하 제가 좋아하는 유투버가 르쿠르제팬에 닭갈비 해먹는 영상을 보고
야심차게 따라서 어제 해먹었는데
이틀째 탄 자국을 못없애고 있다가 하지 말란 짓을 해버리고 말았어요.
검색해 보니 끓는 물에 베이킹파우더를 부어 불린 후 닦으면
말끔히 닦인다 해서 1박 2일동안 몇 번이나 베이킹소다를 들이부어 불려가며 닦았는데
여전히 떨어지지 않고 숯검댕이처럼 들러붙은 부분이 있어서
결국 스텐 뒤집개 끝으로 긁어 버렸어요
하 긁힌 자국이 죽죽 나는데 맴찢
도대체 주물팬에 닭갈비 해드시는 분들은 약불로 해드시나요
맛있게 눌려 먹는 게 기본인데 다들 어찌 뒷처리 하시는지 알려주세요ㅜㅜ
에고. 냄비 아까워서 어쩐대요.
유료로 코팅 서비스가 있으면 좋겠어요.
저는 미지근한 물 약간에 소다와 식초 넣고
그대로 하룻밤 불리면 떨어지던데요.
아직 남아있으면 다시 반복.
베이킹 소다에 불리는거 맞음 그짓을 여러번 해야됨. 그리고 끓이고 놔두고 하다가 탄자국 떨어지고 갈색 바닥만 남을때 과탄산 하면 그 얼굴이 사라짐.아무튼 정말 노동을 해야 됨.
주물팬은 약불로 오래 끓여 사용하고
간간이 저어 눌러붙지 않게 합니다.
베이킹소다랑 식초넣고 30분정도 끊여야해요.
넘 과하게 하면 코팅 떨어질 수 있어요.
무쇠위에 코팅 입힌 거쟎아요.
르쿠르제 후라이팬에 얼룩 남아서 베이킹소다 넣고 끓였더니
첨엔 괜챦더니만, 4번째정도엔 하고 나선 코팅이 허물벗듯이 좌악 벗겨져서 기절초풍. 결국 버렸어요.
이후 그냥 무쇠팬쓰지 코팅무쇠팬 절대 안써요.ㅜㅜ
아 30분을 끓여야 하는군요.
이미 긁힌 자국은 눌러붙는 거 말고
건강에 안좋은 게 있을까요?
헉 소다 많이 쓰면 코팅이 좌악 벗겨진다니 무서워서 못쓰겠네요ㅜ
무쇠팬은 스크레치 나거나 녹물 올라오는 게 없는 걸까요??
식초 섞으면 물 되는데 두개를 넣고 끓이라 하시는분.
잘못된 상식 전파는 아니되옵니다
소다 쓰고 끓이니 코팅 광이 다 죽어요.
미국은 무기한 코팅서비스 있고 그래서 비싸도 사는건데 한국은 가격은 더 비싸고 서비스도 없네요.