블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
냉장보관하고 빨리 먹어야지 별 수 있나요
네 색상부터 이상하고 금방 곰팡이 핍니다. 최소한 6:4(설탕)정도로는 넣어야해요
설탕을 많이 넣어도 곰팡이가 피는데 설탕을 많이 안넣으면 저장 불가능 하겠죠. 많이 만들지마시고 적은 양으로 그때그때 콩포트처럼 만들어 드세요~
작은 용기에 담아 냉동하세요
설탕양을 줄이고 싶으시면
1~2주내에 먹을수 있는 양으로
조금씩 만드세요.
저도 설탕 많이 안 넣고 콩포트 만들어 냉장고에 넣고 먹고 있어요.
빵보다는 그릭 요거트에 주로 섞어 먹어요.
냉동하세요
1주일 먹을 양만 냉장고에 두시고요
1키로 기준 설탕30%, 레몬즙 3~4스푼 넣고 만들어 냉장보관 하는데
절대 곰팡이 안 핍니다
1년 내내 떨어지지 않게 만들어 먹는 집 입니다
(오래 끓이지도 않고 딸기잼보다 만들기가 쉬워요)
블루베리잼 몇일전 만들었어요
설탕 넣음 맛은 좋겠지만이젠
설탕 한스푼 넣고
끊이고 대체당으로 스테비아 넣었어요
저는 금방 몇일것만 냉장
나머지는 다 비닐에 싸서 냉동에 넣어요
아 냉동해도 되는군요 감사합니다
도전해보겠습니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1614331 | 충북인데 엄청 덥네요 2 | 헛 | 2024/07/26 | 814 |
1614330 | 오늘 하나도 안더운데요 42 | ..... | 2024/07/26 | 4,802 |
1614329 | 오래된 아말감 교체 하나요 10 | ㅇㅇ | 2024/07/26 | 1,858 |
1614328 | 반영구 세번째 지운 이야기 1 | 음 | 2024/07/26 | 1,697 |
1614327 | 서울은 지금 35도라네요 7 | ㅇㅇ | 2024/07/26 | 2,966 |
1614326 | 혹시 간혹 남성 셔츠 입으시는 분 있을까요? 8 | 고민 | 2024/07/26 | 878 |
1614325 | 복숭아향 향수 촌스러운가요?? 10 | .. | 2024/07/26 | 2,397 |
1614324 | 최은순은 전과자 주제에 | ,,, | 2024/07/26 | 782 |
1614323 | 운동하러 학원 다니는 것도 쉽지 않네요 3 | .. | 2024/07/26 | 1,390 |
1614322 | 명신이 카톡 ㅡ 조국 인터뷰내용 9 | 카톡 | 2024/07/26 | 2,460 |
1614321 | 뒷통수 아픈 분들 후두신경통 마사지 4 | 안아프고싶 | 2024/07/26 | 873 |
1614320 | 창릉천 어디로 가면 되나요? 2 | ㅇㅇ | 2024/07/26 | 563 |
1614319 | 저 까만담요같은 눈썹 잡아 뜯고 싶어요 21 | ㅇ.억 | 2024/07/26 | 3,581 |
1614318 | TV조선 대학가요제는 전현무가 mc 보려나 봐요 9 | TV조선 대.. | 2024/07/26 | 2,358 |
1614317 | 더위먹은 남편 13 | 부인 | 2024/07/26 | 4,264 |
1614316 | 티메프사태 관련 문화상품권은? 5 | 티메프 | 2024/07/26 | 1,187 |
1614315 | 펌)꽃사이를 달리는 토끼같은 댕댕이 4 | ... | 2024/07/26 | 1,277 |
1614314 | 누우면 몇 분만에 잠 드시나요. 3 | .. | 2024/07/26 | 1,134 |
1614313 | 정말 구질구질한 인간 10 | 와.. | 2024/07/26 | 3,077 |
1614312 | 외식하면 거의 모든 음식의 베이스가 단맛이네요 8 | 흑 | 2024/07/26 | 1,694 |
1614311 | 상가 임대료는 한번 책정하면 재계약시 5프로이내에서만 올릴수있나.. 17 | ㄱㄱ | 2024/07/26 | 1,223 |
1614310 | 현재 서울 체감온도 40도 19 | 00 | 2024/07/26 | 6,291 |
1614309 | 2차 전지 분리수거 하고 싶어요 6 | 덥다더워 | 2024/07/26 | 1,548 |
1614308 | 에어컨 집에 없는 사람!! 저요!! 9 | .. | 2024/07/26 | 2,284 |
1614307 | 티메프 삼성에서 인수하면 좋을텐데 27 | .. | 2024/07/26 | 2,266 |