간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 2,366
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1606817 | 인스타에 한국사진 한장. 재수없는 프랑스 49 | ㅇㅇㅇ | 2024/07/28 | 15,728 |
| 1606816 | 30년전 첫사랑 5 | ᆢ | 2024/07/28 | 3,650 |
| 1606815 | 파리올림픽 생중계, 티브이없어요 ㅠ 5 | 올림픽 | 2024/07/28 | 1,944 |
| 1606814 | 홈플 오픈런 가보세요 3 | ..... | 2024/07/28 | 4,760 |
| 1606813 | 프랑스에서 4남매 키우는 영상 11 | .. | 2024/07/28 | 6,404 |
| 1606812 | 숭하다 라는 말은 몇 살 까지 쓰나요? 23 | ㅇㅇ | 2024/07/28 | 2,641 |
| 1606811 | 기미, 흑자가 되살아났어요 ㅜㅜ 8 | ........ | 2024/07/28 | 5,425 |
| 1606810 | 영어이름 궁금해요 5 | ㅇㅇ | 2024/07/28 | 985 |
| 1606809 | 부모의 정신적 학대에서 벗어나기/ 방법 부탁드립니다. 17 | 새글쓰기 | 2024/07/28 | 3,517 |
| 1606808 | 가방이랑 지갑 중에 7 | 이뽀 | 2024/07/28 | 1,729 |
| 1606807 | 빠리 개막식에 뚱뚱한 여자 앉아있던거 28 | 빠리 | 2024/07/28 | 18,422 |
| 1606806 | 청원부탁합니다 4 | ... .... | 2024/07/28 | 810 |
| 1606805 | 싱거미싱 에러코드 e5 무슨뜻일까요? 4 | ㅇㅇ | 2024/07/28 | 813 |
| 1606804 | 에어컨 인버터식이면 진짜 계속 켜놓는게 나은가요 4 | ㅁㅎㄴ | 2024/07/28 | 4,091 |
| 1606803 | 목사님 안전하신가 모르겠네요 7 | ㅇㄹㅎ | 2024/07/28 | 3,278 |
| 1606802 | 남의집 보러오면서 양말도 안신고오고 화장실도 쓰고가고 25 | 비매너 | 2024/07/28 | 7,122 |
| 1606801 | 티몬 관련 토스만 환불안해주고 있어요 (댓글부탁요 6 | 요리걸 | 2024/07/28 | 2,180 |
| 1606800 | 정신병원 함부로 갈 곳이 아니네요 11 | ........ | 2024/07/28 | 7,549 |
| 1606799 | 배철수의 음악캠프 - 김민기 추모방송 5 | 2024.7.. | 2024/07/28 | 2,325 |
| 1606798 | 김병기 의원은 소리 안 질러도 4 | 김병기 | 2024/07/28 | 2,485 |
| 1606797 | (스포 약간) 낮과 밤이 다른 그녀 반전이네요 5 | 대박 | 2024/07/27 | 5,343 |
| 1606796 | 아직도 때린다고 협박하는 아버지 5 | ..... | 2024/07/27 | 2,736 |
| 1606795 | 당선무효된 이규민(민)과 무혐의 처분받은 이준석 3 | ... | 2024/07/27 | 2,095 |
| 1606794 | 탁구보는중인데. 상의를 바꿔야할듯요 1 | ... | 2024/07/27 | 3,270 |
| 1606793 | 컴에서 유투브 아무리 기록 삭제를 해도 검은 화면에 소리만 납니.. | ........ | 2024/07/27 | 811 |