82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

팽이버섯이나 버섯 종류 씻지않고 조리하시나요

........ 조회수 : 3,491
작성일 : 2024-07-06 19:40:03

버섯종류는 씻지않고 조리해야된다고 어디서 들은거 같은데 찜찜하기도 해서 씻어야할지 말아야할지 여기서 여쭈어 보고 결정할려구요 

IP : 124.49.xxx.81
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.7.6 7:41 PM (211.208.xxx.199)

    팽이는 씻지않고 큰 버섯은 물수건으로 닦아요.

  • 2. 씻어요
    '24.7.6 7:43 PM (210.90.xxx.111)

    팽이버섯은 봉지째 밑둥을 칼로 자르고
    팽이버섯 담긴 그대로 봉지에 물을 부어요.
    2~3번 물을 부었다가 버리고 봉지를 꾹 짜면 팽이 버섯 씻기 끝입니다.

  • 3. 전 그냥 씻어요
    '24.7.6 7:44 PM (14.42.xxx.24)

    어차피 끓이거나 볶거나 하는데 씻든말든 뭐 다를거 없더라고요

  • 4. ㅇㅠ
    '24.7.6 7:44 PM (43.239.xxx.7)

    버섯에 몸에 좋은 성분은 씻으면 다 날아 간다네요

  • 5. ...
    '24.7.6 7:48 PM (112.214.xxx.90)

    씻지 않아도 되지만 찝찝하면 흐르는물에 슬쩍만 지나가래요
    키우는 환경이 깨끗해서 세척이 필요 없고 씻으면 식감과 맛이 떨어진데요

  • 6. 안 씻어요
    '24.7.6 7:57 PM (111.171.xxx.8)

    버섯 재배하는 하우스 가 봤는데 외부먼지나 벌레들이 들어올 수 없는 공간이더라구요. 그 이후로는 팽이는 그대로 쓰고 다른 버섯들은 겉에 먼지만 키친타올에 물 적셔서 대충 닦고 씁니다.

  • 7. 팽이
    '24.7.6 8:15 PM (124.54.xxx.37)

    그냥 썰어넣구요 다른 버섯들도 그냥 툭툭 털거나 흐르는물에 한번 스치거나 ~~ 끝!

  • 8. ....
    '24.7.6 8:37 PM (124.49.xxx.81)

    감사드립니다

  • 9. ...
    '24.7.6 8:51 PM (210.126.xxx.33)

    냉장상태의 것을 구입, 냉장고에 뒀다가 조리하기까지 하니, 저는 흐르는 물에 씻어서 씁니다.

  • 10.
    '24.7.6 9:14 PM (59.30.xxx.66)

    사브 사브 집에서 버섯을 안씻고 나온 것 같아서
    안가요
    무조건 집에서 씻어서 스핀해서 조리해요

  • 11. ...
    '24.7.6 9:55 PM (221.151.xxx.109)

    위생을 위해서 씻으세요

  • 12. 다 씻어요
    '24.7.6 11:31 PM (211.108.xxx.76)

    팽이버섯이든 어떤 버섯이든 다 씻어요

  • 13. 나무사이
    '24.7.7 12:12 AM (14.38.xxx.229)

    그래도 식구들 먹을 거라 씻어요.

  • 14. ..
    '24.7.7 1:17 AM (211.235.xxx.96) - 삭제된댓글

    그런 환경에서 재배해도 뿌리파리 같은거 붙어있고 해요.
    저도 그냥 씻습니다. 영양분 빠지면 2개 넣을거 3개 넣고, 향 약해지면 그것도 2개 넣을거 3개 넣습니다.
    그리고 버섯배지.. 저는 그게 진짜 안전한건지 한번씩 의문이 들어요. 특히 병배지 아닌 느타리 종류요.

  • 15. 333
    '24.7.7 6:58 AM (175.223.xxx.111)

    모든 버섯 다 씻어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1617999 애 앞에서 진짜 조심해야겠어요 1 ** 2024/08/07 2,525
1617998 12세관람가..부모동반입장가능 나이는? 3 영화관 2024/08/07 333
1617997 음주 문화 제발 좀 바꿉시다 26 .. 2024/08/07 3,151
1617996 속슬 주주분들 평단 자랑(?) 좀 해주세요 4 ㅇㅇ 2024/08/07 1,010
1617995 cos코스 직구 해보신분 6 111 2024/08/07 961
1617994 내용 펑합니다 93 ㅇㅇㅇ 2024/08/07 25,245
1617993 자궁근종 꼭 제거 해야하니요? 15 여름 2024/08/07 2,826
1617992 성격이 사주팔자네요.. 9 살아보니 2024/08/07 3,681
1617991 저 샤오미 로봇청소기 결제전인데 가성비 더좋은게 있을까요? 4 ... 2024/08/07 1,213
1617990 맛소금 수육 12 수육 2024/08/07 2,973
1617989 1.5억으로 생에 마지막? 차를 사려고 하는데요 22 결정장애 2024/08/07 2,977
1617988 내일 대장내시경인데 김밥 먹었어요 20 질문 2024/08/07 2,835
1617987 명품백 짝퉁 잘 들고다니는 사람이 부럽네요(?) 16 .. 2024/08/07 3,227
1617986 요즘 후무사 맛있나요 3 .. 2024/08/07 1,460
1617985 인사동 저녁먹을 곳 추천 부탁드립니다. 10 인사동 2024/08/07 905
1617984 주변에 골드미스 이모.ㆍ고모 있으면 41 2024/08/07 5,320
1617983 필리핀 가사도우미 관련 기사 읽다가 ㅋㅋㅋ 16 코미디하나 2024/08/07 3,182
1617982 콩국수 비법 좀 알려주세요~~~ 11 Aaaaa 2024/08/07 1,688
1617981 맥도날드 아아 천원이네요~~ 33 쉬었다감 2024/08/07 2,978
1617980 요새 자꾸 뭘 깨네요 5 ………… 2024/08/07 834
1617979 여름에 살찌는분 계신가요? 4 2024/08/07 1,309
1617978 걷기가 허리통증 줄여주나요? 17 clㅇ 2024/08/07 2,626
1617977 근데 김대중 대통령 3남이 팔수도 있는거 같은데요? 32 2024/08/07 3,539
1617976 음주운전은 분명 잘못이지만 유독 연예인한테만 높은 잣대 43 .... 2024/08/07 2,035
1617975 부모 말투 별로인데 자식은 말 예쁘게 하는 13 말투 2024/08/07 2,142