마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
다시끓여서 붓지 않아도 냉장고에서 일년은 멀쩡해요.
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬다고 하는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬던 방법을 그대로 지금도 하고 있는거라는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
아린맛 빼고
다시 식초랑 물 1:1섞어서 담아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1612233 | 한동훈 "尹정부 이미 유능…자부심 가져도 돼".. 19 | ... | 2024/07/23 | 2,999 |
1612232 | 남지현이랑 이동건 남매로 나와도 될듯 11 | 읭 | 2024/07/23 | 3,654 |
1612231 | 돈돈하는건 못고치나요 14 | ... | 2024/07/23 | 3,859 |
1612230 | 40대 잘 버는 사람 투성인데.. 5 | ㅇㅇ | 2024/07/23 | 3,408 |
1612229 | 7/23(화) 마감시황 | 나미옹 | 2024/07/23 | 456 |
1612228 | 감기걸렸을때 잘먹는다 vs 거의 굶다시피한다 17 | ㅇㅇ | 2024/07/23 | 1,665 |
1612227 | 몽블랑빵 : 옥수수 3 | ........ | 2024/07/23 | 1,092 |
1612226 | 웃긴 글 모음이예요 7 | ㅇㅇ | 2024/07/23 | 1,739 |
1612225 | 180만원 샤넬화장품 받은 김건희 할인마트서 산 건 줄 21 | 완존ㅆ년 | 2024/07/23 | 4,760 |
1612224 | 국힘, 2등은 누구인가요? 3 | ㅇㅇ | 2024/07/23 | 2,075 |
1612223 | 다이어트도 돈 많이 쓰면서 하니까 즐겁네요 4 | 다이어트 | 2024/07/23 | 2,637 |
1612222 | ADHD 약은 언제까지 먹는 건가요 21 | 후회 | 2024/07/23 | 2,657 |
1612221 | 예전 인간극장 모로코여자와 결혼한 8 | ㄱㄴ | 2024/07/23 | 5,245 |
1612220 | 국힘 당대표 한동훈 선출..과반득표 15 | ... | 2024/07/23 | 3,455 |
1612219 | 윤석열 말하는 꼬라지 좀 보세요 26 | .... | 2024/07/23 | 6,282 |
1612218 | 오버사이즈 유행은 진짜 오래 가요 19 | aa | 2024/07/23 | 5,499 |
1612217 | 나 밥하러 가요 좀있다 올께요 8 | 갑니다 | 2024/07/23 | 2,395 |
1612216 | 쿠쿠 내솥에 쌀 씻으면 코팅 벗겨지나요 6 | ㅇㅇ | 2024/07/23 | 1,936 |
1612215 | 급)생홍합살 1키로.. 물에 씻어 소분하나요? 2 | 여기요 | 2024/07/23 | 468 |
1612214 | 스스로 곡기를 끊어서 죽는 게 가능할까요. 62 | 존엄사 | 2024/07/23 | 18,207 |
1612213 | 국힘당 전당대회 잠깐 보았는데.. 3 | ... | 2024/07/23 | 1,874 |
1612212 | 탄수화물이 이렇게 공공의 적이 될 일인가요;;; 12 | 저요저요 | 2024/07/23 | 4,817 |
1612211 | 뇌혈관 꽈배기처럼 꼬인부분 있다는데 13 | 중병? | 2024/07/23 | 3,218 |
1612210 | 쌀 버려냐죠? 3 | 언니들 알려.. | 2024/07/23 | 1,226 |
1612209 | 김볶밥 맛있게한다 손들어보세요 30 | 요리 똥손ㅜ.. | 2024/07/23 | 3,607 |