간장 안 뺀 된장으로 찌개를 끓이면 더 맛있을까요?
메주 사서 된장 만들어 보려구요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 안 뺀 된장이 더 맛있나요
ㅇㅇ 조회수 : 2,010
작성일 : 2024-07-02 19:09:25
IP : 211.36.xxx.170
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 댓글
'24.7.2 7:09 PM (211.36.xxx.170)댓 주시는 분들 부자 되시길 주문을 걸어 드립니다
2. 플랜
'24.7.2 7:22 PM (125.191.xxx.49)간장 안빼면 된장이 더 달고 맛있어요
3. ..
'24.7.2 7:22 PM (175.114.xxx.108) - 삭제된댓글색이 많이 진하고 짜요
강원도 막장이 비슷한데 요즘 고깃집 된장에 익숙한 사람들에게는 맛있는 맛은 아니예요4. rmatnrchl
'24.7.2 7:43 PM (114.29.xxx.63)저는 유튜브에서 강원도 막장보고 내 나름대로 멸치 다시마육수내서 막장재료 다 치대서 숙성시켜 지인들 주면 된장보다 엄청 맛있대요
간장 안빼고 육수가 맛있어서 맛있는것 같아요5. ..
'24.7.2 7:45 PM (58.231.xxx.145) - 삭제된댓글간장을 빨리, 적게 빼면 된장이 맛있고요
안빼면 떫은맛나고 안좋아요.
아예 막장으로 담그시든가요6. .....
'24.7.2 8:01 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글간장 안 뺀 게 더 맛있다고 하더라고요
7. ㅁㅁ
'24.7.2 9:22 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글그렇다고합니다
메주에 소금물 붓고 50일 경과 후 물과 매주를 분리하면
물....간장
메주.....된장이 되는것이니까요
그런데 된장은 2월 쯤 에 해요
지금 한 여름에는 안해요8. 콩 수확해서
'24.7.2 9:43 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글가을에 메주 만들고 바로 담는분 있던데
날도 추워지니 벌레 걱정이 없다고 하더군요
기후 변화로 장담는 시기도 조정해야 할 것 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1612299 | 하...기상청 21 | 비 | 2024/07/20 | 7,157 |
| 1612298 | 부침개 의의로 어렵네요 15 | 초보 | 2024/07/20 | 4,573 |
| 1612297 | 나는 대놓고 신데렐라를 꿈꾼다 5 | 드라마 | 2024/07/20 | 2,126 |
| 1612296 | 나이 80세 글들 보니.. 9 | … | 2024/07/20 | 4,474 |
| 1612295 | 갑자기 피부가 너무 건조해졌어요. 5 | 건조 | 2024/07/20 | 1,296 |
| 1612294 | 기초연금 받는분 장애 등급있음 2 | ... | 2024/07/20 | 1,109 |
| 1612293 | 퇴직금관련 5 | 빙그레 | 2024/07/20 | 1,363 |
| 1612292 | 후배의 남편 부고 어떤 말을 전해야 할지 5 | ㅇㅇ | 2024/07/20 | 3,660 |
| 1612291 | 엄마가 80세인데요. 56 | 참나 | 2024/07/20 | 16,315 |
| 1612290 | 갑상선 양성혹 제거 2 | 우산속 | 2024/07/20 | 829 |
| 1612289 | 공소취소부탁 했다는걸 저리 자랑스럽게??? 1 | ㄴㅅ | 2024/07/20 | 923 |
| 1612288 | 푸바오 생일날 션수핑기지 어마어마한 인파 6 | ᆢ | 2024/07/20 | 1,693 |
| 1612287 | 오아시* 블루베리 너무 하네요 5 | ㅁㅁㅁ | 2024/07/20 | 3,391 |
| 1612286 | 어제 잠실구장에 난입한 우산아저씨 7 | ㄹㄹ | 2024/07/20 | 4,045 |
| 1612285 | 지금 의대생과 저년차 전공의들만 피해자죠 21 | 솔직히 | 2024/07/20 | 3,689 |
| 1612284 | AMG 미흡한 수리 6 | 차량의결함과.. | 2024/07/20 | 1,073 |
| 1612283 | 옥수수 5개 15 | 옥수수귀신 | 2024/07/20 | 3,782 |
| 1612282 | 세상에 .. 오늘 푸바오 생일자 상황 18 | ㅇ | 2024/07/20 | 4,555 |
| 1612281 | 아래 87세 시모글을 보니 14 | ........ | 2024/07/20 | 4,891 |
| 1612280 | 인천 계양구쪽 침 잘 놓는 한의원 알려주세요. 2 | 추천 | 2024/07/20 | 457 |
| 1612279 | 채칼 추천해 주세요~ 11 | ㅇㅇ | 2024/07/20 | 1,396 |
| 1612278 | 칼국수는 동죽보다 바지락이 어울리죠 6 | ㅇㅇ | 2024/07/20 | 991 |
| 1612277 | 숙대가 논문표절 결정했나봐요? 9 | 기가 | 2024/07/20 | 3,828 |
| 1612276 | 어제 푸바오가 생일상을 받았더라고요 3 | ㅇㅇ | 2024/07/20 | 1,314 |
| 1612275 | 3번이상 재구매하는 물건 추천해주세요 41 | 상품추천 | 2024/07/20 | 5,406 |