 수육레시피 참고할게요

  • 27. 비옴집중
    '24.7.7 11:17 PM (125.180.xxx.215)

    수육 다음 주말 메뉴로 ~

  • 28. ㅇㅇ
    '24.7.7 11:26 PM (221.140.xxx.80)

    저도 성공
    수육 완성하고 먹을 시간 없어서 식은후 냄비를
    냉장고에 넣은후
    다음날 기름 건지고 다시 살짝 끓여서 먹었는데
    잡내 없이 맛있었어요

  • 29. 아니
    '24.7.7 11:28 PM (182.221.xxx.29)

    일반냄비에 하나요?

  • 30. blㅇ
    '24.7.8 1:55 AM (112.187.xxx.82)

    수육 별로 돟아하지도 않는데 해 봐야겠네요

  • 31. ...
    '24.8.10 12:50 PM (58.29.xxx.31)

    재료는 별거 없어보이는데 맛있나요?

    저도 따라할께용


    맛소금 사러 갑니다 ~~222

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1621878 완경했는데 배란기 증상 1111 00:37:29 21
1621877 묶음머리 고급진(?) 스타일은 어떤걸까요? ... 00:36:14 40
1621876 hot에 있는 스물일곱 공무원 합격생 너무 좋겠네요. 2 마흔 ㅠㅠ 00:24:03 394
1621875 그알 보니, 운동하는 사람에 대해서 10 00:14:12 1,360
1621874 노인 혐오 기가 막히네요. 19 00:11:09 1,442
1621873 코로나인데 가족한테 서운할 일인가요? 2 .. 00:10:26 455
1621872 굿파트너에서 장나라 남편 상간녀로 나오는 배우 2 찰떡 00:05:30 1,235
1621871 홍준표·오세훈등 국힘시도지사,광복회장 사퇴 요구 10 .. 2024/08/17 564
1621870 오래된 외장 하드 먹통이네요 4 소미 2024/08/17 354
1621869 그알...기저귀 막 뗀 애들을 태권도장에... 36 어휴 2024/08/17 2,768
1621868 결혼부심 4 ㅇㅇ 2024/08/17 816
1621867 유어 아너...힘들어 못보겟네요 6 위너 2024/08/17 1,733
1621866 주제파악하라는 말 굿파트너 2024/08/17 319
1621865 주전자와 파김치 반백년전 기억이네요 기억 2024/08/17 322
1621864 나솔 돌싱 봤는데.... 9 ㅇㅇ 2024/08/17 1,672
1621863 그알 보고 있는데 관찰한 교범도 뺐어야 되지 않나요? 15 ... 2024/08/17 1,683
1621862 밖에서는 엄청 잘 챙기는데 집에서는 밥도 안차려먹는 6 2024/08/17 1,060
1621861 저 혼자사는데 12 ㅎㅎ 2024/08/17 1,846
1621860 청문회 떠들썩한 김모검사. 3 ... 2024/08/17 696
1621859 혼자 살면 안 외롭나요 20 ㅇㅇ 2024/08/17 1,955
1621858 국민의힘, 광복회장 겨냥 "철 지난 이념·자리 집착은 .. 12 국민의힘 2024/08/17 680
1621857 아이돌 노래중에 뭐가 가장 좋으세요(예전) 21 2024/08/17 677
1621856 마켓비 1인용 안락의자 써 보신 분 계실까요? 의자 2024/08/17 140
1621855 유튜브는 혁명인 것 같아요 13 감동 2024/08/17 2,043
1621854 그것이 알고싶다 2 아이고 2024/08/17 1,550