부침가루는 느끼해서 잘 안먹다가
주부되고 부침 튀김가루 쓰기 시작했어요
어릴때는 부침가루 없어서
다른집들도 밀가루로 부침개 잘해먹고
맛났던거 같아요
먹을게 없어서 맛있었나?ㅋ
부침가루는 느끼해서 잘 안먹다가
주부되고 부침 튀김가루 쓰기 시작했어요
어릴때는 부침가루 없어서
다른집들도 밀가루로 부침개 잘해먹고
맛났던거 같아요
먹을게 없어서 맛있었나?ㅋ
저는 주로 밀가루 써서 부침개 하는데요
비삭하고 맛있어요
아주 옛날엔 그런 분류 자체가 없었어요
쌀 5분도미 7분도 미 하듯 밀 농사 지어 고급으로 쓸건 아주 속살로
밀가루 만들고
중간껍질 섞여 빻은건 붉으죽죽 거찬 밀가루였구요
밀가루로 만든 부침개가 더 담백하죠.
비오는날이라 파전 땅기네요.
돈 없으면 집에가서 빈대떡이나 부쳐먹지~~
이 노래 어릴적엔 라디오에서 참 자주 흘러나왔는데.
이젠 못 들어보네요.
지금도 밀가루만 써요
부침가루 맛을 별로 안좋아해요
저도 부침가루 느끼해서
밀가루로만 부침개 해먹어요
밀가루에 튀김가루 조금 넣고
카레가루나 치자물 조금 소금
개인적으로 부침개에 계란이나 부침가루는 별로 안바삭거려서
그래서 동래파전 별로 안좋아해요
밀가루에 들기름.
최인호의 수필에도 나옵니다.
비오면 엄마가 밀가루 사와라~
하면, 달려가서 사왔다고.
그럼 들기름에 부쳐줬다고.
뜬금없이 그 글이 생각납니다
김치 씻어서 썰어 넣고
다시마 잘라 넣고
찰지게 반죽해서
부쳐먹어요
고소해서 계속 먹게돼요
저도 밀가루 쓰는데
요즘은 밀가루에다 튀김가루 섞어서 해요
바삭하고 너무 맛있어요
오늘 애호박 부추 양파 청량고추 당근 깻잎 넣고
부쳐먹었네요
인당 한 장씩
반죽이 조금 남았는데 이건 월요일에 저 혼자
먹을래요 ㅎ
로즈님 넘 맛있겠네요. 저도 해 먹어 봐야 겠어요. 우리 어릴 때 있는 야채 다 넣고 밀가루 부침개 간식으로 맨날 해 먹었는데요. 과자 같은 거 잘 안 사고 찐감자 아니면 부침개가 간식이었던 거 기억나요. 반죽에 소금간 하셨나요? 계란은 안 넣으신 거죠?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1602453 | 낮과밤이다른그녀 1 | 혹시 | 2024/06/15 | 2,192 |
1602452 | 어릴 때 손수건 앞에 다는 거요 9 | ㅋㅋ | 2024/06/15 | 2,483 |
1602451 | 김희선 나오는 드라마 우리집 7 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/15 | 4,410 |
1602450 | 당근 앱 비슷한거 있나요? 4 | 당근 | 2024/06/15 | 845 |
1602449 | 저출산대책? 7 | .... | 2024/06/15 | 791 |
1602448 | 친구랑 놀고싶어서 주인모르는척하는 댕댕이... 7 | ... | 2024/06/15 | 2,959 |
1602447 | 13세 임신시킨 40대 무죄판결한 조희대 대법원장 22 | ,,, | 2024/06/15 | 5,673 |
1602446 | 자꾸 서운하고 꽁하고 3 | 늙나봐요 | 2024/06/15 | 2,051 |
1602445 | 윤여정ㅋㅋ 19 | ㄱㄴ | 2024/06/15 | 12,365 |
1602444 | 휴먼디자인 식사법 5 | ... | 2024/06/15 | 1,451 |
1602443 | 부추전을 구웠는데 밀가루풀전이 되었어요 10 | 궁금 | 2024/06/15 | 2,049 |
1602442 | 오산 사시는 분들 도움 필요합니다 5 | 수선화 | 2024/06/15 | 949 |
1602441 | 안판석표 드라마~ 4 | ㅡㅡ | 2024/06/15 | 2,838 |
1602440 | 문신은 저는 피해요. 91 | ..... | 2024/06/15 | 7,982 |
1602439 | 맘스터치 버거 추천해요! (feat 쓸개코님) 13 | ㅇㅇ | 2024/06/15 | 2,726 |
1602438 | 우리모두의 촛불로 1 | 12사단 .. | 2024/06/15 | 571 |
1602437 | 저출산해결책은 5 | 저출산 | 2024/06/15 | 833 |
1602436 | 운동용 바지 제일 시원한게 뭐예요? 8 | 3호 | 2024/06/15 | 2,337 |
1602435 | 이런사람이 (남자) 나르시시스트인가요? 8 | 모름 | 2024/06/15 | 1,902 |
1602434 | 저는 카페빙수보다 마트빙수가 맛있어요 10 | 히히 | 2024/06/15 | 2,323 |
1602433 | 주방 싱크대 2 | 추천좀.. | 2024/06/15 | 1,441 |
1602432 | 50대 아줌마는 취업이 너무 어려운가요? 17 | ... | 2024/06/15 | 8,024 |
1602431 | 유시민, 우주 속 인간은 티끌 같은 존재였다. 인문학적 관점에서.. 13 | ../.. | 2024/06/15 | 3,384 |
1602430 | 갈비탕 국물 활용법 부탁드려요 8 | .. | 2024/06/15 | 1,003 |
1602429 | 김꽃님 근황 아시는 분? 4 | 꽃님 | 2024/06/15 | 7,255 |