마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
다시끓여서 붓지 않아도 냉장고에서 일년은 멀쩡해요.
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬다고 하는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬던 방법을 그대로 지금도 하고 있는거라는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
아린맛 빼고
다시 식초랑 물 1:1섞어서 담아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1604179 | 화상치료관련 아시는분께 여쭤보아요 14 | 혹시 | 2024/06/21 | 1,071 |
1604178 | 요즘엔 왜 대학가요제 안할까요 18 | -- | 2024/06/21 | 3,142 |
1604177 | 자퇴생 독학관 후기 7 | .... | 2024/06/21 | 1,761 |
1604176 | 성수동 실망 39 | …… | 2024/06/21 | 17,345 |
1604175 | 요새 감기유행이예요? 10 | 혹시 | 2024/06/21 | 2,218 |
1604174 | 40평대 50평대 차이 많이 날까요 14 | 음 | 2024/06/21 | 2,990 |
1604173 | 돌싱글즈 수진, 안쓰럽네요. 10 | cc | 2024/06/21 | 3,264 |
1604172 | 시스템 에어컨 필터 씻어놨어요 | 음 | 2024/06/21 | 660 |
1604171 | 방통위원장 김홍일도 1 | ... | 2024/06/21 | 973 |
1604170 | 황신혜씨 예전얼굴 돌아왔네요. 7 | .. | 2024/06/21 | 6,453 |
1604169 | 중학교시절 기억 몇가지나 계세요? 9 | 중학교 | 2024/06/21 | 1,013 |
1604168 | '얼차려 훈련병 사망' 사건 중대장·부중대장 구속 3 | [속보] | 2024/06/21 | 1,463 |
1604167 | 이케아 쇼핑몰은 그냥 오프라인이랑 비슷한가요.?? 3 | .. | 2024/06/21 | 1,037 |
1604166 | 김구라 재혼 부인 37 | 김구라 | 2024/06/21 | 41,441 |
1604165 | 50살인데 엑스레이 찍으러 갔더니만 임신한거 아니냐고 23 | 아하라 | 2024/06/21 | 6,979 |
1604164 | 친정가서 남편 설거지 시키는 사람은 없어요? 38 | 왜 | 2024/06/21 | 2,895 |
1604163 | 여행사 인솔자요 6 | 현소 | 2024/06/21 | 1,619 |
1604162 | 세일정보 알수있는 까페있을까요? 1 | .. | 2024/06/21 | 425 |
1604161 | 김민석의 사랑밖에 난 몰라 5 | 지금 이순간.. | 2024/06/21 | 1,274 |
1604160 | 왜 이렇게 쪼들릴까요. 39 | ,,, | 2024/06/21 | 8,043 |
1604159 | 서울대병원 교수들 무기한파업 종료한다고 하네요 16 | .. | 2024/06/21 | 4,695 |
1604158 | 남자들 너무 들이대면 | ewttt | 2024/06/21 | 1,168 |
1604157 | 최진혁이요 6 | @@ | 2024/06/21 | 4,626 |
1604156 | 정의가 끝내 이기는 영화나 드라마 추천 마구 해주세요. 9 | 오늘 | 2024/06/21 | 745 |
1604155 | 새로생긴 시설 좋은 병원은 안가는게 맞나봐요. 16 | ... | 2024/06/21 | 5,199 |