82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쿠키만들때 중력분은 안되나요?

르벵 조회수 : 1,369
작성일 : 2024-04-11 21:49:35

낼  쿠키만들려고하는데

박력분이 없어요;;

 

중력분 무염버터 베이킹파우더

베이킹소다 설탕 소금 호두 건포도 달걀

이걸로만 섞어서 만들어도 될까요?

 

 

IP : 116.120.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.4.11 9:55 PM (125.179.xxx.254)

    저도 얼마전에 고민하다 중력분으로 했는데
    덜 바삭하니 맛이 20퍼 정도 덜한 느낌
    그래도 워낙 맛있고 좋아하는 쿠키라 맛은 있었어요

  • 2. 됩니다.
    '24.4.11 10:10 PM (183.100.xxx.184)

    다만 반죽 마니 하면 안되고 그냥 섞였다 싶을 정도로만 하고 구우셔야 합니다.
    잘못하면 좀 질깃해요.

  • 3.
    '24.4.11 10:18 PM (82.78.xxx.208)

    쫀독 식감낼때 일부러 중력분 쓰기도 합니다.
    근데 쿠키 만들때 베이킹파우더만 넣지 않나요?
    베이킹소다 레시피는 본적이 없어서요;;

  • 4. ..
    '24.4.11 10:32 PM (211.208.xxx.199)

    전분가루가 있으시면 중력분 양에서 10% 빼시고
    전분가루로 그 양을 채우세요.

  • 5. ..
    '24.4.11 10:34 PM (211.208.xxx.199)

    베이킹소다 넣는 레시피도 있어요.

  • 6. 000
    '24.4.11 10:42 PM (211.177.xxx.133)

    중력,박력 식감차이예요 중력은 좀더 묵직합니다
    박력 좀더바삭~상관없어요 중력만넣은 쿠기류많습니다

  • 7. 르벵
    '24.4.11 10:46 PM (116.120.xxx.27)

    우와
    다행이네요
    전분가루 좀 밀가루에 섞어볼게요
    반죽은 섞는다정도로 빨리~
    모두 꿀잠주무시길^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1574829 수돗물 4시간 틀어져 있었는데 돈 많이 나오겠죠 ? 2 2024/04/16 1,799
1574828 정신증 언니와 수험생 동생 사이에서 저는 어디로. 25 ... 2024/04/16 3,254
1574827 해운대쪽 식당 추천 부탁드려요. 4 ㄱㅇㅁ 2024/04/16 877
1574826 구했다고?? ㅜㅜ저는 안 믿겼습니다. 13 그날의 기억.. 2024/04/16 3,358
1574825 Love yourself~가 왜 중요한지 좀 알듯해요. 7 음.. 2024/04/16 1,269
1574824 마켓컬리 알바 갔다왔어요 13 알바 2024/04/16 6,671
1574823 보험회사에서 공단건강검진을 볼수있나요 6 2024/04/16 934
1574822 인구감소지역에 집 사면 어떨까요? 11 궁금 2024/04/16 2,392
1574821 눈물의 여왕 건우~ 12 토토 2024/04/16 5,324
1574820 몇살같냐고 묻지마세요... 23 ㄱㄱㄱ 2024/04/16 4,503
1574819 대장 용종 큰병원 가서 떼내라는데 7 동글 2024/04/16 2,867
1574818 성장주사 맞춰야 할까요? 33 2024/04/16 2,399
1574817 뉴스타파가 오늘 하루 공개하는 다큐 3 내일아침 2024/04/16 1,455
1574816 조국당, '회기중 골프·국내선 비즈니스·코인 보유' 금지 결의 13 ... 2024/04/16 2,723
1574815 아침 일찍 반찬가게 갔다가 충격 먹었어요 46 ........ 2024/04/16 30,242
1574814 회사에서 왕따는 진짜 진짜 우울하네요. 20 ddd 2024/04/16 5,832
1574813 롯데리아어플 새우버거 반값행사합니다 3 ㅇㅇ 2024/04/16 2,625
1574812 심란하네요. ㅠ 5 시민 2024/04/16 3,034
1574811 지금....금 사는거요? 7 .. 2024/04/16 3,351
1574810 30대 후반 40대 초 여자분들 소개해줄때 꼭 듣는말 15 .... 2024/04/16 3,784
1574809 조국혁신당선인 워크숍..역시~ 23 .. 2024/04/16 3,631
1574808 당근알바 지원해 보신분, 거절은 어떻게 되나요? 4 뮤뮤 2024/04/16 2,013
1574807 참외 사 드세요? 9 ㅡㅡ 2024/04/16 2,833
1574806 장윤선 “대통은 총선 승리 예상, 진 이유는 부처 공무원들이 안.. 34 허허 2024/04/16 4,178
1574805 신축인데 천장에서 물이 뚝뚝 새네요 16 ㅠㅠ 2024/04/16 3,180