두릅이 좀 생겼어요
어리고 가시없는 두릅은 데쳣니
초고추장 찍어먹거나 하면 될것같은데
조금은 억센 가시가 달린것도 좀 있는데
그건 어떻게 먹어야될까요?
일단 가시를 제거해야겠지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두릅 먹는법?
알려주세요 조회수 : 1,537
작성일 : 2024-04-08 18:53:44
IP : 116.125.xxx.119
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'24.4.8 6:56 PM (223.39.xxx.17)아주 억센 건 짱아찌도 담그시더라구요.
2. 데치면
'24.4.8 6:58 PM (121.165.xxx.112)가시가 그리 뾰족하지는 않아요.
3. 저는
'24.4.8 7:03 PM (180.229.xxx.164)가시 감자필러로 살살 긁어내고 데쳐요
4. 연한건
'24.4.8 7:03 PM (119.204.xxx.215)데쳐서 초고추장 버무려 무쳐 먹고,
좀 큰건 살짝 데쳐 부침가루 섞어 부쳐 먹어요5. ^^
'24.4.8 7:11 PM (116.125.xxx.119)감자칼 생각은 못했네요 감사합니다
장아찌 담글만큼은 아니고^^
댓글주신님들 모두 감사합니다6. ㆍ
'24.4.8 7:15 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글가시제거
두릅은 튀김이 젤 맛있어요
어린것은 부침개나 튀김으로
살짝 데쳐 장아찌로7. 데치면
'24.4.8 7:26 PM (222.107.xxx.66)가시가 그리 뻣뻣하지 않을텐데요?
8. 몇년전
'24.4.8 7:26 PM (39.7.xxx.109)여기에 두릅전, 두릅튀김해먹었다 하니
그 싱싱하고 상큼한 걸 왜 부치고 튀겨 먹냐고..
길거리 풀도 튀겨먹으면 맛나다고 생으로 먹어야 맛나지 라며
뭐라 하신 분 있었어요.ㅎ
전 주로 장아찌 담가 먹거나 며칠 지나면 전으로 부쳐 먹어요.9. 두릅자체가
'24.4.8 7:42 PM (123.199.xxx.114)물이 많은 채소라 튀겨도 별루에요.
초고추장 찍어먹는게 제일 무난10. ..
'24.4.8 9:39 PM (222.239.xxx.101)억세고 가시 있으면 데쳐서 겉껍질 까서 드시면 돼여..
시래기럼 껍질 벗기면 괜찮아요11. 초고추장
'24.4.9 12:11 AM (211.241.xxx.107)이게 최고고
좀 세어지면 가시 제거하고 데쳐서 된장에 무쳐도 맛있어요
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