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디카페인 커피에 대해 알고계시나요

환자 조회수 : 6,856
작성일 : 2024-06-05 11:08:09

저 작년에 골다공증 심한 상태인 걸 알게되었어요

커피믹스 정말 즐겨마시다가 카페인이 칼슘 흡수를 방해한다고해서 딱 끊었죠

 

그러다 향이라도 맡고싶어 디카페인 커피로 바꿨어요. 그리고 못해도 하루 석잔,,

외부 나가면 까페에 디카페인이 있으면 꼭 그걸로 마셨어요

 

외국 경우 10프로 카페인이지만 한국은 2~30프로 카페인이 들어있다하지만

아무래도 기존 100퍼보다는 낫겠지 싶어서요

 

그러다 오늘 영문기사 내용 (아래 복붙) 을 보게 되었는데

디카페인을 시키는 과정에 .. 발암물질인 염화메틸렌 이라는 성분이 들어간다고 하는 걸 봤어요

이게 암만 유발하는 게 아니라 간에도 치명적이라고.

이런!!!  근 1년간 정말 열심히 디카페인 봉지커피 엄청 먹었는데..

함유성분 좀 알아볼까 싶어 열심히 들여다봐도 딱히 설명이 있지 않아요 .. 그래서 회사에 전화해 문의하니 1시간이 넘도록 '알아보겠다' 하고는 지금까지 연락이 없네요. 

업체 홈페이지에 부러 접속해 들어가보니 ㅎㅎ 고객센타? 글 남기는 게시판 자체가 안보여요.

이런 궁금증은 당연히 물어보고 안심할수 있게 들을 수 있는 창구가 있어야하지 않을까 싶은데 말이죠 

 

 

Does Your Decaf Include Paint Remover? It Might

 

A number of health and environmental groups have asked the US Food and Drug Administration (FDA) to stop allowing several carcinogenic chemicals to be used in food.

 

Among those chemicals is methylene chloride, a solvent that's used to remove caffeine from coffee — and also used as a paint remover.

 

This isn't the only way to remove caffeine from coffee, but it's quite commonly used.   And the FDA allows small amounts of the chemical to remain in decaffeinated coffee, if it's less than 10 parts per million.

 

"While methylene chloride may be indirectly involved in food processing, such as in the decaffeination of coffee beans, residue limits have been set to limit exposure," the FDA told  CNN  in April.   "Any food product that contains residues of methylene chloride above the established limits are not permitted for sale."

 

But according to the Clean Label Project, which aims to bring transparency to US product labeling, companies don't have to let consumers know which method has been used to decaffeinate their coffee.

 

And in 2023, the group released a report in which it found detectable amounts of methylene chloride in seven of 17 types of decaffeinated coffee.   These included coffee from Dunkin' — one of America's most popular donut shops — and Wegmans, an East Coast supermarket chain.

 

The highest detected level was 9 parts per million, while most were between 1 part per million and 4 parts per million — all within FDA limits.

 

But Maria Doa of the Environmental Defense Fund told  CNN  that even if only a little methylene chloride remains, it's unnecessary since safer processes are available.

 

She called the FDA's position on the chemical "decades old and clearly outdated."

 

At the end of April the US Environmental Protection Agency (EPA) announced a ban on most uses of methylene chloride, calling it a "dangerous chemical" known to cause several types of cancer, as well as "liver harm and even death."

 

However, the EPA's ban covers only industrial uses — use of the chemical in food is controlled by the FDA, not the EPA.

IP : 1.239.xxx.222
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '24.6.5 11:11 AM (14.32.xxx.179)

    요즘 디카페인 원두는 대부분 워터프로세스로 추출되서
    별 문제 안되는걸로 알고 있어요
    문제되는 화학적추출은 옛날 방식이죠

  • 2. ㅣㅣ
    '24.6.5 11:11 AM (73.148.xxx.169)

    검색하면 나오는 정보라서 알고 있었어요.
    화학약품 써서 빼 낸다는 건 알고있었는데 간에 치명적인 것 까지는 몰랐네요.

  • 3. 원글
    '24.6.5 11:14 AM (1.239.xxx.222)

    ㄴ 워터프로세스 추출인가요 그럼 안심되네요.. 문제되는 화학적추출이 현재 기사로 나오는 걸 보니 옛날 방식이 여전히 쓰이고 있는 것 같은데요.

  • 4. ..
    '24.6.5 11:16 AM (223.38.xxx.139)

    스위스 워터 프로세서가 가장 안전하다는디
    전 커피빈 디카페인 드립백으로 마시는데

    다른 커피숖 디카페인 드립백도 스위스 워터 프로세스 쓰는데 많을걸요

  • 5. ..
    '24.6.5 11:17 AM (223.38.xxx.139) - 삭제된댓글

    글고 커피 지방의 90%이상이 종이필터로 걸러져요 종이 필터 안쓴 거소 하루에 몇 잔이면 지방 엄청 마시는 걸수도

  • 6. 저 지금
    '24.6.5 11:18 AM (61.101.xxx.163)

    조지아 디카페인 마시고 있는데 ㅠㅠ

  • 7. ..
    '24.6.5 11:18 AM (223.38.xxx.139)

    글고 커피 지방의 90%이상이 종이필터로 걸러져요 종이 필터 안쓴 거로 하루에 몇 잔이면 지방 엄청 마시는 걸수도

  • 8. 저도
    '24.6.5 11:19 AM (182.228.xxx.67)

    워터프로세스는 안전하다고 알고 있어요.
    우리나라는 워터만 허용하는 걸로 알고 있구요

  • 9. 디카
    '24.6.5 11:22 AM (223.38.xxx.76)

    디카페인이 카페인 전혀없는게 아니래요.
    기준치 미만이면 디카페인이라고 하네요

  • 10. illy
    '24.6.5 11:30 AM (115.136.xxx.49)

    일리 디카페인은 어떤가요?
    메이드인 이탈리아네요.
    캔에 들어있는 원두요.
    몇통 사놨는데..

  • 11. ..
    '24.6.5 11:30 AM (125.178.xxx.140)

    한 10년전즘 알고서 그 뒤로 안먹었어요.

  • 12. ........
    '24.6.5 11:36 AM (61.255.xxx.6)

    디카페인 원두가 지방이 많은 것들이라
    고지혈에 좋지 않아요
    드립백으로 내린 게 가장 안전하고요
    디카페인 워터 축출은 괜찮아요.
    옛날방식이 문제죠.

  • 13. 원글
    '24.6.5 11:50 AM (1.239.xxx.222)

    ㄴ 그렇군요 정보 감사해요 아예 커피를 끊는 수밖에 없겠어요 ㅠㅠ

  • 14. 지니진주
    '24.6.5 12:02 PM (119.205.xxx.139)

    우리나라는 워터 프로세스 디카페인만 들어온다고 하네요..
    그리고 커피는 워낙에 지방산이 많아서..
    디카페인이 더 많다고는 할수 없다네요..

  • 15. ㅇㅇ
    '24.6.5 12:22 PM (210.123.xxx.33)

    인스던트 커피 카0는 디카페인 워터프로레스네요. 종이박스에 적혀있어요. 까페 디카페인은 어떨지 모르겠네요. 블루샥 벤티 이런 원두들은 괜찮을런지 이디야나 할리스는 콜드브루 원액이던데 얘네들도 괜찮은지 궁금합니다.

  • 16. ...
    '24.6.5 12:29 PM (110.15.xxx.128) - 삭제된댓글

    디카페인커피 카페인 추출 용매 유해성때문에 이미 많이들 꼼꼼히 찾아보기때문에 스위스 워터 프로세스라고 광고들 많이 해요.

  • 17. ...
    '24.6.5 12:38 PM (182.229.xxx.41)

    저 기사 출처가 어디인가요? 디카페인 커피 열심히 먹고 괜찮다고 하는 친구 보여주고 싶어서요

  • 18.
    '24.6.5 12:42 PM (117.111.xxx.76) - 삭제된댓글

    나 골다공인데 커피믹스 1일2개 마셔요
    카페인이 훨씬 적대요.
    이번에 재보니
    수치도 좋게 개선되어 골감소로 상향
    의보혜택 못본대요.

  • 19. ...
    '24.6.5 3:34 PM (220.65.xxx.42)

    우리나라는 식품법이 강해서 워터추출로 알아요 워터추출이 더 비싸나 까다롭나 그렇고 염색추출이 더 저렴하고요 그래서 우리나라에 디카페인 원두가 늦게 들어온거에요

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