씻을 때부터 가지런하게 뿌리 쪽으로 정렬했어도
액젓을 뿌리 쪽으로 기울여서 절여서 담가
여러 번 앞뒤로 옮기다 보면
결국은 삐뚤어져요.
결국 고추가루 넣고 양념에 버무리다 보면
처음과 달리 정렬이 많이 흐트러지던데
방법이 있을까요?
절일 때 무명 실이라도 묶어야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파김치를 담그면
… 조회수 : 1,531
작성일 : 2024-04-13 09:56:41
IP : 59.30.xxx.66
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.4.13 10:15 AM (118.235.xxx.125)저는 썰어서 마구 버무립니다
안 절이고요2. 아예
'24.4.13 10:16 AM (183.103.xxx.161)썰어서 섞어 놓는 제 김치를 보면 잠 못 주무실 듯합니다.
괜찮다구요...3. 모모
'24.4.13 10:29 AM (219.251.xxx.104)통에 담을때
뿌리쪽만 모아
움켜잡고
통에 가지런히 담죠
버무릴땐 조금 헝클러지죠
양념을 발라야하기때문4. 저도
'24.4.13 10:55 AM (14.55.xxx.192) - 삭제된댓글3등분이나 2등분해서 막 버무립니다. 예전에는 그거 줄 맞춰서 가지런히 담느라 힘들었는데 팔 것도 아니고 내가 먹을건데 굳이 그럴거 있나싶어 잘라서 막 버무리니 파김치 담는거 너무 쉽습니다.
참고로 저는 깻잎김치도 한장한장 포개지 않고 깨순 사다가 손질해서 씻은뒤 막 버무려 담습니다. 그럼 펼쳐서 싸 먹던지 그대로 먹던지 먹는 사람이 알아서 먹습니다.
저는 거의 매주 김치를 소량씩 담그기때문에 무조건 빠르고 편하게 담는 방법으로 합니다.5. ..
'24.4.13 11:05 AM (211.234.xxx.29)양념 다 바르고 통에 담기 전 파를 한숨 죽여요.
파를 가지런히 해서 길이로 대충 바르면 많이 흐트러지지 않습니다.
비닐장갑끼고 4-5개씩 모아 파강회처럼 꼬리를 말아 통에 담아요.
꺼내 먹을때도 쏙쏙 나와 좋고 그렇네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1576429 | 아무리 부자여도 전업? 118 | ㅇㅇㅇ | 2024/04/22 | 17,173 |
| 1576428 | 계란 찜 4 | … | 2024/04/22 | 1,322 |
| 1576427 | 우량 캐피탈 채권은 괜찮을까요? 1 | 불안 | 2024/04/22 | 546 |
| 1576426 | 해외 계신분들 사료 어디 브랜드 먹이시나요?? 6 | 사료 | 2024/04/22 | 631 |
| 1576425 | 고3아이 작년11월부터 생리가 없는데.. 11 | 고3 | 2024/04/22 | 2,231 |
| 1576424 | 요즘 참 예뻐보이는 꽃들이 있는데요 10 | 예쁨주의 | 2024/04/22 | 2,798 |
| 1576423 | 김레아래요.얼굴도 보세요 23 | 신상공개 | 2024/04/22 | 7,128 |
| 1576422 | 염창희 너무 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 7 | ..... | 2024/04/22 | 3,562 |
| 1576421 | 실업급여 1 | 코난포비 | 2024/04/22 | 1,278 |
| 1576420 | 대왕오징어가 맛없나요? 14 | ㅇㅇ | 2024/04/22 | 2,794 |
| 1576419 | 아이가 거짓으로 속이고 핸폰시간... 2 | 흠흠 | 2024/04/22 | 1,177 |
| 1576418 | 수원에 백내장. 녹내장 잘 보는 안과 추천해 주세요. 8 | ᆢ | 2024/04/22 | 989 |
| 1576417 | 우리나라 해외취업 연 5천~6천명 5 | ... | 2024/04/22 | 1,343 |
| 1576416 | 김경율 "한동훈 전위원장이 아무리 백수상태라지만..'ㅋ.. 3 | 맥이는거??.. | 2024/04/22 | 2,548 |
| 1576415 | 생리 오래하는 여성들 공통점이 있는 건가요. 23 | .. | 2024/04/22 | 6,998 |
| 1576414 | 운동한다고 돈을 물쓰듯 쓰네요 12 | 운동 | 2024/04/22 | 5,390 |
| 1576413 | 요새 야채값 내리니 부침개 7 | 부치기 | 2024/04/22 | 2,988 |
| 1576412 | 디스크 아들 기숙사 침대에 깔 토퍼좀 추천해 주세요. 6 | ㅁㅁ | 2024/04/22 | 1,237 |
| 1576411 | 영수회담 일방적 취소통보. 오히려 도화선될거라 생각되지않나요 10 | .... | 2024/04/22 | 3,766 |
| 1576410 | 포도막염 있으신 분들은 증상이 어떠셨어요? 6 | 포도막염 | 2024/04/22 | 1,389 |
| 1576409 | 눈치보지말고 강하게 특검추진하라 11 | qwxc | 2024/04/22 | 1,736 |
| 1576408 | 괴산 맛집 좀 알려주세요 4 | 점심 | 2024/04/22 | 993 |
| 1576407 | 갑상선 정기검사 어디서 받으시나요? 5 | ㄱㄱㄱㄱ | 2024/04/22 | 1,338 |
| 1576406 | 몇달간 소식해온 결과 4 | ... | 2024/04/22 | 7,156 |
| 1576405 | 제가 52세인데..... 28 | ........ | 2024/04/22 | 18,195 |