김치볶음밥을 했어요.
스팸넣고.. 어제 했을땐 정말 딱 좋은간..
맛있었거든요.
한그릇쯤 남아서 지금 렌지에 데워서 먹고있는데 ...
아.. 짜요 ㅠㅠ
분명히 어제는 안짜고 맛있었는데 ㅠㅠ
나이들면 미각이 둔해진다더니
정말 그래서 그런건가 싶기도 하고..
앞으론 좀 싱겁다싶게 음식을 해야하나..
여튼.. 짜요 ㅠㅠ
김치볶음밥을 했어요.
스팸넣고.. 어제 했을땐 정말 딱 좋은간..
맛있었거든요.
한그릇쯤 남아서 지금 렌지에 데워서 먹고있는데 ...
아.. 짜요 ㅠㅠ
분명히 어제는 안짜고 맛있었는데 ㅠㅠ
나이들면 미각이 둔해진다더니
정말 그래서 그런건가 싶기도 하고..
앞으론 좀 싱겁다싶게 음식을 해야하나..
여튼.. 짜요 ㅠㅠ
진짜 짜요.
거기에 김치까지..
전 아침에 주로 미각이 둔하더라구요.
맛소금 굴소스.. . 더 넣으신건 아니죠
스팸이 엄청 짜요
김치볶음밥 할땐 스팸 말고 소세지 넣어요.
식으면 짠맛이 더 나서 그럴거예요
뜨거울때도 많이 짯을텐데 아마 못느끼셨을거 같네요
식으면 짠맛이 더 나요 222
지금상황에서 찬밥조금더넣고 좀 하얗다 할정도로 해서 드세요
다른 식구들은 죄다 아무 불만없는데 수저하나 안놓고 물까지 다 차려놓고 식사하라는 말을 해야만 그때서야 어슬렁어슬렁 식탁에 앉아서 기미상궁인양 한입 먹곤 매번 짜다 싱겁다 감별하는 시어머니때문에 하도 짜증이나서 염도계로 간맞추는 습관이 생겼어요.
김치도 버무리고 난 뒤 24시간후에 국물이 위아래 잘 섞이도록 김치통을 흔들흔들한뒤 국물에 염도계 측정하면 김치 간이 일정해요.
카스디지털염도계 추천합니다.
생리식염수 염도가 0.9%거든요.
저는 십여년간 염도계를 사용하면서 서서히 의도적으로 식구들 입맛을 싱겁게 먹게끔 조절해서 지금은 김장김치국물염도를 0.8로 낮췄어요.
단점은 식구들이 집밥을 좋아하고 짜고 단 외식을 싫어하게되었어요.
이 기사 읽어보세요.
https://mediahub.seoul.go.kr/archives/2007781
짠 맛이 더 느껴지죠
아마 전자렌지에 데워서 뜨거울 때 드신 듯
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1612947 | 멸치에 청양고추 끓일거에요 27 | 한다 | 2024/07/22 | 2,792 |
1612946 | 호의를 베푼다는게 참 어려운것 같아요 33 | ........ | 2024/07/22 | 4,059 |
1612945 | 서초헬릭스동물메디컬센터 과잉치료 없나요? 10 | 멍이 | 2024/07/22 | 624 |
1612944 | 꽃중년에 나온 이지훈 보셨나요? 6 | . | 2024/07/22 | 4,124 |
1612943 | 요리강습비가 보통 이런가요? 21 | 튼튼맘 | 2024/07/22 | 3,306 |
1612942 | 폐경?? 임신?? 5 | .. | 2024/07/22 | 1,484 |
1612941 | 오피러스. 운전힘들까요? 9 | ㅡ | 2024/07/22 | 972 |
1612940 | 골라본 고양이가 아비시니안, 샴, 러시안 블루...... 7 | ........ | 2024/07/22 | 906 |
1612939 | 검찰이 소환 당함 2 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/22 | 753 |
1612938 | 외모가 덜해져도 건강하니 괜찮다고 세뇌해요 9 | 자가최면 | 2024/07/22 | 1,439 |
1612937 | 근데 내년에 의대 신입생 뽑을수 있나요? 35 | .. | 2024/07/22 | 26,581 |
1612936 | 이진숙 "극우 아니다…정치적 의사 표현 신중 기할 것&.. 7 | zzz | 2024/07/22 | 971 |
1612935 | PT 1년 했는데 주위 반응이 칭찬일색 10 | 모나리자언니.. | 2024/07/22 | 3,697 |
1612934 | 김건희의 위대함 5 | 모든 | 2024/07/22 | 1,937 |
1612933 | 이런 경우 부부간 증여세 걱정 안해도 될까요? 4 | 흠 | 2024/07/22 | 1,219 |
1612932 | 우리 언니의 제스처 3 | 왕큰단감 | 2024/07/22 | 1,786 |
1612931 | 남편몰래 여유돈으로 주식을 샀는데요 8 | 고민 | 2024/07/22 | 5,485 |
1612930 | 아이 스케줄..언제 편해지나요? 4 | ㅇㅇ | 2024/07/22 | 1,041 |
1612929 | 남자에게 누나는 제2의 엄마인가요? 18 | ... | 2024/07/22 | 3,228 |
1612928 | 안경테 다리가 댕강 부러졌어요 1 | 황당 | 2024/07/22 | 491 |
1612927 | 김빙삼 트윗 4 | 머저리들 | 2024/07/22 | 1,499 |
1612926 | 우리 강아지 …오늘도 알바 가는 줄 알고 13 | .. | 2024/07/22 | 3,072 |
1612925 | 백일해 검사 꼭 하고 약 처방을 받아야 할까요? | .. | 2024/07/22 | 537 |
1612924 | 힘세지고 살찌고 싶은데 2 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/22 | 829 |
1612923 | 남친이 제가 자랑스럽대요 19 | 루우 | 2024/07/22 | 7,344 |