시판하는 백종원 장아찌간장 사용해도 되나요?
아니면 간장물 만들어서 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘장아찌 담굴때
궁금해요 조회수 : 1,112
작성일 : 2024-06-03 12:37:16
IP : 211.211.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 마늘은
'24.6.3 12:57 PM (118.235.xxx.7) - 삭제된댓글식초 부어 독소인 아린맛 부터 빼고
간장물 부어야 합니다2. 어제
'24.6.3 1:12 PM (211.235.xxx.100)식초.사이다.소금물에 일주일 아린맛 뺀거에
그물 반 일반진간장.홍게간장.국시장국.다시마.
마른 홍고추 넣고 끓이다가 소주조금 넣고 식초 조금
더 넣고 뜨거운운채로 다시 부어넣었어요.
이주후에 다시 끓여서 꼭 식혀서 부워요.3. 감사합니다
'24.6.3 1:20 PM (211.211.xxx.134)간장물 만들어서 해야하네요
4. ..
'24.6.3 3:28 PM (49.170.xxx.81)깐마늘로 담그세요?
아님 통마늘로 담그세요?
혹시 통마늘로 만드시는거면
(자리 차지해서 그렇지 저는 통으로 만드는 게 훨씬 맛있더라구요)
키톡의 어중간한와이푸 님 의
통마늘장아찌 레시피 추천드려요.
간장버전 아니고 하얀버전인데요.
오래전 레시피라 사진은 안보이네요.
레시피 참고하시라고 링크 남겨봅니다.
https://naver.me/xAVLocJY
https://naver.me/xEAp4Ipp
https://naver.me/G5JjG7ZZ
간장으로 하실거면
초기에 올려주신것도 있어요.
전 처음에 이때 레시피로 따라했었는데
까망(간장)보다 하양으로 힛트쳤어요.
제 입맛에도 하양이 더 맛있었어요.
시댁에서 다들 맛있다고 하시고
맵지 았고 새콤달콤 맛있어서 애들도 잘먹었어요.
초기 레시피 링크요
https://naver.me/FKOw2wAF
https://naver.me/GpfZE4ul
https://naver.me/5FhM646c5. 윗님
'24.6.3 4:25 PM (211.211.xxx.134)감사합니다
저는 통마늘 까먹기 귀찮아서 다깟어요6. 덕분에
'24.6.4 12:48 AM (118.41.xxx.53)저도 보물같은 레시피 배우네요 두분 다 감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1579262 | 매장에서 운동화 뒤꿈치 수선해주나요? 3 | . . . | 2024/06/04 | 2,959 |
| 1579261 | 님편 짜증나요 10 | ... | 2024/06/04 | 2,909 |
| 1579260 | 밀양사건 영상 또올라왔네요 12 | ㅇㅇ | 2024/06/04 | 9,069 |
| 1579259 | 영어해석 부탁드립니다 4 | 궁금 | 2024/06/04 | 1,105 |
| 1579258 | 직장상사인데 자기먹을걸하면서 직원이 해주길바랄때 12 | 음 | 2024/06/04 | 3,440 |
| 1579257 | 요즘 프로작 처방 잘 안하나요? 9 | ㅇㅇ | 2024/06/04 | 1,674 |
| 1579256 | 뮤지컬 배우? 3 | 000 | 2024/06/04 | 2,336 |
| 1579255 | 류시원 돌싱포맨보니까 폭삭 늙었네요 39 | 류시원 | 2024/06/04 | 21,011 |
| 1579254 | 이미 시추선 계약 9 | 빠르다 빨라.. | 2024/06/04 | 2,660 |
| 1579253 | 50초반인데 임플란트2개째 10 | 50대 | 2024/06/04 | 3,577 |
| 1579252 | 발뒤꿈치각질제거주기 7 | ll | 2024/06/04 | 2,732 |
| 1579251 | 금쪽이보고 오열 했어요 22 | 처음으로 | 2024/06/04 | 17,411 |
| 1579250 | 우울증 4 | ... | 2024/06/04 | 2,160 |
| 1579249 | 텔레토비 동산에서 살고싶다 2 | .. | 2024/06/04 | 1,155 |
| 1579248 | 사교육 막바지인데 1 | 콩 | 2024/06/04 | 1,868 |
| 1579247 | 과외샘들이 먼저 힘들다고 안하겠다고 하네요.. 13 | ㄷㄷㄷㄷ | 2024/06/04 | 7,796 |
| 1579246 | 테무 옷 사본분 계신가요? 25 | ㅇㅇ | 2024/06/04 | 4,971 |
| 1579245 | 살아보니 인연이 따로 있는것 같으세요? 5 | 인연 | 2024/06/04 | 4,891 |
| 1579244 | 드라마 히어로는 아닙니다만 질문 좀요. 3 | .. | 2024/06/04 | 2,445 |
| 1579243 | 6월에 피는꽃 알려주세요 15 | 6월 | 2024/06/04 | 2,236 |
| 1579242 | 처방약은 영업시간이 따로 있나요? 3 | ㅇㅇ | 2024/06/04 | 881 |
| 1579241 | 도토리묵 빨리 만드는법 11 | 요리 | 2024/06/04 | 2,635 |
| 1579240 | SK도 단명집안이네요 2 | ........ | 2024/06/04 | 6,071 |
| 1579239 | 어제부터 배가아프고 온몸이 추워요 7 | … | 2024/06/04 | 2,825 |
| 1579238 | 본문삭제 42 | ᆢ | 2024/06/04 | 25,226 |