뜻하지 않게 두릅이 많이 생겨서...

[두릅보관]

농사지으신 것을 많이 지인이 주셨답니다.

짱아치 좀 담고 남은것은 데쳐서 얼리면 괜찮을까요?

아무래도 냉동에 얼리면 맛이 변하겠죠?

[정말정말]

두릅전 먹고 싶네요

[...]

크게 변하진 않아요.
아니면 말리셔도 별미입니다.
쫀득해요.

[...]

두릅전해서 먹으면 향도 좋고 맛나요.

[....]

튀김 해도 맛있더라구요.
장아찌도 별미구요.

[,,]

금방 변해서 장아찌 해봤는데 두고두고 먹을 수 있어 좋더라고요

[쓸개코]

예전에 지리산에 갔다가 산자락에서 막걸리랑 두릅전을 팔길래 먹었는데
어찌나 맛있던지요. 한판으로 부족해서 또 시켜먹었었어요.

[리기]

얼렸다가 나중에 튀김으로 먹을만했던거 같네요 ㅎㅎ

[···]

데쳐서 데친물에 담궈 같이 얼리고 먹을때 녹여서 살짝 헹구면 금방데친거같아요

[아]

데쳐서 데친물에 담궈 같이 얼리고 먹을때 녹여서 살짝 헹구면 금방데친거같아요 2222222