신기까지는 아닌데 딱히 생각나는 단어가 없네요 ㅎㅎ
그게 그렇게 맛있나보죠?
대나무랑 각종 부식, 주로 사과 당근 워토우
그리고 우리나라는 죽순이 봄에만 나서 봄에만 죽순을 주나 본데
보면 대나무보다 부식을 먼저 집어들더라고요
죽순까서 먹는 걸 보면 귀엽기도 하고 그래요
저번 어느 판다와쏭 에피에서 사육사들이 죽순을 들고 있으니까
아이바오가 냄새를 맡고 먹고 싶어서 들썩하는 걸 보니 대나무보다 맛난 것 같죠?
판다 입맛에요
연하고 그렇기야 하겠죠
푸바오도 입맛 돌라고 그러는지 중국에서 보니까 바닥에 죽순을 아주 깔아놨던데.ㅎㅎㅎ
저는 죽순은 중국집 유산슬이나 삼선짬뽕에 들어있는 것밖에 못 먹어봤어요 ㅎㅎㅎ
그래서 생죽순 맛이야 알길이 없죠
외갓집이 대나무가 많은 곳이라
어릴때 죽순요리 많이 먹었어요.
죽순 삶아서 죽순회, 죽순무침도 먹고
된장국에 넣어먹고, 고기랑 볶아먹고~~
저는 죽순의 식감이 그렇게 좋더라구요.
중국요리 통조림 죽순과는 비교도 안돼요.
저희동네는 할머니들이 죽순을 삶아서 파시던데
초장에 찍어먹거나 백숙에 넣어서 끓여먹으면 만있어요 특히 초장에 찍어먹을때 그 식감은 너무좋죠
단단하지도 무르지도 않으면서 오도독거리는
맛이라니 냉동실에 넣어두고 겨울까지 먹어요
판다들 먹방보고 죽순이 도대체 어떤맛일까 매우 궁금해졌어요.
아삭 아삭 씹는소리들으면 먹고싶어요
저도 중국집 잡탕밥 죽순밖에 먹어본적이 없는지라 ㅎㅎ
식성을 알려고 그렇게 둔 것 같아요