마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
다시끓여서 붓지 않아도 냉장고에서 일년은 멀쩡해요.
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬다고 하는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬던 방법을 그대로 지금도 하고 있는거라는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
아린맛 빼고
다시 식초랑 물 1:1섞어서 담아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1606093 | 텃밭에 키운 고추넣고 된장찌개끓여보세요 20 | 우와 | 2024/06/26 | 2,745 |
1606092 | 길거리 과일주스 왜 먹나요 59 | ... | 2024/06/26 | 5,608 |
1606091 | 소개팅 애프터요! 6 | 멘탈 | 2024/06/26 | 992 |
1606090 | 가족중에 제일 돈 잘 버는 사람은 다 베푸나요? 19 | s | 2024/06/26 | 3,407 |
1606089 | 실리콘 패치 완전 좋네요 25 | 신세계 | 2024/06/26 | 3,997 |
1606088 | 애매하게 아는 동네엄마들 불편해요 6 | ㅜㅜ | 2024/06/26 | 3,038 |
1606087 | 돈 안되는 주식 5 | 주식 | 2024/06/26 | 2,007 |
1606086 | 요새 보면 전 결혼적령기 아들 있으면 며느리 학력 직업볼거 같아.. 29 | 음 | 2024/06/26 | 4,443 |
1606085 | 팔뚝살 만.. 빼는법.. 18 | ** | 2024/06/26 | 3,301 |
1606084 | 다른집 손녀 사진이 위로가 될까요? 25 | 아가들 | 2024/06/26 | 4,572 |
1606083 | 벤타를 처음 사용해보는데요 2 | ㄹㅇㄴ | 2024/06/26 | 760 |
1606082 | 처음으로 우쿠렐레 수강신청했는데 어렵지 않나요? 7 | 취미 | 2024/06/26 | 600 |
1606081 | 쿠팡체험단 지원유도 문자 3 | .... | 2024/06/26 | 1,079 |
1606080 | 사과쩀 만드는 법 올려봐요 12 | 음 | 2024/06/26 | 1,063 |
1606079 | 신한생명 홈닥터 보험 4 | ㄴㄴ | 2024/06/26 | 414 |
1606078 | 파슬리가루 냉장보관인가요? 4 | ㅇㅇ | 2024/06/26 | 501 |
1606077 | 스벅프리퀀시 짜증 14 | ㅡㅡ | 2024/06/26 | 2,460 |
1606076 | 크록스 사이즈는 어떻게 선택해야 하나요 4 | .. | 2024/06/26 | 607 |
1606075 | AI상담사 어떠셨나요? 1 | .. | 2024/06/26 | 545 |
1606074 | 아동학대혐의로 피소당한 손웅정 감독 13 | ........ | 2024/06/26 | 2,822 |
1606073 | 아래 천주교문의드렸는데 혹시 다단계 아닐가요 10 | ........ | 2024/06/26 | 949 |
1606072 | 공항 건설은 어떤 회사가 하나요? 1 | 궁금 | 2024/06/26 | 286 |
1606071 | 조선)"한동훈만 아니면 된다?" 與 최대조직,.. 10 | 한동훈 | 2024/06/26 | 1,512 |
1606070 | 급 수박쥬스 얼려도 8 | ... | 2024/06/26 | 916 |
1606069 | 청바지 허리를 운동화끈으로 묶었더라구요. 13 | ... | 2024/06/26 | 3,987 |