지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
그냥 국 끓일 듯 ㅎㅎ
양지나 사태로 장조림 하면 더 맛있고 좋아요.
적당히 기름기 있어서 그거 써도 상관없어요.
맛있긴한데 홍두깨보다 기름이 많아요.
맛있어요.
사태 장조림이 오래 푹 끓이면 제일 맛잇죠.
냉동이라 해동해도 핏물땜에 거품 많이 날거예요. 한소끔 끓여 버리고 고기는 씻어 압력솥에 향신 야채 넣고 푹 끓여 조림 소스 넣고 끓이세요.
저는 일부러 국거리로 해요. 앞다리, 목심이 홍두깨보다 싸거든요^^; 살짝 기름지기는 하지만 덜 퍽퍽하고 푹 삶으면 쫄깃해서 맛있어요. 사태는 장조림해도 맛있고 갈비찜 양념으로 사태찜해도 맛있구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1596394 | 그러니까 스팸은 발주를 잘못해서 30 | .. | 18:58:45 | 3,589 |
1596393 | 기름만 남긴 아들 4 | 콩 | 18:43:22 | 1,858 |
1596392 | 선재업고튀어 단관이벤트 응모하세요 2 | 로또 | 18:30:37 | 731 |
1596391 | 생리때 졸리세요 혹시? 8 | ㅇ | 18:29:18 | 702 |
1596390 | 강형욱 입장 올라옴 108 | 음 | 18:26:53 | 9,205 |
1596389 | 재능나눔 2 | 감사 | 18:20:15 | 365 |
1596388 | 민희진의 비하발언 개저씨가 명예훼손으로 소송가능하다네요 11 | 기자회견장 | 18:19:56 | 1,579 |
1596387 | 아내살해 변호사 1심 징역25년 8 | suk94s.. | 18:14:12 | 1,945 |
1596386 | 볶음용 멸치가 상할 수 있나요? 9 | ... | 18:13:41 | 733 |
1596385 | 탐욕과 무지는 짝꿍일까요 3 | ㄹㅇㅇㄴ | 18:12:17 | 406 |
1596384 | 이런 신체적 증상은 뭘까요? 4 | 혹시 | 18:07:59 | 856 |
1596383 | 팬티자국 없는 면팬티는 없나요? 5 | ㅇㅇ | 18:06:48 | 1,287 |
1596382 | 1509명 의대 증원 37 | 쩝 | 18:01:15 | 2,845 |
1596381 | 머리 씨티찍고난 후 주의사항 있나요? 4 | 머리 | 17:59:08 | 522 |
1596380 | 오이김치를 망쳤어요 9 | 아이공 | 17:57:50 | 1,048 |
1596379 | 마음먹기 나름 이라는 생각... 5 | 요즘 | 17:55:32 | 1,001 |
1596378 | 돼지갈비찜하고 꽃게양념무침 할건데 4 | 파티파티 | 17:54:38 | 548 |
1596377 | 과자 안 먹으니 진짜 배가 들어갔어요. 12 | .. | 17:52:57 | 2,584 |
1596376 | 본마망잼- 어느맛이 제일 인기있어요? 16 | Ddddd | 17:51:20 | 1,185 |
1596375 | 음악 안 듣는 사람 어때요? 14 | 뮤직 | 17:49:30 | 1,250 |
1596374 | 거부권 거부 범국민대회...내일 3시 | 내일 | 17:47:23 | 375 |
1596373 | 5/24(금) 마감시황 | 나미옹 | 17:34:05 | 289 |
1596372 | 강형욱 임금체불 노동청에 5건 신고 8 | ㅇㅇㅇ | 17:30:12 | 2,543 |
1596371 | 에어프라이어 고민입니다 8 | ... | 17:28:01 | 860 |
1596370 | 자궁경검사 마취없이.. 8 | ,,,,, | 17:26:22 | 1,216 |