6개월된 묵은지를 샀어요
너무 너무 시어서 생으로 못 먹겧고 먹기불편한데 원래이런가요
생으로는 못 먹겠고 찌개나 끓어야겠는데
끓일경우 너무 신맛에 맛이 어떨지 망설여지는데
찌개하면 맣이 나아질까요
김치를 씻어서하는건 또 가족들이 싫어해서 고민중입니다
6개월된 묵은지를 샀어요
너무 너무 시어서 생으로 못 먹겧고 먹기불편한데 원래이런가요
생으로는 못 먹겠고 찌개나 끓어야겠는데
끓일경우 너무 신맛에 맛이 어떨지 망설여지는데
찌개하면 맣이 나아질까요
김치를 씻어서하는건 또 가족들이 싫어해서 고민중입니다
묵은지는 너무 시어서 익혀먹는 용도지요
묵은지 요리에 이용해보세요
김치씻는건 군내제거용이라 김치찜 이외는거의 씻어 씁니다
묵은지 생으로 먹어도 아삭하고 맛있어요.
그 제품이 잘못 숙성된 듯
맛을 모를정도로 시기만하고 무르진않았는데 아삭하고 맛있진 않아요
원래 그렇더라구요 무지막지하게 신맛만 나더라구요
김치회사 몇군데 다 먹어봤는데 비슷해요
김장김치 묵은지 생각하면 절대 안됩디다
....님찌개했을경우 먹을만한가요
물갈아 주면서 2~3일 담가서
신맛 빼고
요리 하세요
6개월된 묵은지가 아닌것 같아요
잘 못 사신것 같아요
저희 11월에 김장한 김치 김냉보관한것 먹는데
지금도 김장김치 아삭아삭 맛있어요
점넷님 무지막지시면 찌개했을경우 어턴가요
제가 여기서 추천한 무슨 묵은지 샀다가 망.
세상 모든 식초 다 넣은 듯 시고
세상 모든 소금 다 넣은 듯 엄청 짜고
도대체 생으론 절대로 못 먹는 맛...
어차피 김치찌개용으로 산 거라 찌개 볶음용으로만 사용하고 있어요.
찌개해도 너무 시어서 육수 진하게 내고 설탕을 좀 넣어 중화시켜야 해요.ㅠㅠ
종#집 묵은지는 그냥으로도 찌개해도 넘 맛나서 이걸로만 사려고요.
묵은지가 '시기만하고' 이런 평가를 받는다면
뭔가 잘못된 제품
찌개해먹고 볶아먹고 빨리 소비해버리시고
맛있는 묵은지 사 드세요.
김장김치 사서
1년 묵혀 묵은지 된거 꺼내먹어도
얼마나 맛있는데요
원글님 주변에 혹시 시댁에서 가져온 김치
구해보세요
여기 82쿡에 시모 반찬 싫어 하는분 많더라구요
그런분 주위에 계시면 한번씩 먹을수 있을듯 하네요
저도 친정김치 다먹고 새김장김치 맛이 별로라 김치찌개끓이려고 처음 사봤는데 시기만 엄청 시더라구요
풀무원 cj 종가집 세곳 사봤는데 다 신거같은데 걍 그중 쪼금 나은게 종가집인가 싶은데 씻고 그냥김치랑 섞어서 끓여요 절대 집에서 만든 묵은지맛 안나더라구요
묵은지 빨리 만들려고
그런듯요
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