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자유게시판

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냉이를 얼렸는데 먹을수 있을까요?

.. 조회수 : 1,224
작성일 : 2024-03-08 15:32:39

이마트 장 봤는데 세일하는 냉이를 샀어요.

냉이 상태가 별로인데 바로 먹을수 없어서. 세척 후 비닐백에 얼리긴했는데..

이걸로 국 끓일수 있을까요?

죽 되는건 아닌지 모르겠어요.

IP : 121.141.xxx.240
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.3.8 3:35 PM (122.38.xxx.150)

    죽까진 아니고 그냥 좀 많이 기죽은 상태가 돼요.
    그러나 향은 그윽하죠.
    냉이는 향으로 먹는 거 아닌가요.

  • 2. 저는
    '24.3.8 3:38 PM (211.218.xxx.194)

    된장찌개끓일때 한줌씩 넣어요. 향으로.

  • 3. ..
    '24.3.8 3:39 PM (121.141.xxx.240)

    기죽은 상태 ㅎㅎ
    향은 그나마 유지되는거 같아 다행이네요.
    맛있게 먹어야겠어요.
    답변 감사합니다.

  • 4. ..
    '24.3.8 3:39 PM (211.234.xxx.177)

    잘 세척하셨가면 잘 뒀다 냉동상태로 된장국에 넣으세요.
    1봉사면 3번정도 나눠서 아껴 먹어요.
    지희집 냉동 냉이는 늘 있습니다.

  • 5. ..
    '24.3.8 3:40 PM (121.141.xxx.240)

    냉동상태로.. 오 꿀팁 감사해요.~

  • 6. 저는
    '24.3.8 4:22 PM (125.130.xxx.125)

    데쳐서 냉동했다가 쓰는데
    생으로도 냉동했다 써도 되나 보더라고요.

  • 7. 된장국이
    '24.3.8 4:33 PM (42.41.xxx.41)

    끓기 시작했을때 넣으면 별 차이 없어요

  • 8. ...
    '24.3.8 4:51 PM (211.217.xxx.209)

    냉이철에 왕창 사서 씻어 데친 후 물을 함께 적당히 넣고
    냉동 보관해서 1년 먹어요.
    먹을 땐 냉동 채로 씁니다.

  • 9.
    '24.3.8 5:33 PM (175.115.xxx.26)

    잘 씻어 생으로 얼려 쓰면 전 거의 똑같더라구요.

  • 10. ..
    '24.3.8 6:17 PM (211.234.xxx.177)

    냉이 얼리면 잎사귀가 바스라지기도 하는데
    신경쓰지 말고 찌개에 털어 넣습니다.

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