블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
블루베리 좋아해서 잼 만들어보려니
설탕이 문제네요
건강하게 설탕 조금 넣고 잼 만들어도
저장에 문제가 없을까요?
냉장보관하고 빨리 먹어야지 별 수 있나요
네 색상부터 이상하고 금방 곰팡이 핍니다. 최소한 6:4(설탕)정도로는 넣어야해요
설탕을 많이 넣어도 곰팡이가 피는데 설탕을 많이 안넣으면 저장 불가능 하겠죠. 많이 만들지마시고 적은 양으로 그때그때 콩포트처럼 만들어 드세요~
작은 용기에 담아 냉동하세요
설탕양을 줄이고 싶으시면
1~2주내에 먹을수 있는 양으로
조금씩 만드세요.
저도 설탕 많이 안 넣고 콩포트 만들어 냉장고에 넣고 먹고 있어요.
빵보다는 그릭 요거트에 주로 섞어 먹어요.
냉동하세요
1주일 먹을 양만 냉장고에 두시고요
1키로 기준 설탕30%, 레몬즙 3~4스푼 넣고 만들어 냉장보관 하는데
절대 곰팡이 안 핍니다
1년 내내 떨어지지 않게 만들어 먹는 집 입니다
(오래 끓이지도 않고 딸기잼보다 만들기가 쉬워요)
블루베리잼 몇일전 만들었어요
설탕 넣음 맛은 좋겠지만이젠
설탕 한스푼 넣고
끊이고 대체당으로 스테비아 넣었어요
저는 금방 몇일것만 냉장
나머지는 다 비닐에 싸서 냉동에 넣어요
아 냉동해도 되는군요 감사합니다
도전해보겠습니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1635887 | 부부공동명의 집 1 | ... | 2024/10/03 | 699 |
1635886 | 아파트청약 몇가지 질문 드려요. 6 | 청약 | 2024/10/03 | 504 |
1635885 | 나솔) 돌싱들이라서 그런가 피지컬을 많이 보네요 22 | @@ | 2024/10/03 | 5,060 |
1635884 | 공항인데 인슐린을 챙겨오지 않았어요 12 | coco | 2024/10/03 | 4,443 |
1635883 | 지간신경종 같아요. 5 | 궁금 | 2024/10/03 | 1,378 |
1635882 | 우리 강아지 이름이라도 여보로 바꿔줄까봐요 6 | 아쉽지만 | 2024/10/03 | 1,567 |
1635881 | 나솔 상철 저러는 이유가 9 | .... | 2024/10/03 | 3,957 |
1635880 | 딸이 너무 을의 연애를 한다는 느낌이 들어요 40 | .. | 2024/10/03 | 6,680 |
1635879 | 황수정은 지금보니 광고란 광고 다했네요 9 | 아깝다는 | 2024/10/03 | 3,698 |
1635878 | 오늘 매불쇼 하나요? 1 | 만다꼬 | 2024/10/03 | 702 |
1635877 | P가 J처럼 30년 살기 4 | 직업이 뭔지.. | 2024/10/03 | 2,322 |
1635876 | 갱신권 거부할 수 있을까요? 2 | 임대차 | 2024/10/03 | 1,047 |
1635875 | 머리 세달에 한번 하는거 자주 하는건가요? 1 | .. | 2024/10/03 | 1,437 |
1635874 | 다들집밖으로 나가셨네요~ 3 | 가을 | 2024/10/03 | 2,558 |
1635873 | 무계획)경주에서 울산가는데 코스추천해주세요 8 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/03 | 598 |
1635872 | 왜이렇게 서운 할까요? 98 | 딸 | 2024/10/03 | 14,756 |
1635871 | 중고생맘) 특별한 일없으십니따? 모하시나요??? 7 | 인생 | 2024/10/03 | 1,051 |
1635870 | 한샘몰 커텐 해보신분 어떠셨어요? 3 | 주니 | 2024/10/03 | 570 |
1635869 | 나솔)영자는 워딩이 다 패고 때리고 19 | hos | 2024/10/03 | 4,425 |
1635868 | 겨울 침대 패드랑 이불 뭐가 좋나요? 2 | 겨울 | 2024/10/03 | 1,090 |
1635867 | 저만큼 밀가루음식 많이 드시는분 계신가요 19 | ㅓㅏ | 2024/10/03 | 3,268 |
1635866 | 잉크 자국은 뭘로 지우나요? | 옷 베맀다 | 2024/10/03 | 161 |
1635865 | 오늘 날씨 정말 좋네요!! 17 | 좋아 | 2024/10/03 | 2,547 |
1635864 | 아이가 저를 못믿어서 빨리 취업한다고 해요 ㅠ 8 | ... | 2024/10/03 | 2,970 |
1635863 | 항암환자 소고기장조림 은 어디부위가좋을까요 4 | 장조림 | 2024/10/03 | 889 |