일란성 쌍둥이 21쌍을 대상으로
한 쌍둥이는 채식 다른 한 쌍둥이는 잡식으로
8주간 실험했는데
노화 예방이나 나쁜 콜레스테롤 수치 감소 등에서
채식이 더 우위에 있다고
사실 이런 실험보다 볼만한게 몇가지 있는데요
뉴욕에서 엄청 유명한 식당이 미슐랭 스타 3개 받은 뒤
현 미국 음식 문화에 대해 각성하고 비건 메뉴로 바꿈
책한권 사이즈가 공장식 닭이 평생
살아가는 평수였던 닭농장
좁은 환경에서 키워 병으로 죽어가는
수천마리의 닭을 치워야 했던
농장주가 그 공장식 농장에서 탈출해
버섯 농장으로 바꿈
양식어장에서 자란 연어의 배를 가르니
지방이 엄청 많아 기름없이 구워도 될 정도이고
양식장은 물 관리가 안돼 온통
똥 범벅이라 생선들이 기형과 병이 많음
미요카라는 비건식품 업체는
고기나 유제품중 가장 입맛을 바꾸기 힘들다는
치즈를 캐슈넛으로 대체함
이거 보고 나니
고기 먹을 생각이 사라지네요
힘들다면 적게 먹을려고 노력하는게 본인에게도 환경적으로도
그리고 가여운 동물들에게도 가장 좋은 선택이라고 생각합니다
그리고 완전채식은 아니지만 고기를 안먹는 입장에서 요즘 대체 음식들이 나와서 좋긴한데요
아직도 이것들이 고기보다 많이 비쌉니다(제가 사는 캐나다에서는요)
채식제품들이 널리 퍼지면 가격도 좀 내려가지 않을까 기대해 봅니다
제아이도 이런 이유들로 비건식을 한지 몇년지났어요
알러지 사라치고 건강해졌어요
저도 고깅석는 암과 횟수가 많이 줄었어요
일주일에 하루라도 육식없는날을 실천해보는거 추천합니다
채식이 좋은건 알겠는데..
그 후에 임파서블 같은 채식원료 고기 대용(?)식을 소개하는건.. 좀,, 그 업체들과 엮여있을 것 같다는 의심이 드는건 왜죠?
원래 미국 식품업계의 로비가 어마하잖아요
다 먹고나서 봐야겠네요
사놓은 것 다 먹고나서 봐야겠어요
당연히 협찬이 있을거에요
그런 제품을 소개해야하니
서로 윈윈한거겠죠
임파서블 말고도
미요칸지 마요카도 나오고
비건 식당 이름도 나오고 등등
채식한다고 하고 고기만 안먹고 빵과자 단음료 많이먹으면 도루묵이에요.
제 주변에도 채식하는데 통통하던 애가 있었거든요. 케익 한통 다 먹어치우던
채식한다고 유난떨지않고
불필요한 육식은 정말 필요합니다
이제 환경과 자연을 생각할때입니다
저는 어느날부터 고기가 남의 살이라 생각되니 엮거워서
못먹겠어요 불필요한 살생은 안하는 세상이 어서 오면 좋겠어요
가는 건 찬성이지만 대 놓고 공장생산하는 비건음식 광고는 좀 그랬어요. 소신있게 신선한 채소로 채식하면 몸에는 좋을 것 같아서 실천하고 있어요. 지방간이 나쁘다고 해서 책식으로 줄여보려고 시도 중입니다!
고기 소비를 좀 줄이는 것만으로도 크게 도움이 됩니다
매일 삼겹살에 곱창에 닭튀김에 정말 먹어도 너무 많이 먹어요
비건하면 후천성 성인병은 완치 됩니다
혈액관련 질병이 제일 무섭죠 뇌졸중 혈관성치매 심장병 신장병 실명 관절괴사 발가락절단까지 갑니다
곤약잡곡밥에 나물반찬 낫또 청국장 생채소 먹으면 건강은 보장이죠
채식 좋은데
요즘 재료가 너무너무 비싸서 최소한으로 먹게 됩니다.ㅠ
채식이 무조건좋은건 아니예요
체질이 있습니다
채식만해도 피부에 윤이나고 힘이솓는다 - 채식
채식하니 피부푸석 기운이하나도없다 - 일반식
그리고 생채소는 되도록 안먹고 숙채를 드셔야해요
과일위주로 먹어도 안좋구요